Snídaně Tacos s ohněm pečené rajče Salsa - Mynutritionalpal.com

Snídaně Tacos s opečenou rajčatovou salsou

Pokud je jedna věc, vím, jak udělat, je to vážně lahodné snídaně taco. Někteří z vás se možná smějí a říkají, opravdu? Na těchto tacos není ani chorizo, ale říkám proč používat chorizo, když můžete použít slaninu?

Poprvé jsem byl představen nejlepším snídaňovým tacosům, když jsem byl v Mexiku a cestoval s humanitární skupinou, a my jsme měli ty nejsladší dámy, které nám každé ráno připravovaly snídani – a bylo to celé od začátku. Od té doby jsem byl zase závislý, ale nikdy jsem neměl čas na to, abych tortilly od nuly, kdybych jen mohl zjistit, jak je rolovat a tvarovat je tak rychle, jak to dámy dělali!

Snídaně tacos jsou opravdu velmi všestranné a můžete určitě použít tento recept na snídaně burritos, jednoduše koupit nebo vyrobit burrito velikost tortillas, prostě nedostanete tolik. Pokud trváte, můžete použít chorizo ​​namísto slaniny a můžete použít jakoukoli salsu nebo horkou omáčku, kterou byste chtěli, právě jsem tuto salsu miloval v poslední době.

Vím, že způsob, jakým vyrábím brambory, je asi divný, ale je to způsob, jakým jsem to dělal již 10 let. Rád to dělám tímto způsobem, protože nejenže mi dává perfektní snídané brambory tím, že je částečně pečou v troubě a dokončí je v horké pánvi, ale je to tak pohodlné, když dělám pečené brambory na večeři předtím v noci nebo dokonce i několik dní), hodím nějaké extra brambory a stačí nastavit čas na 38 minut. Vezměte si ty, které všechny používají ke snídani brambor a nechte ostatní pokračovat v pečení na večeři.

Tyto tacos jsou neuvěřitelně chutné, celkově komfortní jídlo! Jsou úplně vydatné a plní, a to nejsou jen snídaně, je to večeře, která by někomu šťastně udělala.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Snídaně Tacos s opečenou rajčatovou salsou

4,5 z 2 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výtěžek: 8 tacos

Složení

  • 1 lb Russet brambory (asi 3 média) *
  • 1 3/4 šálků odzbrojených fazolí, domácí nebo zakoupených obchodů **
  • 8 oz slaniny, vařené a nakrájené a 2 1/2 lžíce kapsle vyhrazeny
  • 6 velkých vajec
  • 1/3 šálku mléka
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 1 1/4 šálku drceného cheddaru nebo sýra Monterey Jack (používám směs obou)
  • Opečený rajčatový salsa, recept sleduje
  • 8 taco velikosti mouky, oteplované

Instrukce

  1. Vyčistěte a opláchněte brambory a dvakrát propíchněte vidličkou. Umístěte do trouby a ohřejte na 400 stupňů (nemusí se předehřát) a pečte 38 minut. Mírně vyjměte a vychladte a pak v chladničce kompletně ochlaďte (tuto noc se mi to líbí a přes noc je ochlaďte. Pokud je to žádoucí, odlupujte ochlazené brambory a nakrájíme na kosky 1/2-palcové.
  2. Ohněte vyhřívané slané kapky ve velké pánvi nad mírně vysokým teplem, přidejte brambory a sezonu se solí a pepřem, ochutnejte a usušte až do hnědé hnědé a házet jen občas, abyste získali ostré strany.
  3. Mezitím se v mísiči nebo misce mísí vajíčka a mléko až do kombinace. Nalijte do máslové pánve ve středně nízkém teple, ochucte sůl a pepřem, ochutnejte a vařte a vyškubněte vejce až do setu.
  4. Chcete-li sestavit tacos, rozložte hromadu lžíce fazolí do linie uprostřed každé tortilly mouky, pak na vejce, sýr, brambory, slaninu a slaninu. Podávejte okamžitě.
  5. * Pro zkratku můžete jednoduše použít zmrazené brambory (pravidelné nebo O'brien) a vařit v kapkách slaniny podle pokynů uvedených na obalu.
  6. ** Pokud používáte konzervované zrnené boby, doporučuji jim do nich promíchat malou vodu, protože se vždy zdá být super silná. Pro domácí verzi viz tento recept zde jen začněte s malým množstvím vody asi 1/2 šálku při míchání pak přidat více podle potřeby a vynechat sýr v tomto receptu. Použil jsem recept na tyto tacos.
  7. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Opečený rajčatový salsa

Složení:

6 sušených arbol chiles (čerstvé jalapeño může být nahrazeno, žádné opékání a namáčení nutné)

3/4 horké vody

1 (14,5 oz) může vypálit pečené rajčata

3 zelené cibule, konce zdobené a zbytek nasekaný do třetin

1 polévková lžička čerstvé limetové šťávy

1 stroužek česneku

1/2 lžičky granulovaného cukru

2 romské rajčata, čtvercová

1/4 šálku (volného) koriandru

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Pokyny:

Ohřejte panenku na středně vysokou teplotu. Přidejte chipotle chilli a nechte toast, dokud se neobjeví černá skvrna, občas se hodí asi 1 – 2 minuty. Nalévejte do vody a poté vyjměte z ohně a zakryjte víkem, nechte odpočinout 20 – 30 minut. Vyhoďte vodu. Odstraňte stonky a přemístěte do mixéru společně s opečenými rajčaty, zelenou cibulí, limetovou šťávou, česnekem a cukrem. Směs, dokud není vše dobře rozmíchané. Přidejte do římských rajčat a koriandru a tečte několik vteřin. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: