Sklizeň česneku-parmazánové cukety squash a rajčata - Mynutritionalpal.com

Sklizeň česneku a parmazánu Squash a rajčata

Helloooo léto! Dobře, není to oficiální, ale zdá se být oficiální od té doby, co se děti dostanou mimo školu, je to vážně teplé a slunce jsou téměř vždy venku a nemohla jsem být připravená na všechny pláže! Jsem také nadšená ze všech čerstvých letních ovoce a zeleniny. Ano, jsem úplný foodie, těším se na dobré produkce :). Nedávno jsem koupil tunu squashu a cukety, protože to bylo v prodeji a teď musím přijít na to, co všechno dělat. První věc, samozřejmě, jsem věděla, že budu spousty z toho, protože to je jeden z mých go-to použití pro squash. Zpravidla dělám cuketa, ale abych byla pestřejší a tentokrát jsem přidala další chuť, přidala jsem také žlutou squash a hroznové rajčata (a je to stejně jako pražená verze, ale je to rychlejší!). Tím jste řekl, že nemáte všechny tři (squash, cukety a rajčata). Můžete použít všechny squash nebo všechny cukety (celkem 24 oz) pak vynechat rajčata – ale držet ostatní měření stejné.

S tímto receptorem jsem vlastně dává přednost použití suchého práškového česneku, ale pokud byste chtěli, můžete namíchat místo toho několik čerstvých hřebíček. Pak bych ráda používala čerstvě strouhaný parmezán, ale pokud jste ve spěchu, předem zkrácené nebo strouhané je tady skvělé. A pro hlavní pokrm jsem chuť sloužit s grilovaným kuřetem – protože servíruju všechno s grilovaným kuřetem, nevíte to :)? Miluji své Lemon grilované kuře s tímto (PS, pokud nemáte všechny ty sušené byliny, můžete použít pouze oregano, které dělám, když jsem ve spěchu, nebo můžete dokonce vyměnit je všechny za 1 polévková lžíce Italské koření, protože už budete muset mít tento recept). Oba tyto a citrónové kuře se navzájem komplikují. A samozřejmě to bude také dobré s nějakým druhem pesto nebo s lososem, protože se nemůžete pokazit touto směsí chutí. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Sklizeň česneku a parmazánu Squash a rajčata

5 z 5 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Asi 5 porcí

Složení

  • 1 polévkový olivový olej
  • 1 lžíce másla
  • 12 oz. cukety (asi 2 média), rozkrájené na 1/2-palcové kusy
  • 12 oz. žlutý squash (asi 2 média), nakrájený na kousky 1/2 palce
  • 1 1/2 šálky hroznových rajčat
  • 3/4 lžičky italské koření
  • 3/4 lžičky česneku
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 1/2 šálku jemně rozkrájeného parmezánu

Instrukce

  1. Ohřejte olivový olej a máslo v 12palcové nelepivé pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cukety a squash a smažte 2 minuty. Přidejte do rajčat pak rovnoměrně posypeme italskou kořením, česnekem a sezonem sůl a pepřem na ochucení (asi 3/4 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře). Pokračujte ve slaní, házet příležitostně, dokud je squash neškrtí a rajčata se začínají roztržovat, asi o 3-5 minut déle. Posypeme polovičním parmazánem a házíme a pak posypeme parmezánem nahoře. Podáváme teplé.
  2. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: