Texas pomalu vařič hovězí chilli - dolů Jižní Paleo recenze

Texas pomalu vařič hovězí chilli – dolů Jižní Paleo recenze

Jednoduchý paleo pomalý vařič hovězí chilli, který je rychlý a snadno se připravit. Doba přípravy je asi deset minut, pak se hovězí chili pomalu vaří v hrnečku.

I když jsem vyrostl v severovýchodní části země, vždycky jsem miloval jižní pohodlí. To se pravděpodobně týká většiny lidí.

Vzhledem k tomu, že většina těchto jídel je nabitá sacharidy, je obtížné se vzdát uklidňujícím potravinám, které mají kořeny pod linkou Mason-Dixon. Nicméně, nyní, když se mandle a kokosové mouky staly tak oblíbenými, je snazší než kdy jindy dopřát si jižní recepty, když sledují nízkotučnou stravu!

Paleo dieta se zdá být všude v těchto dnech. Vypadá to jako skvělá strava, protože do značné míry odstraňuje zrna, cukr a zpracované potraviny.

Jedinou věcí, kterou mám s Paleou, je to, že se musíte vzdát mléčných výrobků. Vím, že existuje spousta možností, pokud jde o mléčné výrobky, ale nejsem připravena vzdát se všech těch sladkých sýrů.

Sýr je pravděpodobně největším důvodem, proč spíše než primární dietu spíše než Paleo. Dalším důvodem je výběr sladidel.

S Paleou se musíte držet stevií, medu nebo ovoce, abyste sladili své jídlo. Nyní med je skvělá volba, ale je příliš vysoká na to, aby byl glykemický index používán pravidelně na dietě s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Před několika týdny jsem dostal novou kuchařku "Down South Paleo" od Jennifer Robins. Jennifer píše blog na převážně Paleo.

Nejdřív jsem si nebyl jistý, jestli bych našel mnoho receptů, které bych se mohl přizpůsobit mé stravě s nízkým obsahem uhlohydrátu. Ale po prolistování stránek jsem si uvědomil, že existují některé skvělé recepty, které by mohly být snadno upraveny, aby se snížily sacharidy.

V kuchařském knize Down South Paleo naleznete více než 100 receptů, které zajistí, že vaše ústní voda. Všechno je vyrobeno ze skutečných celých pokrmů. Rozhodl jsem se vyzkoušet recept na pomalý vařič chilli, protože jsem měl většinu přísad, včetně pultu plného rajčat ze zahrady.

Recepty vyžadují jednu velkou cibuli a čtyři velké mrkve. Abych snížili sacharidy, tak jsem to snížil na polovinu malé cibule a čtyři malé baby carrots. Můj manžel miluje svačinu na dětské mrkve, a tak jsem si za ně vybral pytel s těmito oblíbenými lahůdkami a popadl pár k chilli.

Věc, kterou jsem nejvíc milovala, je, že je tak jednoduché! Byli jsme s lidmi, takže jsem připravil všechno v džbánku předtím a nechal to sedět v chladničce přes noc. Poté jsem ho dal další den a nechat ho vařit pět hodin.

Řekl bych, že přípravky na toto jídlo lze snadno provést do 10 minut. Budete trávit mnohem méně času, pokud si v mrazáku připravíte opečené maso

Po přípravě je zbývající čas jen pro pomalé vaření v hrnci. Abych šetřil ještě víc času, mohl bych použít kuchyňský robot, aby nakrájel celou zeleninu, ale nejvíc jsem udělal ručně. Rajčata mohou být trochu špinavá při jemném sekání, a tak jsem použil kuchyňský robot.

Tento chilský recept se trochu lišil od mého obvyklého mixu. Vzhledem k tomu, že Jennifer vyrostla v Texasu, myslím, že její recept na chilli by byl pikantní. Mrkev jí dává sladký tón, ale poskytuje volitelnou výstelku a přidá teplo, pokud se vám to líbí.

Pro mě tohle chili bylo nejlepší s navrženou zakysanou smetanou a jalapeñosem přidaným na vrcholu. Používal jsem pravidelnou zakysanou smetanu, protože nejsem v souladu s přísnou paleo dietou.

Pokud jste přemýšleli o tom, že jdete s Paleou nebo o někoho, kdo sleduje dietu, je to skvělá kuchařská knížka plná jednoduchých a snadno připravitelných jídel. Podívejte se na to dnes na Amazonu, kde si můžete prohlédnout některé vzorové stránky. Vysoce doporučeno!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: