Pikantní sladký bramborový hummus recept

Pikantní sladké brambory Hummus

Seznamte se s mým novým oblíbeným svačinkem, kořeněným sladkým bramborovým humusem! Je to brilantně oranžová a praskání s chutí, jak slané, tak sladké. Já jsem to jedl se všemi: pita klíny, kousatá zelenina, toasted bagels a quesadillas.

Jsem ráda, že s vámi všichni sdílíte fotky tohoto veganského receptu, což je první z mých měsíčních příspěvků na jednu zelenou planetu. Jedna zelená planeta je "on-line cíl pro ekologicky etickou generaci" a skvělý zdroj pro veganské recepty od kuchařů a bloggerů. Zatímco rozhodně nevěřím, že veganská strava je pro každého vhodná (a miluju svůj sýr), plně podporuji závazek každého, kdo spotřebuje méně masa a živočišných produktů. Doufám, že můj recept může pomoci v tomto ohledu.

Ať už jste veganský, vegetariánský nebo sebevražedný masožravý pes, postoupil jsem několik sladkých receptů na sladké brambory, které budete milovat. Tento sladký bramborový chili je můj konec, všechen vegetariánský chili recept. Je to tak dobré, že ani nechci vyzkoušet jiné. Pak je můj recept na sladké bramborové hranolky, které obsahují moje tipy, jak dosáhnout chrumkavých hranolků. Jsem tak vzrušená, že sladké brambory jsou v sezóně, že jsem si na poslední dvě noci za sebou připravoval smažené bramborové hranolky!

Jen v případě, že to nestačí, aby uspokojil váš sladký bramborový zub, mám také jednoduchý recept na pečené rozmarýnové a parmezánské sladké brambory a zabijáky sladké bramborové enchilady zde. A ještě víc, podívejte se samozřejmě Ella-Erin je kolega sladkého bramborového fanatika a vždycky přichází se zajímavými způsoby, jak jim sloužit.

Chci vědět: jaký je váš oblíbený způsob, jak jíst sladké brambory?

Veganský hummus, který praská s chutí, jak sladký, tak pikantní. Užijte si to jako občerstvení s pita klíny a zeleniny nebo jako šíření!

Složení

  • 2 středně sladké brambory
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 šálky uvarené cizrny (nebo jednu cínu cínu, opláchnuté a vypuštěné)
  • 3 lžíce tahini
  • 3 stroužky česneku, loupané
  • šťáva z 1 citronu
  • ½ citronu
  • zemní mořská sůl, na chuť
  • 1 ½ čajové lžičky kajenského pepře (začněte s méně, sezonou podle chuti)
  • ½ čajové lžičky zapékané papriky
  • ¼ čajové lžičky kynu

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Pečte sladké brambory na středním roštu trouby nebo v nádobě na pečení po dobu 45 minut až hodinu. Měli by se dostat k jemnému stlačení, když budou hotové pečení.
  2. Zatímco sladké brambory ochlazují, hodí všechny ostatní složky do kuchyňských procesorů (pokud jste citliví na koření, možná budete chtít co nejdříve uložit koření a přidat je podle vkusu). Jakmile se sladké brambory dostatečně ochlazují, použijte nůž nebo prsty, abyste je odklízeli. Přidejte sladké brambory do kuchyňského robotu.
  3. Směs dobře a sloužte! Obložil jsem můj lehkým posypem kajenského pepře a sezamových semen.

Poznámky

  • Na základě receptů My New Roots a Whole Family Fare.
  • Tento recept produkuje 3 až 4 šálky humusu (hodně!).
  • Zvláště, hummus chutnal hodně spicier v první den, ale mellowed ven přes noc. Přidejte nápoje pomalu a ochutnejte, jak jdete, aby vyhovovaly vašim preferencím. Pokud váš hummus chutná příliš pikantní, nejprve ho nechte ochladit a vyzkoušejte znovu – mělo by to být správné!

▸ Nutriční informace

Uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulátorem výživy. Nemělo by se považovat za náhradu za poradenství odborného výživového lékaře.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: