Sweet Ricotta sýrový koláč - bez lepku

Sweet Ricotta sýrový koláč – bez lepku

To sladké sýrový koláč s nízkým obsahem karbidu ricotty je vynikající recept, který se musí zkoušet. Skvělé, aby se během prázdnin nebo kdykoli vaše toužení něco bohatého.

Nemůžu uvěřit, že vánoční den je jen pár dní daleko. Můj manžel mi dal tento rok ranní dárek.

Minulý týden mě požádal, abych vybral barevné barvy, protože najal malíře, aby maloval pokoje v prvním patře v našem domě. Takže, na vrcholu rušné prázdninové přípravky, jsme se pohybovali kolem nábytku, aby se všechno dostalo od stěn, aby bylo možné je namalovat.

Věci jsou skoro hotové a já jsem byl zaneprázdněn tím, že jsem popadl všechno, co bylo odstraněno ze stěn a dělalo nějaké čištění. V letošním roce jsem nedal mnoho prázdninových dekorací, ale jakmile je dům v pořádku, můžu vydat pár dalších dekorací, abych oživil věci na Vánoční a Nové roky.

Přeji všem šťastnou dovolenou. A doufám, že nový rok vám přinese zdraví a štěstí.

Žádná dovolená nemůže být dokončena bez lahodného dezertu. V letošním roce jsem upečel sladký ricotový sýr s nízkou hladinou cukru bez glutenu.

Koláč je pěkná změna od pravidelných sýrových koláčů se smetanovým sýrem a dělá perfektní rekreační dezert. Ve skutečnosti je ricotta koláč populární, aby sloužila na velikonoční večeři.

Rozhodla jsem se použít koktejlovou mouku s koláčem. Jedná se o jednoduchou kůru vyrobenou z jemně mletých mandlí, másla, nádechem sladidla a extraktu.

Pro zlepšení chuti jsem přidal nějaký vanilkový extrakt. Ale mandlový extrakt by byl také pěkný zesilovač chuti.

Plnění tohoto koláče sýra ricotta je podobné cheesecake, ale ricotta je trochu bohatší.

Pokud máte rádi tvarohový koláč, určitě budete milovat tento ricotový koláč s nízkým obsahem karbidu. Zjistil jsem, že textury jsou trochu silnější než běžné koláče na bázi smetanového sýra

Pokud chcete, můžete plátky plnit, ale raději jim sloužte šlehačkou nahoře. Pokud se chcete ještě obléknout, můžete pokropit nějakou holí čokoládou nebo čokoládou bez cukru.

UPDATE: 27. března 2016
Původní fotografie tohoto sýrového koláče s nízkým obsahem cukru bez lepek nebyla tak skvělá, takže jsem přidal nové fotky z koláče, které jsem vyrobil pro velikonoční večeři. Doufejme, že tento báječný recept získá více lásky s lepšími obrazy.

Někteří z vás dlouho návštěvníci si možná všimli, že jsem se pomalu vrátil a aktualizoval fotky receptů. Trvá dlouho, než se k nim dostanete.

 

Když se vrátím do archivu, často vidím zapomenutý recept. Když znovu připravím recept, udělám pár obrázků. Moje dovednosti v oblasti potravinářské fotografie se zlepšují a od začátku tohoto blogu jsem přišel hodně daleko.

I když původní obrázek receptury nebyl dobrý, tento sladký ricotový koláč s nízkým obsahem cukru a bezlepku se velmi dobře dařil. To je proto, že je to tak skvělý recept, zvláště pro velikonoční a jiné svátky.

Pokud jste nikdy neměli sladký ricotový sýrový koláč, měli byste určitě zkusit tuto nízkou carb verzi. Milujeme to a budeme ho dále pečeme jako nízká carb u našich rodinných večeří.

Pokud se vám líbí tento recept, můžete také rád můj žádný pečeme mini ricotta tvarohový recept. V mini verzi jsem použil vláknové sladidlo.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: