Sladký bramborový šunkový a kukuřičný chléb - Mynutritionalpal.com

Sladký bramborový šunkový a kukuřičný chléb

Sladký bramborový šunkový a kukuřičný chléb má perfektní směs lahodně uspokojujících chutí! Je to naprosto vydatné a úžasně uspokojující. A já jen přemýšlím, proč jsem si nemyslel, že do té doby přidám sladké brambory.

Kukuřičný chlebíček s šunkou a sladkými bramborami

Miluju způsob, jakým slaná šunka v této polévce komplimentuje sladké brambory. Mám také rád, jak je to nabité vegetariáni. A je dokonale krémová.

V chladném zimním dni se vždycky vydám příjemná krémová polévka.

Je tu něco o komfortním jídle, které vypadá tak dobře v těchto bezstarostných, chladných a zasněžených dnech (myslím, že pokud bude studené, měl by být alespoň nějaký krásný bílý jiskří sníh v pořádku?).

V poslední době pro mě to bylo všechno o tom snadném chicken pot pie, ale teď budu muset přidat tento sladký bramborový šunku a kukuřičný chowder do mixu.

Složení pro tento recept

  • Olivový olej
  • Čerstvé zeleniny včetně žluté cibule, mrkve, celeru, paprika, česnek a sladké brambory
  • Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
  • Sušená bazalka a tymián
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • Nezpálené máslo, rozkrájené do 1-dílčích kusů
  • Všestranná mouka
  • Plnotučné mléko
  • Šunka
  • Zmrazená kukuřice
  • Ostré cheddar sýr
  • Čerstvá petrželka

Přejděte níže pro úplný recept na tisk.

Jak vyrobit tento chowder

  • Ohřejte olivový olej ve velkém hrnečku na středně vysoké teplotě. Přidejte cibuli, mrkev a celer a upečte 4 minuty.
  • Přidejte papriku a česnek a usaďte o 1 minutu déle.
  • Přidejte kuřecí vývar, sladké brambory, bazalku a tymián a sezonu sůl a pepř podle chuti (nepřidávejte příliš mnoho soli, jakmile přidáte slanou šunku a sýr později).
  • Přiveďte směs k varu, pak snižte teplo na středně nízký a vařte, dokud sladké brambory a zelenina nejsou citlivé, asi 15 – 20 minut.
  • Mezitím rozetřete máslo ve středním hrnci na střední teplotu. Přidejte mouku a vařte, míchá se neustále, 1 minutu.
  • Nalijte mléko do směsi mouky, neustále míchat a přivést směs k lehkému varu, odstranit z tepla.
  • Mícháme šunku a kukuřici do polévky (jednou vegetariáni jsou křehké) a zahříváme asi 2 minuty. Mícháme směs mléka na polévku.
  • Mícháme čedar a petržel. Podáváme teplé.

Jsou jamky nebo jsou to sladké brambory?

V některých zemích můžete najít sladké brambory označené jako příze. Většina odrůd zde bude fungovat – prostě přeskočte fialové nebo bílé sladké brambory.

Zde v USA by měly být označeny jako "sladké brambory". Používal jsem odrůdu červené granáty.

Jaký druh šunky mám používat?

Pak pro šunku jsem použil středně zkrácený zkamenělý šunkový steak (samozřejmě ořezávání přebytečného tuku a vyřazování kosti).

Ale zbytková dovolená šunka by fungovala i zde – pokud není pokryta sladkou glazurou.

Zde chcete uzenku uzené šunky, nikoliv sladkou šunku, už máte sladké brambory dostatečně sladké.

Pak si popražte bochník čerstvého pšeničného chleba nebo nějaké krekry, a to i v obchodě s potravinami, protože polévka je vždy lepší, když máte něco k dunkingu.

A dokončete jídlo s některými vánočními sušenkami – řekněme, že jdete na Cookie s čokoládovou kuklou nebo Ricotta Cookies Orange Chocolate Chip.

Všichni potřebujeme občas někam.

Další recepty, které byste se mohli líbit

  • Krémová mexická kukuřičná zelenina
  • Letní kukuřice Chowder
  • Kuřecí a kukuřičný chléb

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Sladký bramborový šunkový a kukuřičný chléb

5 z 5 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Tato polévka má dokonalou směs lahodně uspokojujících chutí! Je krémová, je vydatná a je to tak ohromující! Ideální pro chladný zimní den.

Předmět: Polévka Kuchyně: Americké Klíčové slovo: Chowder, kukuřičný polévka Doba přípravy: 20 minut Doba trvání: 30 minut Celkový čas: 50 minutServis: 5 Kalorie: 593 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 1 1/2 lžíce olivového oleje
  • 1 1/4 šálku nakrájené žluté cibule
  • 1 šálek loupaných a nakrájených na mrkev
  • 1 šálek celeru nakrájený na kostičky
  • 1 šálek nakrájené papriky
  • 1 lžíce mletého česneku (3 hřebíčky)
  • 2 (15 oz) plechovky s nízkou sodíkovou kuřecí vývar
  • 3 šálky 1/2-palcové loupané a nakrájené sladké brambory (asi 1 velký)
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 5 lžíce máslového másla nakrájeného na kousky 1 lžíce
  • 1/3 šálku všestranné mouky
  • 3 šálky plnotučného mléka
  • 1 1/2 šálky nakrájené vařené hovězí uzené šunky (používám středový šunkový steak)
  • 1 1/2 šálky zmrazené kukuřice
  • 1/2 šálku drceného ostré cheddar sýra, plus více pro podání, pokud si přejete
  • 3 lžičky nakrájené čerstvé petrželky

Instrukce

  1. Ohřejte olivový olej ve velkém hrnečku na středně vysoké teplotě. Přidejte cibuli, mrkev a celer a upečte 4 minuty.

  2. Přidejte papriku a česnek a usaďte o 1 minutu déle.

  3. Přidejte kuřecí vývar, sladké brambory, bazalku a tymián a sezonu sůl a pepř podle chuti (nepřidávejte příliš mnoho soli, jakmile přidáte slanou šunku a sýr později).
  4. Přiveďte směs k varu, pak snižte teplo na středně nízký a vařte, dokud sladké brambory a zelenina nejsou citlivé, asi 15 – 20 minut.

  5. Mezitím rozetřete máslo ve středním hrnci na střední teplotu. Přidejte mouku a vařte, míchá se neustále, 1 minutu.

  6. Nalijte mléko do směsi mouky, neustále míchat a přivést směs k lehkému varu, odstranit z tepla.

  7. Mícháme šunku a kukuřici do polévky (jednou vegetariáni jsou křehké) a zahříváme asi 2 minuty. Mícháme směs mléka na polévku.

  8. Mícháme čedar a petržel. Podáváme teplé.

  9. Zdroj receptu: inspirovaný Allrecipes

Výživová faktaSladká bramborový šunkový a kukuřičný porcelánKalorie 593 kalorií z tuku 297% Denní hodnota*Celkový tuk 33g 51%Nasycený tuk 15g 75%Cholesterol 83 mg 28%Sodík 769 mg 32%Draslík 1162 mg 33%Celkové sacharidy 52g 17%Dietní vláknina 6g 24%Cukry 15gProtein 20g 40%Vitamin A 350,4% Vitamin C 63,2% Vápník 32,1% Železo 15,4% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: