Sladké bramborové košíčky - Mynutritionalpal.com

Sladké bramborové koláče

Vím, co si myslí mnoho z vás, Nemocný! Sladký bramborový koláč? No, položte myšlenku stranou, protože to musíte vyzkoušet! Byla jsem trochu skeptická, než jsem je zkoušela. Jsou úžasní! Pokud máte rádi dýňové zákusky, sladké brambory, kandované jamy nebo koláče, pak je budete milovat. Vlhký, jemný bramborový košíček je zakončen pokropením hnědého cukru, který pečuje až do úžasné dokonalosti (dává mu nahoře mírnou křupavost) a pak je doplněn o lahodně hnědé gooey marshmallows.


Vytvořil jsem tento recept, protože jsem měl nějaké zbylé sladké brambory z díkůvzdání a chtěl jsem vyzkoušet něco nového a vzrušujícího. Trvalo několik pokusů o to, abych dostal recept právě tak, jak jsem to chtěl. První dávka jsem zkusila s celou maskou másla (spíše než 1/2 tohoto receptury) a byly příliš husté a vlhké (nevěděla jsem, že existuje taková věc, ale je to opravdu =). Bylo to jako jíst bramborovou kaši. Takže s tímto receptem jsem snížil na máslo a přidal více podmáslí a textury je správné. A bonus, to znamená méně tuku (topping má méně tuku než váš průměrný košíček příliš, marshmallows nemají žádný tuk, který je významný rozdíl ve srovnání s vaší průměrnou polevou polevou s hůlkou nebo dvěma máslem).
Nepoužívejte tyto cupcakes jen kvůli jejich titulu! Jsou to jedna z nejlepších cupcakes, kterou jsem kdy snědla, s tím správným množstvím koření a úžasnou hnědou cukrovou marshmallow topping, kterou nemohu dostat.
Můžete si také vychutnat recept na sladké bramborové večeře.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Sladké bramborové koláče

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: 12 koláčů

Složení

  • 1 1/4 šálků všestranné mouky
  • 1 lžička prášku na pečení
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky zázvoru
  • 1/8 lžičky muškátového oříšku
  • 1/4 šálku másla, změkčené
  • 2/3 šálku baleného světle hnědého cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky podmáslí
  • 3/4 šálku sladkého bramborového pyré *

Poleva

  • 2 lžíce balené světle hnědého cukru, rozdělen
  • 3 šálky mini marshmallows

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Linky 12 muffinové kelímky s papírovými vložkami, odložené. V malé misce míchat společně mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení, sůl, skořici, zázvor a muškátový oříšek. V misce elektrického mixéru, míchat spolu máslo a hnědý cukr až do lehčí a mírně nadýchané asi 3-4 minuty. Míchat vejce a vanilku. Pomalu přidávejte suché přísady střídavě se podmáslí. Míchejte, dokud se dobře nekombinujte. Smíchejte v sladkém bramborovém pyré. Naplňte muffinové šálky 2/3 plné (asi o 1/4 šálku). Do každého košíčku přidejte 1/2 lžičky hnědého cukru. Pečte 19 – 21 minut, dokud špajdle vložené do středu nevyčistí. Chraňte 5 minut v muffinových tinkrech před vyjmutím do stojanu na ochlazení. Cool cupcakes na drátěném stojanu nejméně 5 minut. Velkoryse vytvarujte list cookie. Rozemlete mini marshmallows v jedné vrstvě na cookie list, držet marshmallows blízko sebe. Ohřívajte troubu, aby se šlo. Umístěte marshmallows do trouby pod brojlerem (NEPOUŽÍVEJTE OD JEHO), vařte asi 30 sekund – 1 minutu, dokud se začnou lehce hnědit. Vyjměte z trouby a pomocí mýdlové lopatky mletého mäsového tuku na vrcholu koláče.
  2. * Používám čerstvé sladké brambory v mém:
  3. Provést předehřívání trouby na 400 stupňů. Pokoušte 1 středně sladké brambory několikrát, umístěte na plech na pečení v troubě a pečte, dokud měkký asi 1 hodinu. Nechte mírně vychladnout, pak se oloupeme a pyré bramboru v kuchyňském robotu nebo mash. Pokud si přejete, můžete také použít konzervované sladké brambory.

Centrum pozornosti

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: