Tomato a kozí sýrový toast

Tomato a kozí sýrový toast

Jak byl váš pracovní den víkend? Revitalizování, doufám? Většinu tří dnů jsem strávil v Kansas City se svou oblíbenou skupinou přátel. Jedli jsme večeři v Beer Kitchen, brunch na You Say Tomato, grilované na zadní verandě a vychutnávali si lahodný snídaňový klub (edice Kansas City) s chutnými ovesnými vločkami Jordan. Dokonce jsem to musel čekat – v noci si oblékla svetr. Svetr! Jsem vděčná za osvěžující přestávku plnou dobrých firem a dobrého jídla, což bylo právě to, co jsem potřeboval.

Dnes jsem si myslel, že se podělím o své nové oblíbené letní lehké jídlo: kozí sýr a rajčata na toast. Téměř příliš jednoduché k postingu, je to příliš dobré, abych si udržel sám sebe. Všichni jste milovali jahodový kozí sýr v mém jednoduchém letním snídani, takže doufám, že se o tomhle budete cítit stejně. Tento přípitek by udělal skvělý lehký oběd nebo večeři, občerstvení nebo dokonce i předkrm. S krémovým kozím sýrem, křupavým celozrnným chlebem a čerstvými rajčaty je to jídlo, které nikdy nebudete chtít ukončit!

Rajčatový a kozí sýr na toastu je lehký letní oběd nebo občerstvení. Je to jídlo, které budete chtít nikdy skončit!

Složení

  • Celozrnný chléb, přednostně nakrájený na plátky
  • Kozí sýr (používám se rozpadl, ale vsadil bych si, že plátky kozího sýra budou lépe spravovat)
  • Tomato (nejčerstvější, nejchytřejší rajčátko, které můžete najít)
  • Olivový olej
  • Jeden hřebíček čerstvého česneku, jemně mletý nebo použít lis na česnek
  • Mořská sůl a černá paprika (volitelně)

Instrukce

  1. Předehřejte troubu nebo horkou troubu na 450 stupňů s hřebenem v horní poloze.
  2. Pokud je třeba, nakrájejte svůj chléb a lehce kartáčujte olivovým olejem. Kousek mletého česneku nakrájejte také nahoře.
  3. Přidejte vrstvu kozího sýra, naplněné plátky rajčat. Na rajčata trochu více olivového oleje a česneku.
  4. Pečte po dobu 7 až 10 minut, dokud se chléb nepeří a kozí sýr se taví a trochu zlatý. Užívat si!

▸ Nutriční informace

Uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulátorem výživy. Nemělo by se považovat za náhradu za poradenství odborného výživového lékaře.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: