Pečené česnekové parmezánové bramborové klíny - Mynutritionalpal.com

Pečené česnekové parmezánové brambory

Tyto Pečené česnekové parmezánové brambory jsou jednou z mých oblíbených rodinných pokrmů! Jsou snadno vyrobené a oh tak návykové!

Mám rád, jak parmezán, na který nátěr pomáhají, pomáhá těm stranám, aby se stali příjemnými a ostrými, zatímco vnitřek je naprosto jemný a jemný.

Také to poslední minuta, takže broušení je rozhodující, ale pomáhá jim ozdravit. (Je jasné slovo? To by mělo být.)

A samozřejmě jsem posedlá tou kombinací česneku a parmezánů. Dělá zázraky na hranolky a pečené bramborové klíny.

Jsou to dobré s kečupem, ale mám rád možnosti, takže jsem s nimi udělal druhý jednoduchý ponor. Což je zcela nepovinné.

Je to lehký májový a řecký jogurtový nálev, který je dokonale bohatý a krémový. A je to lehce ochucené sušenou bazalkou, protože nepotřebujete mnoho chuti.

Klíny samy o sobě mají velkou chuť.

Jsou perfektní pro ty chvíle, kdy máte chuť na francouzské prkénko, ale nechcete se tak mrzet.

Jsou pečené (nebo technicky pečené) namísto smažené a jsou pokryty olivovým olejem namísto použití tradičního rostlinného oleje používaného pro hranolky.

Myslím, že tyhle věci jsou dost dobré, že na tu hlavní misku zapomeneš. Prosíme více brambor klínů a děkujeme!

Láska lásky je miluje! Doufám, že taky uděláte :).

Pokud se vám to líbilo, nezapomeňte se podívat na můj PEČENÁ SADAČKA! Jsou ideální pro pád!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Pečené česnekové parmezánové brambory

5 z 2 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Tyto pečené česnekové parmezánové bramborové klíny jsou jednou z mých oblíbených rodinných pokrmů! Jsou snadno vyrobitelné a oh tak návykové! Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 35 minut Celkový čas: 50 minutServiska: 6

Složení

  • 4 velké brambory Russet, nešlehané, vyčištěné a opláchnuté (asi 2 – 2 1/2 lb), pak nakrájeny na klíny
  • 1/4 olivového oleje
  • 1/2 šálku jemně rozkrájeného parmazánu, rozděleného, ​​plus více pro podávání
  • 2 lžíce mletého čerstvého rozmarýnu
  • 1 1/2 lžičky česneku, nebo 1 polévková lžíce čerstvého česneku *
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 1 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky, na oblohu (volitelně)

Krémová omáčka z bazalky

  • 1/4 šálku světlé majonézy
  • 1/4 šálku čistého řeckého jogurtu
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 2 1/2 lžíce mléka, poté více podle potřeby
  • 1/8 lžičky prášku česneku
  • 2 špetky soli

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Nastříkejte plech o rozměrech 18 x 13 palců s nelepivým sprejem na vaření.

  2. Chraňte a opláchněte brambory. Každé brambory nakrájíme na polovinu a nakrájíme na poměrně velké klíny (asi 8 na brambor). Umístěte brambory na plech.

  3. Nastříkejte s olivovým olejem, rovnoměrně posypte parmazánem, rozmarýnem, česnekem a sezonem se sůl a pepřem (asi 1 lžičku soli 1/4 lžičky pepře). Mírně se házet. Poté se rozloží na rovnou vrstvu a položí brambory na jednu řeznou stranu.

  4. Pečte v předehřáté troubě po dobu 30 – 35 minut a otočte brambory na polovinu. V posledních 1 – 2 minutách se smažte, abyste je ještě více ochutnali.

  5. Posypeme několika málo lžíce parmazánu a petrželky. Podáváme teplé.

  6. Pro omáčku: Vezměte všechny přísady do malé misky. Podávejte s bramborovými klíny.

  7. * Zkoušel jsem je s čerstvým česnekem a práškem z česneku a dávám přednost prášku z česneku, protože nevyvíjí tuto mírně hořkou chuť, protože by se tak dlouho ochladila na tak vysokou teplotu. Pokud používáte čerstvý česnek, doporučuji ho hodit trochu olivového oleje a čekáte, až do poloviny přidáte.

  8. Zdroj receptury: inspirovaný Inou Garten a Chunky Chef

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: