Rosemary Bread {Macaroni Grill Copycat Recipe} - Mynutritionalpal.com

Rosemary Bread {Macaroni Grill Copycat Recipe}

Hlavním důvodem, proč jdu do Macaroni Grill, je jejich teplý, čerstvě upečený rozmarýnový chléb. Jsem tak hodně z toho, že v době, kdy přijde můj příchod, už nejsem hladný. Jsem si jistý, že přemýšlejí; vážně tato dívka chce další bochník? Proč ano, nevadí, když vám děkuji … a další po tom prosím :). Bohužel, nejsem velmi blízko Macaroni Grill, takže jsem se musel naučit, jak si chléb doma.

V tomto receptu jsem použil čerstvý rozmarýn, ale pokud nemáte čerstvé, můžete nahradit 1 1/2 lžíce sušeného rozemletého rozmarýnu. Můžete také přidat do pečeného česneku do pečeného těsta nebo přidat čerstvý česnek na namáčení oleje pro další vrstvu chuti. A ano, ujistěte se, že vám to podáváme s pepřovým olejem na namáčení – je to druhá nejlepší část. Doufejme, že tento neuvěřitelně načechraný a chutný chléb zjistí, že je to cesta k vaší večeři brzy, protože ho budete milovat! Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Rosemary Bread {Macaroni Grill Copycat Recipe}

4.8 z 5 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

  • 1 šálek teplé vody (110-115 stupňů)
  • 2 1/4 lžičky aktivního suchého droždia (1/4-oz paket)
  • 2 lžičky granulovaného cukru
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleného, ​​plus více pro podávání
  • 2 1/2 – 3 šálky všestranné mouky a více na poprašování
  • 3 1/2 lžíce nakrájeného čerstvého rozmarýnu
  • 1 lžička jemné soli
  • 1/4 lžičky kosher soli (volitelně)
  • Čerstvě mletý černý pepř, pro podávání

Instrukce

  1. V misce elektrického stojanu mixujte spolu 1/4 šálku vody, kvasinek a cukru, dokud se kvasnice nerozpustí. Nechte odpočinek 5 minut. Přidejte 1 lžičku olivového oleje, zbývající 3/4 šálku teplé vody, 1 1/2 šálku mouky, rozmarýnu a jemnou sůl a použijte kombinaci směsi lopatkových směsí až do kombinace. Přepněte nástavec na stojanový mixér na hákový nástavec, přidejte 1 šálek více mouky a hněteme směs na střední rychlosti, dokud nebude hladká a pružná, přidáním další mouky dle potřeby, pokud se těsto přilepí na misku. Zakryjte misku a nechte ji odpočívat na teplém místě, dokud se více než zdvojnásobí, asi 1 1/2 – 2 hodiny.
  2. Nakrájejte těsto a rozdělte na dvě stejné části. Namažte plech na pečení s 1 polévkovým olivovým olejem. Lehce praštit čistý pracovní povrch s moukou a tvarovými částmi těsta do oválu při sklápění vrcholů do středu, zatahování a ztuhnutí švů pro vytvoření struktury. Přemístěte na připravené rozmístění plechů rovnoměrně od sebe a nechte odpočívat, odkryté, až se zdvojnásobí asi 1 1/2 hodiny. Předehřejte troubu na 400 stupňů během posledních 10 minut stoupání.
  3. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut, vyjměte z trouby a štětcem chleba se zbývajícím 1 polévkovým olivovým olejem a posypeme rovnoměrně s kosherovou solí. Vraťte se do trouby a pečte o 10 – 15 minut déle, dokud nehnědnete. Směs olivového oleje a čerstvě mletého černého pepře servírujeme na namáčení.
  4. Recept Zdroj: přizpůsobený z potravinové sítě

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: