Zmrazené jahodové margarity

Zmrazené jahodové margarity

Je to to období roka, kdy se za mojími zády prohánějí malí zajíci a příležitostní chipmunkovi. Tráva je opět zelená (kdy se to stalo?) A stromy klíčí čerstvé zelené listy. Světlo se mě stále mění, takže prosím, prosím, odpusťte na chvíli drsné stíny a upozorní. Dělají proces fotografování náročnější, způsobem, který je zábavný i snaží.

Včera odpoledne jsem po všem dopoledním stresu na kuchařku vykročil ven a uvědomil jsem si, že mi chybí nejslavnější odpoledne sedmdesát dva stupňů. Stále jsem měl spoustu práce, třeba jako tento blogový příspěvek.

Moje chladnička byla (je) ironicky prázdná, ale můj mrazák je dobře zásoben s lahodnými mraženými bobulemi odeslanými z kaskádové farmy pro nadcházející projekt. A mám tequilu, vždycky. Rozhodla jsem se zpomalit a vyrobit nějaké zmrzlé jahody margaritas připomínat jaro. Byly prostě nádherné: osvěžující, ne příliš sladké, chutné, ale plné zralé jahody a čerstvé citrusové příchutě. Doufám, že brzy zpomalíš a napiješ ji! Pokud se necítíte strawbery, podívejte se na moje další margarity.

Zmrazené jahodové margarity jsou tak osvěžující! Tento margaritový recept je vyroben z přírodních ingrediencí a je připraven do 10 minut. Recept, jak je napsáno níže, přináší 1 koktejl, takže se násobí podle potřeby. Stačí, že směšovač neplníte za maximální výplň (věřte mi!).

Složení

Podle margarity se násobte podle potřeby

  • 2 unce stříbro / blanco tequila *
  • 1 ½ oz čerstvé limetové šťávy
  • 1 oz čerstvého pomerančového džusu
  • 1 čajová lžička agáve nektar nebo jednoduchý sirup, více na chuť
  • Sklenice ½ šálku zmrazených jahod, přednostně organických
  • Špatné ½ šálku kostek ledu

Pro osolování okrajů brýlí

  • Asi 2 čajové lžičky kosherové soli
  • Malý vápenný klín

Instrukce

  1. Nejdříve připravte sklenici (y): Nalijte sůl na velmi malou desku. Spusťte malý klín vápna kolem horního vnějšího okraje vašich brýlí (většinou jen sůl polovinu ráfku, takže mohu ovládat, kolik slanosti dostanu v každém sipu). Tlumené ráfky přeneste do směsi soli. Nastavte sklo stranou a podle potřeby opakujte.
  2. V mixéru spojte tequilu, limetkovou šťávu, pomerančový džus, agáveový nektar nebo jednoduchý sirup, jahody a kostky ledu. Blend do hladké.
  3. Ochutnejte a přidávejte ještě trochu více agáve nektaru, pokud směs chutná drsná, nebo prostě zpěvně nespí, pak se opět mísí. Nalijte směs do připravených brýlí. Nebojte se do sklenic přidávat několik kostek ledu, abyste udrželi váš nápoj chladný. Podávejte okamžitě!

Poznámky

Recepty upravené z mou zmrzlé borůvkové margarity a chutné margaritové receptury.
* Tequila doporučení: Určitě chcete 100% agave tequila, aby se zabránilo zbytečným přísadám (také 100% agave tequila je bez lepku, zatímco jiné nemusí být). Moje oblíbené značky jsou Espolón a Milagro.

Více jahodových koktejlů: Nenechte si ujít moje Jahoda-infused Mincovna Julep a Strawberry Smash!

▸ Nutriční informace

Uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulátorem výživy. Nemělo by se považovat za náhradu za poradenství odborného výživového lékaře.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: