Recept na sladký losos {domácí sladká a kyselá omáčka} - Mynutritionalpal.com

Panový losos se sladkou a kyselou omáčkou

Nemůžete se pokazit s tímto prostým ostrovním stylem Pan loupaný losos se sladkým a kyselým Sauce! Je to rychlé a snadné a dokonale chutné! Podávejte tuto sladkou lososovou lžičku s rýží a stranou sautej papriky, cibule a čerstvého ananasu a máte jídlo, které lidé nezapomenou.

V poslední době miluji lososa, má dokonalou kombinaci sladké a kyselé chuti. A tato křupavá kůrka, kterou získáte na exteriéru lososa, je prostě zasněná, nemluvě o tom, že je to jedna z nejrychlejších způsobů vaření lososa.

Vlastně jsem tento losos minulý týden udělal a dneska večer dělám to na večeři, protože jsme tolik milovali! Vítězný vítěz lososové večeře.

Dokonalá rovnováha sladké a kyselé

Miluju, jak je to snadné, a ani mě nezačínejte na tu sladkou a kyselou omáčku! Má perfektní rovnováhu sladké a koláče, je to dokonalá konzistence a dokonale zdůrazňuje losos. A bonus můžete použít také recept na omáčky na grilované kuřecí maso nebo pokryté a smažené kuřecí kousky. Pokud opravdu milujete omáčku a chcete víc pro vegetariáni a rýži, doporučuji zdvojnásobit recept.

Jak si vyrobit sladkou a kyselou omáčku

  • V misce mícháme kukuřičný škrob a sójovou omáčku (kukuřičný škrob je to, co zahustí omáčku).
  • Smažte omáčku, ananasový džus, med a hnědý cukr.
  • Také míchat v rýžovém octě, kečupu a vločkách z červeného pepře.
  • Poté zahřejte trochu oleje v pánvi a lehce ustejte česnek a zázvor.
  • Nalijte omáčku a nechte ji ztuhnout a víte, že máte neuvěřitelně lahodnou domácí sladkou a kyselou omáčku.

Tato omáčka není určena pouze pro losos. Vynikající je také s kuřecím masem. Malé otlučené a smažené kousky kuřete (stejnou metodou jako moje čínské oranžové kuřecí maso) nebo grilované kuřecí prsa nebo stehna jsou skvělé možnosti.

Je to jen sníh venku, protože jako v 50. době v zimě (možná v pořádku možná 20., občas někdy přehánět), takže místo toho, abych se strachoval z chladu, jen sedím uvnitř v teple a jíst tento ostrov inspirovaný lososem a předstírat, že jsem někde tropické, a pak ji dokončím s nějakým horkým kakaem.

Jako boční poznámku, pokud nechcete koupit jednu z těch opravdu velkých plechovek ananasového džusu, protože nechcete pít extra, stačí si koupit mini plechovky nebo použít džus z plechovky ananasu nebo ananasu plátky a servírujte ananas s lososem.

Nebo dokonce použijte pouze část plechovky zmrazeného koncentrátu ananasového džusu (a znovu připravte část, kterou používáte) a zbytek si zarezervujte, aby se to stalo ještě jednou. Šťastné vaření a samozřejmě šťastné jídlo!

Další recepty z lososa, které chcete vyzkoušet

  • Teriyaki Salmon
  • Medový glazovaný losos s hnědým máslovým limetkovou omáčkou
  • Balsamický glazovaný losos

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Panový losos se sladkou a kyselou omáčkou

5 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 15 minut Celkový čas: 30 minutServiska: 4 Kalorie: 358 kcal

Složení

  • 4 (6 oz) filety z lososa bez kůže
  • 3 1/2 lžičky olivového oleje nebo rostlinného oleje, rozdělen
  • 2 lžičky jemně oloupaného a mletého zázvoru
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 1 1/2 lžíce sójové omáčky
  • 1/3 šálky šťávy z ananasu
  • 2 lžíce medu
  • 1 1/2 lžíce baleného světle hnědého cukru
  • 3 1/2 lžíce rýžového octa
  • 1 1/2 lžíce kečupu
  • 1/4 lžičky červených pepřových vloček, volitelně
  • Sůl
  • Nakrájenou zelenou cibuli nebo koriandru
  • Bílá sezamová semínka

Instrukce

  1. Odstraňte losos z chladničky a nechte odpočívat 10 minut při pokojové teplotě. Mezitím připravte sladkou a kyselou omáčku.
  2. Pro omáčku v malém mísovém kelímku spolu s kukuřičným škrobem a sójovou omáčkou přidejte šťávu z ananasu, medu, hnědého cukru, rýžového octu, kečupu a vloček červeného pepře.

  3. Ohřejte 1 1/2 lžičky oleje v malé pánvi na středním ohni, přidejte zázvor a česnek a usaďte až do světle hnědé hnědé, asi 30 sekund – 1 minuta.

  4. Namočte směs ananasového džusu ještě jednou do hrnce.
  5. Směs se neustále míchá, pak se nechá vařit, za stálého míchání až do zahusťování, 1 minutu.

  6. Odstraňte z tepla, kryt a odložte.
  7. Na obou stranách lososa podložte suchým papírovým ubrouskem, ochucte obě strany solí (použijte asi 1/2 lžičky).
  8. Zvyšte 2 lžičky oleje v (těžké) 12-palcové nelepivé pánvi nad středně vysokým teplem.
  9. Jakmile olej roste, přidejte losos a vaříme asi 4 minuty na první straně, dokud nehnevuje na spodní straně hnědé hnědé, pak na druhou stranu otočte a losos vařte, dokud se losos nepřestane, asi o 2-3 minuty déle.
  10. Talíř losos, lžička sladké a kyselé omáčky na losos, posypeme zelenou cibulkou nebo koriandrem a posypeme sezamovými semeny. Podávejte okamžitě.

  11. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Výživa FactsPan losos se sladkou a kyselou omáčkou na porciKalorie 358 kalorií z tuku 126% Denní hodnota*Celkový tuk 14g 22%Nasycený tuk 2 g 10%Cholesterol 93 mg 31%Sodík 515 mg 21%Draslík 894 mg 26%Celkové sacharidy 19g 6%Cukry 16gProtein 34g 68%Vitamin A 3,4% Vitamin C 4,1% Vápník 2,9% Železo 8,8% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: