Ultimate Caramel Jablka - oblíbený pád zachránit - Mynutritionalpal.com

Ultimate Caramel Jablka – oblíbený pád zacházet

Vím, že jsem již tyto karamelové jablky uveřejnil, ale protože jsem dělá tento blog o jídle téměř rok jsem se naučil několik triků o fotografování potravin, takže jsem chtěl sdílet nějaké nové fotky. Navíc tohle je jeden z mých nejoblíbenějších zážitků, takže jsem si myslel, že se jim může znovu podělit o ty z vás, kteří se za nimi v minulém roce nesetkali.
Tyto karamelové jablka jsem dělal bezpočetkrát a všichni je vždy milují. Mám na mysli, kdo nemá rád lahodnou, žvýkací, velkoryse pokrytou karamelou, zakrytou čokoládou, posypanou chutnými jamkami z karamelu? Jedna soustava je prostě čistá blaženost. Žvýkací skus, perfektní textury a maslový úsek domácího karamelu, ahhh. Slova nebo obrázky jim nedávají spravedlnost.
Líbí se mi, aby byly hezké a fantazijní, ale pokud chcete, můžete jen ponořit a pokrýt celé jablko karamel. Jen mě miluju, když jsem měla tu živou zelenou show. Přírodní barva ovoce je prostě nádherná, tak proč ji skrýt? Tento recept je trochu časově náročný, ale říkám vám, že to stojí za to! Jakmile to máte, nebudete chtít nechat sezónu Fall jít bez nich. Pokud si nechcete věnovat čas, abyste je povlečili čokoládou a náplněmi, pak jsou opravdu úžasné s karamelovým produktem. Domácí karamel dělá všechnu rozdíl ve skvělém karamelovém jablku. Ovoce z obyčejného karamelu přemění na jemné, lahodné jablko karamelu. Ty dělají skvělý dárek, který jim dává přátelé nebo blízké. Jen jsem je vzal s kamarády a řekl jim: Happy Fall! Kdo potřebuje dovolenou na oslavu =). Mám rád Pád.
Také si všimněte, že teploměr cukroví je MUST s tímto receptorem. Karamel je třeba zahřát na přesně 239 stupňů nebo bude buď příliš tečkovaný nebo příliš tvrdý. Pokud nemáte, stojí to za investici. Můžete si vybrat jeden z místních supermarketů za přibližně 10 až 15 dolarů. Používám můj po celou dobu. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Ultimate Caramel Jablka – oblíbený pád zacházet

4 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výtěžek: 10 karamelových jablek

Složení

  • 10 malých Granny Smith jablek
  • 1 recept Homemade Caramel, recepty následují
  • 12 oz. mléčné čokolády nebo čokolády z bílé čokolády *
  • Rozmanité vrchní vrstvy pro nátěry viz seznam níže
  • 10 řemínků nebo větviček

Domácí karamel

  • 1 šálek másla
  • 2 šálky granulovaného cukru
  • 1 1/2 šálky kukuřičného sirupu
  • 2 šálky těžkého krému
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Instrukce

  1. Vložte 1 plavidlo vertikálně do středu každého jablka a nastavte jablka stranou. Maso dvěma 13×9 pánve, a vytvořit dostatek místa v lednici, aby mohli sedět rovnoměrně.
  2. Připravte domácí karamel podle pokynů a nechte ochladit asi 5 – 10 minut (dokud to není neuvěřitelně běžné) a pak okamžitě namočte jablka do karamelu (poznamenat: z mých zkušeností tento karamel se dobře neohřívá, takže s tím jste řekl, že v podstatě dostanete jednu šanci aby se karamel ochladil příliš dlouho a pracoval rychle při namáčení, možná dokonce chcete mít přítele pomoci, aby mohl pracovat rychleji). Chcete-li, aby vaše vypadala jako ty, které jsou na obrázku (s jablkem ukazujícím středem nahoře), pak nakloněte jablko, když ponoříte a ne zcela ponoříte jablko do karamelu, pak pečlivě vířit jablko k pokovování všech okrajů. Zvedněte jablko a nechte odkapávat přebytečný karamel a spusťte spodní část jablka podél vnitřního okraje pánve. Nakloňte jablko vzhůru nohama a otočte, dokud se karamel nehne, potom okamžitě otočte a přeneste do pečicí nádoby v ledničce. Opakujte proces se zbývajícími jablky, ujistěte se, že je prostor trochu od sebe na pečení nádobí, takže se nelehnou dohromady. Umístěte jablka s karamelovou náplní do chladničky.
  3. Teplé čokoládové lupínky v mikrovlnné bezpečné misce na 50% výkon, ve 30sekundových intervalech míchání po každém intervalu až do roztavení a hladké. Použijte stěrku nebo maslový nůž, obalte hrany roztavenou čokoládou a okamžitě posypeme požadovanými vrchy. Vraťte se do chladničky, aby byla čokoláda nastavitelná. Podáváme při pokojové teplotě a uchováváme v chladničce ve vzduchotěsných nádobách nebo pytlích Ziploc.
  4. * Bloky čokolády mohou být také použity, jen nakrájíme na malé, jednotné kusy zajistit rovnoměrné tavení. Velmi doporučuji používat kvalitní čokoládu (čipy nebo bloky), jako jsou Guittard, Ghirardelli nebo Godiva (někteří z G's =)). Nízko kvalitní čipy se také neroztaví a většinou zanechávají tupé zbytky, když se nastaví.

Domácí karamel

  1. Ve velké smaltované litinové hrnci kombinujte máslo, cukr, kukuřičný sirup a 1 šálek krému. Zahřejte směs na teplotu varu jen při středním ohřátí (6 elektrických sporáků) a míchání často. Jakmile směs dosáhne varu, míchat do zbývajícího jednoho šálku těžkého krému. Pak bez míchání (opět jen mírně nad středním ohřevem) přiveďte směs přesně na 239 stupňů a okamžitě odstraňte z tepla (to by mělo trvat asi 20 – 25 minut). Opatrně naléváme karamel do středně hnědé pánve a rozmícháme vanilku (přenesením karamelu do jiné pánve, která pomůže ochladit rychleji a zanechá za sebou některé z malých hnědých specifik v dolní části litinové pánve.) Nemusíte ji převádět, ale pokud nechcete nechat karamel ochladit trochu déle než 10 minut). Nechte vychladnout 10 minut před ponořením jablek.

Nápady pro nátěry

  1. Chcete-li rozdrtit, umístěte ingredience do sáčku ziploc, utěsněte a rozdrtíte pomocí válečku. Pravděpodobně jsem to udělal příliš mnoho, protože jsem je začal jmenovat =).Když jsem uvedl bílé či mléčné čokoládové čipy, mám na mysli, jaký typ roztavené čokolády je potahuje.
  2. Rozdrcené orechy s bílými čokoládovými lupínky – Cookies a krém
  3. Rozdrcené orechy s mléčnou čokoládou – Cookie Fudge
  4. Rozdrcené Butterfingers – Candy Bar Apple
  5. Nakrájené ořechy, jako jsou pekanové oříšky, mandle nebo arašídy – Nutty
  6. Nakrájené nebo nakrájené mandle a mák s bílou čokoládou – mandlový mák
  7. Nakrájené sušené brusinky a nakrájené vlašské ořechy nebo pekanové pelety s bílými čokoládovými lupínky – vánoční jablko
  8. Sprinkles – Každé dítě oblíbené
  9. Drcené grahamské krekry nebo graham cracker pie crust a malá skořice a muškátový oříšek s bílými čokoládovými lupínky – Apple Pie
  10. Kuřata drceného cukru nebo vaflové kužely s bílými čokoládovými lupínky – Apple zmrzlina
  11. Nakrájené mini marshmallows a volitelně nakrájené ořechy s mléčnou čokoládou – Rocky Road
  12. Rozdrcené preclíky – Slaný karamel
  13. Rozdrcená kůrka s čokoládou z mléčné čokolády – Twix
  14. Rozdrcené levandulové a vanilkové fazole s bílými čokoládovými lupínky – The Gourmet
  15. … nebo cokoli jiného, ​​s čím byste mohl přijít.
  16. Recept Zdroj: Caramel Jablka – Mynutritionalpal.com, Domácí karamel – upraveno od allrecipes.com

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: