Pečené koktejlové limonády - Mynutritionalpal.com

Pečené citronové máslo

Postavil jsem před několika týdny koktejl z citronového másla a v té době jsem se nemohl rozhodnout, zda bych chtěl udělat muffiny z citrónového makového másla nebo koblihy citrónového máku. Rozhodla jsem se, že upečím vdolečky a zachráním koblihy na další den. No, tady je další den. Jsem tak ráda, že jsem na ně nezapomněl, protože ty koblihy jsou neuvěřitelné! Jsou nabité živou citronovou příchutí, jejich struktura je dokonale měkká a načechraná a mám ráda, jak jsou vlhké. Jsou hodně jako muffin, ale pravděpodobně lepší, protože dostanete více povrchu pokrytých glazurou, takže je to něco jako jíst vrcholky muffin (víte, nejlepší část nějakého muffinu).

Jedná se o perfektní letní léčbu, kterou každý bude milovat! Toto skvělé využití pro všechny čerstvé citrony, které budete mít na jaře a v létě. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Pečené citronové máslo

5 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Asi 18 koblih

Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 8 minut

Složení

  • 2 3/4 šálku všestranné mouky
  • 1 lžička prášku na pečení
  • 1/2 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžíce másla, plus více pro kropení vrcholů
  • 1/4 šálku nesoleného másla roztaveného
  • 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
  • 3/4 šálku + 2 lžíce cukru
  • 1 polévková lžíce citronu
  • 2 velké vejce
  • 3/4 šálku + 2 lžíce podmáslí
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • Změkčené máslo, určené na masírování koblih

Glazura

  • 1 3/4 šálku práškového cukru
  • 3 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů. Máslo 3 6-jamkové koblihy s měkčím masem a prachem lehce moukou (překroucení), odloženo.
  2. V mísící misce míchat mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení, sůl a mák po dobu 30 sekund. V samostatné velké mísící misce, pomocí elektrického ručního mixéru nastaveného na nízké rychlosti, smíchá dohromady roztavené máslo, řepkový olej, cukr a citronovou kůru po dobu 1 minuty. Smíchejte vejce jeden po druhém. V kapalné odměrce, která slouží k měření mléka, rozetřete citrónovou šťávu se podmáslí (začne se točit trochu, abyste je chtěli míchat poměrně rychle). Práce ve 3 oddělených šaržích, počínaje a končící směsí mouky, přidá se 1/3 směsi mouky střídající se s 1/2 směsi podmáslí a míchá se až do kombinace po každém přidání.
  3. Nalijte směs do potrubí a potrubní směsi (nebo lžíce) do připravených koblihových jamek, plnících asi 1/3 palce horního okraje. Pečte v předehřáté troubě, až klesne párátko čisté, asi 7 – 8 minut. Nechte mírně vychladnout a poté nechte vychladnout na drátěný stojan.
  4. V misce míchat společně práškový cukr a 3 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy, aby vznikla glazura. Ponořte vrchní koblihy do glazury a vraťte se do drátěného stojanu, posypte vrcholky mákem a nechte glazuru nastavit na pokojovou teplotu. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.
  5. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: