Recept na moučkové bonbony (bezlepkové) - 4 ingredience!

Recept na bonbóny s nízkou karbidovou moučkou (bezlepkové sušenky) – 4 ingredience

Děkuji Bobově červené mlýně za sponzorování tohoto příspěvku. Všechny názory jsou moje.

Jsem tak nadšený, že sdílet tyto keto nízké carb mandle mouky cookies tohoto ročního období! Někteří lidé se na konci roku označují za sváteční období jako "prázdninovou sezónu". Navrhuji však nové jméno: Cookie Season! A Cookie Season by měla být oslavována nejlepším bezlepkovým receptem na cukrovinky cookies, který najdete (nápověda: čtěte dál).

Tyto moučníky z moučníkové mouky patří mezi mé oblíbené … a velmi brzy budou i ty vaše.

Miluji dělat tento nízký obsah karbidu, bezlepkových receptů na sušenky pro dovolenou (nebo kdykoliv … protože Cookie Season by měla mít 12 měsíců v roce, kdo je se mnou?). Jsou tak neuvěřitelně rychlé a snadné.

Nemůžeme oslavovat Vánoce v našem domě, ale stále jsem aaaaall o prázdninové sezóně. Myslím Cookie Season!

Pouze 4 přísady a 10 minut přípravného času jsou potřebné pro tyto cukrovinky z moučných mandlí, které nemají rádi?

Jednoduché přísady pro snadné moučné karamelové moučné sušenky

Nízké cukrové mandle jsou super jednoduché. Zmínil jsem se, že vyžadují pouze 4 přísady? 😉

Kdokoli může udělat tento jednoduchý bezlepkový recept na mandlovou mouku cookies, pokud mají několik jednoduchých ingrediencí na ruce:

  • Blandující mandlovou mouku
  • Máslo
  • Erythritol
  • Vanilkový extrakt

Je zřejmé, že potřebujete mandlovou mouku, abyste vyrobili sušenky z moučníkové mouky. Kromě toho je to jen máslo, sladidlo a aromatický extrakt.

A pak, voila!, máte keto cukrové sušenky, které si můžete vychutnat s vaším oblíbeným cappuccino s nízkou hladinou uhlohydrátů nebo šálkem čaje. (Nebo neprůstřelná káva!)

Ale nejprve si promluvme o použití nejlepší možné složky.

Nedávno jsem zjistil, že Bobovo červené mléko vyrábí mnohem jemněji drcenou mandlovou mouku než jejich pravidelné mandlové jídlo a já jsem do toho úplně zamilovaný.

Určitě ji použijte, pokud chcete nejlepších cukrovinek z moučné mouky, které jste kdy měli; to opravdu pomáhá s texturami.

Také máslo bude mnohem lepší než jakékoliv alternativy v tomto receptu. Můžete absolutně použít ghee nebo dokonce kokosový olej pro možnost mléka, ale pokud budete moci použít máslo, to vám dá nejlepší chuť a texturu.

Profesionální tip: Použijte slané máslo nebo přidejte do těsta pár páry soli. To skutečně vyvažuje sladidlo a dává celkově lepší chuť.

Tento konkrétní recept na keto cookies s mandlovou moučkou používá erythritol, ale z tohoto seznamu schválených keto sladidel si můžete vybrat libovolné granulované sladidlo.

Jak si vyrobit bezlepkové cookie koblihy

Tyto čtyři ingredience keto cookies s mandlovou moukou je tak snadné udělat … a oh-tak-chutné. Vážně, nevěříte, že jsou bez cukru, bez lepku a (téměř) bez obsahu karbidu, když budete mít svůj první kousnutí!

Můžete si udělat tento bezlepkový recept cookies cookies jen čtyři jednoduché kroky:

  1. Smažte máslo a erythritol dohromady, dokud je to hezké, načechrané a světlé barvy.
  2. Beat v vanilce, pak začněte přidávat vaši mandlovou mouku. Postupujte postupně, přibližně po polovině šálku najednou.
  3. Vysušte těsto na 1 polévkovou lžíci na pečivo na pergamenovém papíře.
  4. Každou míčku těsta vyrovnejte na tloušťku asi 1/3 ", ujistěte se, že jsou všechny stejné velikosti a tloušťky dobře vařené.

A je to. To je vše, co musíte udělat, abyste vyrobili ty nejlepší skleněné moučníky, které jste kdy měli!

Tipy pro nejlepší mandle mouky krupobití Cookies

Zatímco je to neuvěřitelně snadné udělat tyto cukroví s nízkou carb mandlovou moukou, existuje několik věcí, které chcete věnovat pozornost, když procházíte kroky, abyste získali nejlepší strukturu ve vašem bezlepkovém receptu s krátkými cookies.

Smažení másla a sladidla je nutností.

Pro míchání másla a sladidla použijte ruční mixér. Toto se nazývá "krémování". Vždy začínáme s nižší rychlostí, takže máslo a sladidlo neletí všude a pak se zvyšují, jakmile začnou být začleněny.

Tato metoda vytváří malé kapsy vzduchu, takže skončíte s dalšími cookies … a víc není nikdy špatná věc, když mluvíte o cookies, že?

Také, protože vzduch také nevede teplo, máslo a sladidlo v sušenkách se během pečení taví pomaleji. To znamená, že vaše cukroví s moučkovým moučkem s nízkým obsahem karbohydrátů skončí s jemnější omáčkou.

Pozor prosím: Tato metoda nefunguje stejně dobře s kokosovým olejem, což je důvod, proč je struktura trochu odlišná, pokud to používáte, ale stále to funguje do určité míry.

Začněte s máslem, které je měkké, ale není příliš měkké.

Teď, pokud je vaše změkčené máslo příliš teplé, nebude tvořit tyto vzduchové kapsy. Proto chcete nechat to přirozeně změkčit místo toho, aby se urychlil proces v mikrovlnné troubě.

Vyndejte ji z lednice, vyjměte ji a počkejte asi 10-15 minut – to je "správná" úroveň měkkosti pro tento recept.

Samozřejmě, pokud je léto nebo hodně vaříte, budete potřebovat méně času. Kuchyně, která je mnohem teplejší než 70 stupňů F, urychlí tento proces.

Máslo nepřehánějte.

Pokud strávíte příliš dlouho krémem másla a erythritolu, vzduch se skutečně rozpadne a má opačný účinek, co chcete.

Pět minut perfektní.

Použijte bledou mandlovou mouku.

Typ mandlové mouky, kterou používáte, je důležitý. Musí být bledý a jemně rozemletý, aby byl správnou strukturou pro moučníky keto mandle.

Důrazně doporučuji bobovou červenou moučku z bledého mandlového bobu.

Přidejte mandlovou mouku postupně.

Nezapomeňte na to, že o tom, že byste nepoškodili své suroviny? Proto musíte jít pomalu.

Pokud vyložíte vaši mandlovou mouku najednou, nezmění se tak dobře a nakonec to uděláte příliš dlouho, abyste získali požadovaný výsledek. A pak vaše cukroví z moučné mouky nebudou mít tolik, kolik toho dokonalého strouhanka … tak postupujte postupně. Bude to za to!

Oškubněte boky misky.

Vezměte si špachtlí a oškrábejte boky mísy zpět do těsta, zatímco budete krém na máslo a znovu po přidání mandlové mouky.

Pokud přeskočíte tento krok, skončíte tím, že některé kusy budou hustší než ostatní. Není dobré.

Těsto opatrně utáhněte do kousků cookie.

Je-li tam příliš volné, nemusí se po uvolnění zůstat spolu, takže jej opatrně zabalte.

Jedna lehce zabalená polévková lžíce těsta, zploštělá na asi 1/3 "tloušťku, vám poskytne ty nejkrásnější sušenky z moučné moučky z karbidu mandlí!

Nastavte čas trouby.

Pečení je věda a existují některé proměnné, které je třeba věnovat pozornost. (Sázka, že si nikdy neuvědomil, že chemie může být takhle lahodné, že ne?)

Existuje mnoho faktorů, které ovlivní tento čas pečení pro tento recept na moučníkové moučky, včetně tloušťky sušenek, pánve, kterou jste použili, co jste jej vyložili, velikosti pece a teploty a dokonce i vnějšího počasí.

Ujistěte se tedy, že jste si rychle vyzkoušeli vařené moučné sušenky z moučky po 10 minutách v troubě a poté po několika minutách.

Troubu neotvírejte příliš daleko, aby se zkontrolovala, protože teplota trouby klesne. Nejlepší je použít světlo, pokud máte jednu a jen malou trhlinu ze dveří, pokud to bude nutné.

Buďte trpěliví po pečení.

Když poprvé vyjdou z trouby, vaše sušenky z moučné mouky budou příliš měkké a drobivé.

Upřímně řečeno, měl jsem přidat pátý krok k tomuto bezlepkovému receptu na sušenky: BE PACIENT.

Nechte je zcela vychladnout před manipulací s nimi, aby se mohli dostat hezké a chrumkavé! Stejně jako cukrářské mandle mouky z mouky by měly být.

Jak ukládat cookies s kukátkami s nízkou hladinou cukru bez glutenu

Stejně jako většina receptů na moučku z moučné mouky, tohle bude chvíli trvat na pultu. Nejméně několik dní ve vzduchotěsné nádobě je v pořádku.

Chcete-li je udržovat delší dobu, chladnička je v pohodě po dobu více než týden. Pokud se změkčují kvůli vlhkosti, můžete je trochu popíjet v troubě při nízkých teplotách a nechat je vychladnout.

Ale Hádej co? Pokud chcete pečivo vypít tyto cukroví z moučných mandlí, které jsou čerstvé na večírek, na dovolenou nebo jen proto, že se vám líbí ještě teplé jídlo z trouby, můžete! Vytvořte těsto a zmrazte ho.

Můžete buď zmrazit celou talíř těsta a pak ji rozmrazit, abyste vytvořili bezlepkové sušenky, nebo ve skutečnosti vysušte surové těsto, aby se vytvořily sušenky, zmrazte je na pečícím listu lemovaném pergamenovým papírem a poté přeneste do plastového mrazícího sáčku. Když jste připraveni umístit do trouby, můžete pouze pečeme zmrzlé cookies.

Můžete také zmrazit keto cookies s mandlovou moukou po již jsou pečené. Spousta možností zde!

A pokud hledáte další recept s nízkým obsahem karbidových mandlí, vyzkoušejte cukrovinky z mandlovou mouky. Jsou super snadné vyrábět nízkotučné cukry tím, že vyměníte cukr s přírodním sladidlem bez cukru.

Snadné bezlepkové bonbóny Cookie recept s mandlovou moukou:
Pin to pro uložení později!

Klepnutím na tlačítko výše otevřete pin a potom klepnutím na tlačítko Uložit jej uložíte na desku. Také nás můžete sledovat zde!

KARTU RECEPTU

4.83 z 23 hlasůJděte o hodnocení nebo dotaz Print RecipePin Share

Recept na bonbóny s nízkou karbidovou moučkou (bezlepkové sušenky) – 4 ingredience

Tento máslový recept s nízkým obsahem uhlohydrátových mandlí obsahuje 4 přísady a 1g čistého sacharidu! Bezlepkové cukrovinky s kandovaným leptem s mandlovou moučnou chutí jako skutečné.

Kurz Dezert Kuchyně Americké Klíčové slovo mandlová mouka, mandlový moučník, bezlepkové, bezlepkové, bezlepkové bonbóny, keto, keto cookies, nízká carb, nízké carb cookies, paleo, shortbread, cukr bez kalorií 124 kcalPrep Čas 10 minutCook Čas 12 minut Celkový čas 22 minutAuthor Maya Krampf z WholesomeYum.comServices 18 2-1 / 4 "cookies

Složení

Klikněte na podtržený text níže, abyste si koupili přísady!
Ujistěte se, že režim čtečky Safari je vypnutý, aby se zobrazily složky.

  • 2 1/2 šálky Mandlovou mouku
  • 6 lžící másla (změkčená, může použít kokosový olej pro mléčné výrobky, ale chuť a textury budou jiné) *
  • 1/2 šálku Erythritolu (nebo jiného granulovaného sladidla dle výběru) **
  • 1 lžička Vanilkový extrakt

Převod jednotek pro složky:US obvyklé – metrika

Instrukce

Více tipů o tomto receptu ve výše uvedeném příspěvku!
Podívejte se níže na video receptury (pokud existuje) a informace o výživě.

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (177 stupňů C). Zarovnejte list cookie s pergamenem.

  2. Použijte ruční mixer nebo stojan pro míchání, dokud není máslo a erythritol, dokud nebude načechraný a světlý.
  3. Beat v vanilkovém extraktu. Beat v mandlové mouce, 1/2 šálku (64 g) najednou. (Těsto bude husté a trochu drobené, ale při stisknutí se musí držet.)

  4. Nakrájejte polévkové lžíce těsta na připravený list. Každé sušenky vyrovnejte na tloušťku asi 8 cm. (Můžete je zesílit nebo ztenčovat podle vašeho přání. Mějte na paměti, že během pečení se nerozšíří ani ztenčuje, takže je uděláte tenkou, jakou chcete, když je hotovo.)

  5. Pečte asi 12 minut, dokud nejsou okraje zlaté. Před manipulací nechte zcela vychladnout v pánvi (cookies se při ochlazení ztuhují).

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

Z velkolepého YUMu

Ušetřit čas. Jezte vynikající jídlo. Zhubnout. Vyzkoušejte to bez rizika.

ZÍSKÁTE VÁŠ ZDARMA ZKUŠENOST

Poznámky k receptu

  • Doporučuje se slané máslo. Pokud používáte nesolené, do kroku 3 přidejte několik párů mořské soli do těsta.
  • Jiné granulované sladidla budou fungovat také. Zkontrolujte průvodce sladěním (odkaz níže) pro konverze.

Velikost porce: 1 cookie

Video ukázat, jak si vyrobit nízkouhlíkové bezlepkové kobylky cookie:

Kliknutím nebo klepnutím na obrázek níže přehrajete video. Je to nejjednodušší způsob, jak se naučit, jak vyrobit cookies s krátkým chlebem bez lepek bez lepek!

VÝŽIVOVÉ INFORMACE NA POUŽITÍ

Odkud pochází informace o výživě? Výživová fakta jsou poskytována jako zdvořilost, pocházející z databáze potravin USDA. Můžete nalézt jednotlivé složky obsahu uhlovodíků, které používáme v seznamu potravin Low Carb & Keto. Počet karbounů nezahrnuje cukrové alkoholy. Čistý počet karbamidů vylučuje jak vlákniny, tak cukrové alkoholy, protože většina lidí nemá vliv na hladinu cukru v krvi. S těmito informacemi se snažíme být přesní, ale neváhejte a vytvořte vlastní výpočty.

Výživová faktaPočet za porci. Servírovací velikost v poznámkách receptů výše.Calorie 124Výroba 12gProtein 3gVýrobky celozrnné 3.3gSebo Sýry 1.7gFibre 1.6gSugar 1g

Chcete více zdrojů s nižším obsahem karbidu a keto?

Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak začít s dietou s nízkým obsahem uhlohydrátu nebo o tom, zda chcete náhradní sladidla, zkontrolujte tyto pokyny:

Plán s nízkým obsahem karbidu a keto dieta
Kalkulačka konverze sladidla pro začátečníky

Všechny texty a obrázky © Copyright Maya Krampf pro Zdravé Yum.

Akcie jsou podporovány a velmi oceňovány! Neváhejte sdílet tento recept sdílením odkazu, ne screenshotem.

Kopírování / vkládání plného textu na webové stránky nebo sociální média je zakázáno. Můžete sdílet výňatek a / nebo jednotlivou fotku, za předpokladu, že plný a jasný kredit bude dán Wholesom Yum s odkazem zpět.

POTŘEBUJÍ NÍZKÉ BRZDY?

VŠECHNY MY KUCHYNSKÉ MUSTKY

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: