Podvodníci zmrzlý zmrzlina - Mynutritionalpal.com

Podvodní zmrzlina

Před několika měsíci jsem šel do místní mexické restaurace na večeři a skončil s jedním z mých oblíbených dezertů, smažené zmrzliny. Když jsem tam seděl, pomalu si vychutnával každý skus a všechny chutné chutě, které musela nabídnout, opravdu jsem přemýšlela o smažené zmrzlině a zeptala se sama sebe, jaký má smyslem smažení, pokud opravdu jen smažíte nátěr? A ano, jsem si jistý, že někteří z vás tam sedí a říkají, počkat, smažená zmrzlina je opravdu vyprážena v horkém oleji (bez starostí, ta úžasná realita mě zasáhla jednou za čas) =)? No, pomyslela jsem si, že zkusím Cheaters Fried Fried Ice Cream (to jo, to byl můj super vynalézavý štítek pro to =). Smažená zmrzlina, která má vše, co má normální smažená zmrzlina, ale která nemá všechny nudné kroky, dlouhé přípravné časy a mastný nepořádek, který přichází spolu se skutečnou dohodou. Rozhodla jsem se, že zkusím jednoduše smažit (více ze sauteing) obal kukuřičných vloček a pak vložit povlak do povlaku. Navíc, máslo vs. olej, budu skoro vždycky volit máslo. Mám rád chuť másla mnohem víc, takže místo toho jsem šel s máslem. Předpokládám, že budete schopni opékat kukuřičné vločky v oleji spíše, pokud byste chtěli získat stejnou mastnou chuť. Pokud jste chtěli skutečně podvádět, můžete jednoduše posypat teplou, máslovou kukuřičnou vločkovou směs přes vrchol zmrzliny a podávat ji jako zmrzlinové sundae. Ať tak či onak, doufám, že máte šanci zkusit to brzy, zvláště pokud jste byli vyděšení z přípravy smažené zmrzliny doma kvůli jeho způsobu smažení. Užijte si trochu!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Podvodní zmrzlina

5 z 4 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: 3 porce

Doba přípravy: 10 minut Doba trvání: 3 minuty

Složení

  • 5 šálků kukuřičných vloček obilovin *
  • 1/2 šálku slaného másla
  • 2 lžičky mleté ​​skořice
  • Vanilková zmrzlina, dostatečně pevná na tvarování, ale dost tak měkká na to, aby se nabrala (dávám přednost Breyers All Natural Vanilla)
  • Volitelné návrhy:
  • medová nebo karamelová omáčka, obchod koupený nebo domácí
  • čokoládová omáčka, obchod koupen nebo domácí
  • sladká šlehačka
  • třešně, čerstvé nebo Marachino, na ozdobu

Instrukce

  1. Pour cornflakes do velkého vaku Ziplog, sáčku na pečeti a použijte válec pro rozdrcení kukuřičných vloček. Tavte máslo v nelepivé 10-palcové pánvi na středně vysokém teple. Po roztavení másla míchat drcené kukuřičné vločky a skořici a mírně zvýšit teplo. Směs vaříme a neustále mícháme, až se zbarví hnědavě a voňavě (barva se prohloubí a začne mírně pachatá a kukuřičné vločky by měly být ostré) asi 2 minuty. Odstraňte z tepla, nalijte směs v mělké misce a nechte mírně vychladnout. Pokud je to žádoucí, použijte vidlici, aby se směs rozlomila.
  2. Odstraňte zmrzlinu z mrazáku, vysušte požadovanou velikost porce (měli byste mít možnost získat 3 míčky na zmrzlinu ve velikosti baseballu nebo více, pokud uděláte tenčí nátěr nebo menší míče zmrzliny) a tvarujte do míče čistými rukama (jo , bude to vážně chladno, jako třeba válečkování sněhové koule bez rukavic, tak rychle pracujte. Pokud se vám nelíbí uniformní tvar, pak můžete jednoduše vytáhnout zmrzlinu a nechat se rozstříkat do tvaru kukuřičných vloček bez tvarování), pak okamžitě vydejte tvarovanou zmrzlinovou kouli do směsi kukuřičných vloček a rovnoměrně nalijte vrstvu kukuřičných vloček kolem vnějšího povrchu pro případ silnějšího povlaku. Podávejte okamžitě pokryté doplňkovými výplněmi, nebo umístěte do mrazáku do vzduchotěsné nádoby (bez zálivků) a ochlazujte až do podávání.
  3. * Můžete také nahradit některé z kukuřičných vloček s oslazeným drceným kokosem nebo jemně nasekaným pekanem.
  4. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: