Nutella Cheesecake Cupcakes - Mynutritionalpal.com

Nutella Cheesecake Cupcakes

Nutella a milovníci tvarovky, zde je dezert, který musíte absolutně vyzkoušet. V obou kategoriích jsem se ocitl jako obrovský milenec z Nutelly a cheesecake (jako kdybych se nechal sednout a dokončit sklenici Nutelly nebo polovičního cheesecake) a proto jsem je vytvořil tak, abych mohl dostat obě najednou.

Rád bych jednou denně otevřel pekárnu a samozřejmě by tam byla velká škála fantazijních košíčků. Polovina z nich by byla pravděpodobně koláče z tvarohu – podobně. Cheesecake je podle mého názoru jedním z největších světových dezertů s bohatou, slanou a krémovou náplní, která je dokonale sladká a vyrovnaná s tím správným množstvím světla. Podle mého názoru je to koláček dezertů. Mám rád, jak je to také všestranné, variace chutí jsou nekonečné. Můj nový oblíbený způsob, jak si vyrobit tvarohový koláč, je ve tvaru cupcake (pokud jste si nezkusili své koláče Cheesecake se slanou karamelovou nebo jahodovou omáčkou, zkuste to brzy zkusit). Jsou méně chaotický než celý tvarohový koláč, není třeba krájení a já miluji, jak jsou jedinou obsluhou, rukojistnými porcemi.

Jsem si jistý, že budu v budoucnosti zveřejňovat další variace na tvarohový koláček, ale prozatím si určitě zkuste tohlehle brzy! Je to určitě jeden z mých nových oblíbených tvarohových koláčů s dokonalým vrstvením lahodnou Oreo kůry, bohatou a dokonale krémovou výplní s tvarohem Nutella a je to doplněk lehce křupavých, opečených lískových oříšků, které se drží na okrajích načechraných, sladkých šlehačků , z nichž všechny jsou dokončeny zdobením skutečných čokoládových postřikovačů. Jedná se o cupcakes done right! Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Nutella Cheesecake Cupcakes

4 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: 12 koláčů

Doba přípravy: 30 minut Doba trvání: 20 minut Celkový čas: 4 hodiny a 30 minut

Složení

  • 12 Oreos, jemně rozdrcený *
  • 1 1/2 lžíce slaného másla roztaveného
  • 6 lžíce cukru
  • 1 1/2 lžíce univerzální mouky
  • 12 oz smetanový sýr, dobře změkčený (použijte plný tuk)
  • 2 velké vejce
  • 1/4 šálku mléka (přednostně celé nebo 2%)
  • 1/4 šálku zakysané smetany
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku Nutelly

Pro doplnění

  • 1 šálek krému
  • 3 lžíce práškového cukru
  • 1/4 c nakrájené opečené lískové oříšky
  • nakrájené čokoládové nebo skutečné čokoládové postřikovače, na ozdobu

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 325 stupňů. Při míchání pomocí vidličky smíchejte společně drcené Oreos a máslo. Rozdělte směs rovnoměrně mezi 12 papírových muffinových kelímků, přidáním 1 lžíce na každou z nich. Stiskněte drobky do vyrovnané vrstvy. Pečeme v předehřáté troubě 5 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout při přípravě plnění.
  2. V mísící misce míchat společně granulovaný cukr a mouku. Přidejte smetanový sýr a použijte elektrický ruční mixér, bičujte až na hladký. Směs ve vejcích. Přidejte mléko, zakysanou smetanu a vanilku a mixujte až do kombinace, poté přidejte do Nutelly a mixujte až do kombinace. Klepávejte na desku asi 30krát silně na desku, abyste uvolnili některé vzduchové bubliny. Rozdělte směs mezi muffinovými kelímky, nasypte krusty a naplňte každý pohár téměř plný, asi 1/4 šálku těsta v každém. Pečeme v troubě o rozměrech 325 stupňů 20 – 24 minut, dokud se středy jen nepatrně neupustí. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout při pokojové teplotě 30 minut, pak volně zakryjte plastovým obalem nebo fólií a přeneste do chladničky a ochlaďte 3 hodiny. Podávejte s oslazenou šlehačkou, lískovými oříšky, nakrájenou čokoládovou nebo čokoládovou šťávou (pro dosažení nejlepších výsledků přidejte do několika hodin po podání). Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
  3. Pro sladenou šlehačkou:
  4. V mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru bičte silný krém na vysoké rychlosti, až se vytvoří měkké vrcholy. Přidejte do prášku cukr a bič, až se vytvoří tuhé vrcholy. Uchovávejte v chladničce.
  5. * Nepoužívejte Double Stuf Oreos (by bylo příliš mnoho plnění a krusty by byly pravděpodobně příliš měkké.) K rozdrcení oreosu jsem právě použil kuchyňský robot, ale mohl byste je také umístit do velkého pytle ziploc a jemně rozdrtit s válečkem.
  6. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: