Tropický recept na ovocný salát

Tropický ovocný salát

Představte si nejjednodušší recept na ovocné saláty na světě s tropickým kroucením! Je to osvěžující salát plný zralého melounu, ananasu a melounu. (Vím, že meloun není oblíbený u každého, neváhejte nahradit honeydew nebo vaše oblíbené tropické ovoce.)

Setkal jsem se s tímto ovocným salátem v prosinci minulého prosince, kdy jsem držel svou babičku ve Virginii na své výletné cestě do Kostariky. Bylo to zasněné! Virginie má 86 let a nic ji nezpomaluje. Létala po džungli na zipových liniích s horlivostí Hermiony Grangerové.

Tento ovocný salát jsme našli na epické snídani v termálním resortu Tabacon. Čerstvé ovoce je v Kostarice hojné, ovšem tento ovocný salát mi upoutal pozornost, protože jsem milovala, jak drobné ovoce nakrájely – dokonce i menší, než jsem se jim podařil. Posloužili tomu malým střelcům, kteří téměř vypadali jako bonbóny.

Obvykle jsou meloun a ananas rozřezány do poměrně velkých kusů, že? Jejich šalát mě naučil, že když je nakrájíme velmi malý, můžete ocenit chuť všech tří plodů v každém skusu.

Jejich ovocný salát byl osvěžující, pestrý, nádherný a velmi jednoduché – tak jednoduché, že jsem váhal, abych to udělal oficiální recept. Ale hej, to je letní a letní výroba těžko potřebuje žádnou pomoc. Tento salát by byl ideální pro vaše čtvrteční červencové slavnosti!

Tento salát si můžete vychutnat jako jednoduchou, přirozeně sladkou přílohu, svačinu nebo lehký dezert. Podávejte jogurt (možná s kokosovou granolou) na snídani.

Chcete to posunout o několik zářezů? Můžete ji posypat kořením Tajín (affiliate link), což je slaná směs chilli a vápna. Podívejte se na to v mezinárodní uličce poblíž mexických teplých omáček.

Užijte si dovolenou a dejte mi prosím vědět, jak se vám tento ovoce salát v komentáři! Doufám, že je to velký hit.

Podávejte tento jednoduchý tropický ovocný salát tak, jak je, nebo přes jogurt! Je vyroben z rovnocenných částí melounu, melounu (nebo medoviny) a ananasu s vodním roztokem vápna. Trik je vařit ovoce na velmi malé kousky. Recept obsahuje 12 porcí (12 šálků); snadno se zdvojnásobí.

Složení

  • ½ středního melounu nebo melounu, rozkrájíme na ¼ "kostek (asi 4 šálky)
  • ½ mini semenný meloun, nakrájený na ¼ "kostek (asi 4 šálky)
  • 1 malý ananas, nakrájený do ¼ "kostek (asi 4 šálky)
  • 1 medium vápno, šťavnaté (asi 2 polévkové lžíce)
  • Volitelně, pro podávání: jogurt, granola, nebo kořeněný koření

Instrukce

  1. Ve střednědobé misce kombinujte nakrájený meloun, meloun, ananas a limetkovou šťávu. Chyť se spojit. Nejlépe ochutnejte, přikryjte a uchovejte do chladničky alespoň 20 minut před podáváním.
  2. Tento ovocný salát je nejlepší, pokud je čerstvě připravený, ale udržuje se dobře v lednici, pokrytý až na 3 dny.

Poznámky

Recept inspirovaný Tabaconem v Kostarice.

Změna: Tento recept je mimo flexibilní. Nahraďte čerstvé, bezsemenné, tropické ovoce, které chcete, nebo doplňte podle chuti.

▸ Nutriční informace

Uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulátorem výživy. Nemělo by se považovat za náhradu za poradenství odborného výživového lékaře.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: