Orange čokoláda Chip Ricotta Cookies - Mynutritionalpal.com

Orange čokoláda Chip Ricotta Cookies

Všichni se do toho zamilují Orange čokoláda Chip Ricotta Cookies! Jsou tak dobré, že bych je rozhodně přidal do mého seznamu 5 oblíbených vánočních cookies!

Ricotta sušenky s čokoládou a čokoládou

Jsem opravdu nad hlavou v lásce s těmito cookies! Oni jsou zasněni v mnoha směrech.

Mají strukturu roztavení v ústech, protože jsou to docela měkké malé polštáře blaženosti.

Mají tu neodolatelnou chuťovou směs čerstvé oranžové a tmavé čokolády – a to není jen nádech. Víte, že jsou to oranžové a čokoládové sušenky.

Rikotta na druhé straně – to není chuť, kterou ochutnáváte, takže se nemusíte starat o to, pokud jste ještě nikdy neudělali italské cookies ricotta dříve.

Oh a nezapomeňme na ten konečný dotek – ta sladká a jednoduchá glazura je prostě přes vrchol!

Přísady potřebné pro tyto cookies

  • Všestranná mouka
  • Prášek na pečení
  • Sůl
  • Krystalový cukr
  • Nesolené máslo
  • Pomeranče
  • Vejce
  • Plnotučné sýrové ricotové sýry
  • Vanilka
  • Mini polosladké čokoládové lupínky
  • Práškový cukr

Přejděte níže pro úplný recept na tisk.

Jak si vyrobit cookies Ricotta

  • Ve středně mísící misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl.
  • Ve stojanu smíchejte společně cukr, máslo a 1 polévkovou lžičku + 1 lžičku oranžové kůry.
  • Smíchejte ve vejci a poté smícháme s ricotou a vanilkovým extraktem.
  • Přidejte směs mouky a promíchejte, dokud se skoro nekombinujte, poté smícháme s čokoládovými lupínky.
  • Chill 1 – 2 hodiny. Předehřejte troubu blízko konce mrazícího těsta.
  • Přikryjte těsto na vložené plechy.
  • Pečeme až do téměř setu, asi 13 – 14 minut.
  • Plně ochlaďte a poté zakryjte glazurou.

Perfektní vánoční cukroví

Tyto soubory cookie budou hovořit o vánočním večírku a možná i o nejoblíbenějším cookie při výměně souborů cookie nebo o tácku cookie, kterou pošlete.

Zatímco mám spoustu cookies recepty sdílený na mém blogu, nemohu způsobit, že by je všechny během prázdnin, ale to bude cookie, budu znovu a znovu, když se vánoční sezóna pohybuje kolem. Chuť jako ty čokoládové pomeranče, které miluji, ale ještě lepší!

Udělal jsem to, když jsem měla rodinu nad Díkůvzdání a oni byli pryč v žádném okamžiku. A jak jsem řekl, že nikdo nemohl uhodnout, že je to ricotta, která je tak dokonalá.

Takže jinými slovy vám to nenecháte ujít!

Další recepty, které byste se mohli líbit

Také si prohlédněte moje recepty na Plain Ricotta Cookies a Coconut Lime Ricotta Cookies, protože během prázdnin nemůžete mít příliš mnoho cookies, tak :)?

A pokud máte rádi tuto kombinaci citrusových čokolád, nezapomeňte zkusit tyto super bílé čokoládové a čokoládově zbarvené mandarínové pomeranče (bílé mají chuť jako oranžová krémová kouska – tak yum!).

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Orange čokoláda Chip Ricotta Cookies

5 z 20 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Jeden z mých nejoblíbenějších vánočních cookies! Perfektně měkké a plné té nezaměnitelné chuti čerstvé oranžové a tmavé čokolády. Jistě být hit na vaší příští vánoční večírek!

Předmět: Dezert Kuchyně: Italské Klíčové slovo: Vánoční sušenky, Ricotta Cookies Doba přípravy: 25 minut Doba trvání: 45 minut Celkový čas: 2 hodiny 10 minutSlužby: 35 cookiesKalorie: 134 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 2 šálky (284 g) univerzální mouka (lopatka a míra)
  • 1 1/2 lžičky prášku na pečení
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 šálek (200 g) granulovaného cukru
  • 1/2 šálku (113g) nesoleného másla, změkčené
  • 1 polévková lžíce + 1 lžička pomerančové kůry (z 2 velkých pomerančů pupíku)
  • 1 velké vejce
  • 1 šálek (241 g) plnotučného mléka sýru ricotta (Doporučuji Galbani)
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 šálek (165 g) mini polosladké čokoládové lupínky

Glazura

  • 1 1/4 šálků (154 g) práškového cukru
  • 2 1/2 lžíce čerstvé pomerančové šťávy
  • 1 lžička pomerančové kůry (asi 1/2 pomeranče na pupku)

Instrukce

  1. Ve středně míchané misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl na 20 sekund, odložte.

  2. V misce elektrického stojanu s míchadlem, které je vybaveno krémem na pádlo, spolu s cukrem, máslem a 1 polévkou lžíce + 1 lžička pomerančové kůry až do kombinace.

  3. Smíchejte ve vejci a poté smícháme s ricotou a vanilkovým extraktem. Přidejte směs mouky a promíchejte, dokud se skoro nekombinujte, poté smícháme s čokoládovými lupínky.

  4. Zakryjte misku a ochlaďte 1 – 2 hodiny, dokud nebude tak lepkavá a trochu snadnější pracovat (v případě potřeby ji můžete trochu zmrazit).

  5. Předehřejte troubu na 350 stupňů během posledních 20 minut chlazení těsta. (Poznámka: Nepoužívejte tmavé cookie listy pro tento recept nebo spaliny spálí).

  6. Sklopte těsto pomocí středního pekáče nebo dvou lžiček (takže máte jen jednu lžičku lžíce) a pusťte na pergamenový papír nebo na silikonovou vložku pečicí lžíce na pečení.

  7. Nechte zbývající těsto chlazené. Pečeme sušenky v předehřáté troubě 13 – 14 minut, dokud nedojde téměř k nastavení.

  8. Nechejte několik minut vychladnout na pánvi, poté přemístěte do drátěného stojanu a zcela vychladnout. Opakujte se zbylým těstím (umístěním těsta na chladnou plochu pro pečení).

  9. Pro glazuru se v malém mísícím mísu navlečou práškový cukr, pomerančový džus a pomerančová kůra. Lžíce přes ochladené cookies.

  10. Nechte glazuru nastavit na pokojovou teplotu. Cookies uložte do vzduchotěsné nádoby.

  11. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Výživa FactsOrange Čokoláda Chip Ricotta CookiesPříloha na porceKalorie 134 kalorií z tuku 45% Denní hodnota*Celkový tuk 5g 8%Nasycený tuk 3g 15%Cholesterol 16 mg 5%Sodík 25 mg 1%Draslík 68 mg 2%Celkové sacharidy 19g 6%Cukry 11gProtein 2g 4%Vitamín A 2,5% Vitamin C 1,1% Vápník 2,9% Železo 4,1% * Percento denních hodnot je založeno na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: