Vanilkový fazolový tvarohový koláč - Mynutritionalpal.com

Vanilkový fazolový tvarohový koláč

Víš, že chceš vaše koláč jako první, který bude dělat tuto dík díkůvzdání, takže tady je to, co děláte – dělat tento dokonale příjemný, čistě neodolatelný tvarohový koláč Vanilla Bean místo koláče. Ano, jste to slyšeli, dejte si pauzu od klasického koláče, který každý dělá na Den díkůvzdání a přenechte místo toho tento přeplněný vanilkový fazole. Podle mého názoru překoná nějaký koláč, ve skutečnosti překoná nějaký tvarohový koláč! To je můj oblíbený tvarohový koláč, jaký jsem kdy měl a můj manžel říkal totéž!

Je to chvíle, co jsem měl na plátku Cheesecake tolik kusu sýra vanilkového tvarohu, ale to je to, o čem si vzpomínám, že jsou jejich a pak nějaké. Získáváte maslovou vrstvu křupavého grahama, bohatou vrstvu tvarohu z vanilkové fazolové tyčinky, sladkou bílou čokoládovou pěnovou vrstvu a načechranou vrstvou šlehaného krému. Je to nebe ve čtyřech vrstvách cheesecake blaženosti a věřte mi, že nechcete přeskočit tento recept alespoň jednou předtím, než roky skončily! Tak dobrá ztratíte veškerou sebeovládání. Obvykle, jelikož dělám směšné množství sladkostí, mohu jíst například polovinu košíčku a tak dále – tohle není! Přineste velký plátek. Stojí za mrzutost a každou kalorií.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Vanilkový fazolový tvarohový koláč

5 z 6 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Přibližně 14 až 16 porcí

Složení

Kůra

  • 1 2/3 šálku (216 g) drcených grahamových strouhátek (asi 13 plných listů)
  • 2 lžičky (30 g) granulovaného cukru
  • 6 lžící (3 oz) nesoletého másla roztaveného

Tvarohový koláč

  • 3 (8 oz) pkgs smetanový sýr, změkčený
  • 1 šálek (210 g) granulovaného cukru
  • Semena 2 vanilkových fazolí
  • 3 velké vejce
  • 3/4 šálku (180 g) zakysané smetany
  • 1/3 šálku (80 ml) těžkého krému

Pěna

  • 7 oz bílá čokoláda, hrubě nasekaná
  • 1 1/2 šálky (355 ml) těžkého krému
  • 6 oz smetanový sýr, skoro při pokojové teplotě
  • 1 1/2 lžičky (22 g) granulovaného cukru
  • Semena 1 Mynutritionalpal.com Vanilkový fazol

Bílé krémové polevy

  • 3/4 šálku krému
  • 1 1/2 lžičky (22 g) granulovaného cukru
  • Semena 1/2 Mynutritionalpal.com Vanilka (volitelně)

Instrukce

  1. Pro kůru:
  2. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Řeďte vnější stranu 9palcové pružinové pánve s plechem o 18 až 18 těžkých hliníkových fóliích (ujistěte se, že fólie nemá žádné otvory, nechcete, aby voda pronikla). Přidejte grahamové krekry a cukr do mísící misky a promíchejte, aby se spojili, pak nalili do másla a promíchali se vidličkou dokud nebyly rovnoměrně navlhčené. Nalijte do připravené nádoby s pružinou a rovnoměrně stlačte do dna. Pečte v předehřáté troubě 10 minut, poté vyjměte a ochlaďte na drátěný stojan.
  3. Pro plnění:
  4. Snížit teplotu trouby na 325 stupňů. Připravte velkou pekáč a vařte asi 4 litry vody (možná to nebudete potřebovat). V mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru smíchejte smetanový sýr, cukr a semena z 2 vanilkových fazolí, dokud se neroztvrdí (po dobu celého procesu míchání občas odstraňte stranu a spodní část mísy). Smíchejte ve vejcích jeden po druhém a míchejte až do kombinace po každém přidání. Přidejte zakysanou smetanou a těžkou smetanou a zamíchejte je až do kombinace Kvůli třemnásobnému poklepání na desku proti plošce uvolněte veškeré velké vzduchové bubliny. Nalijte přes ochlazenou křovinu z Grahama a vyhlaďte rovnou vrstvu. Umístěte koláč v pekáči a pak pečicí panvu vložte do trouby a pečlivě nalijte dostatečnou vroucí vodu, abyste se dostali do poloviny nádoby na tvarohový koláč. Pečeme v předehřáté troubě, dokud se nestane tvarohový koláč, ale stále se bude hýbat ve středu, asi 65 minut, pak opustíme v troubě a opouštíme dveře zavřené a necháme odpočinek 10 minut. Poté vyjměte z trouby a ochlaďte na drátěný stojan po dobu 30 minut. Stánek s fólií a chlad v chladničce 8 hodin nebo přes noc.
  5. Pro pěnu:
  6. Bílá čokoláda roztáčejte v mikrovlnné bezpečné misce s 50% výkonem v 30 sekundových krocích, mícháním mezi intervaly, až do roztavení a hladké (nebo střídavě se roztaví v dvojitém kotli). Odložte a nechte vychladnout, dokud ne jen vlažný. V mísící misce s elektrickým ručním mixérem bič těžký krém, dokud se nevytvoří měkké vrcholy, pak přidáme cukr a bičem, až se vytvoří tuhé vrcholy (krém by se měl dostat do bodu, kdy začíná ztrácet mokrý lesk a měl by být poměrně tlustý. krém z brouků), odloženo. V samostatné misce smetá smetanový sýr se semenami vanilkového fazolí až do hladké. Smíchejte v bílé čokoládě (může se zdát mírně zrnité, to je v pořádku). Přidejte polovinu směsi šlehačky a sklopte pryžovou špachtlí až do skoro kombinace, přidejte zbývající polovinu směsi šlehaného krému a skládejte, dokud se nekombinují a žádné šmouhy nezůstanou. Nalijte na studený tvarohový koláč a rozetřete na rovnou vrstvu. Stánek se stanu s fólií pak vraťte do chladničky a ochlaďte 1 1/2 hodiny.
  7. Pro šlehané pokrytí:
  8. V mísící misce bič těžký krém se semeny 1/2 vanilkového fazolí, pokud se použije, až se vytvoří měkké vrcholy. Přidejte cukr a bič až se vytvoří tuhé vrcholy. Spusťte nůž kolem okrajů tvarohového koláče a poté do 2 hodin po porci rozemleteme šlehačku přes vrstvu pěny. Chcete-li odstranit fólii z panvy, zatáhněte za západku a vyjměte kroužek panvice. Ozdobte malinami a mátou, pokud je to žádoucí, nakrájíme na plátky.
  9. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: