Nízká Carb Coconut Key Lime Pie od nuly

Nízká Carb Coconut Key Lime Pie od nuly

A nízký carb kokosový klíč limetkový koláč od nuly s vločkovým bezlepkovým kokosovým moučkem. Je to skvělý koláč bez cukru, který není příliš sladký. Ideální pro svátky.

Tato Velikonoce jsem si u rodinného shromáždění vyprávěla o nízkém karbovém koláči. V mé nejbližší rodině je pár diabetiků, ale ani jeden z nich nesleduje nízký životní styl karbidu.

I když jsem měl vždycky sladký zub, vyhýbal jsem se diabetes jako moje matka a babička. Jsem přesvědčen, že nízký obsah karbidu v životě je jedním ze způsobů léčby a prevence této nemoci.

Během většiny svého života jsem dostala velmi vysokou sacharidovou stravu. Je to jen posledních deset let, kdy jsem se vydal na stravu s nízkým obsahem karbohydrátů.

Moje matka a babička se ve středním věku staly diabetiky a doufám, že tím, že jí jídlo s nižším obsahem uhlohydrátu, mohu se vyhnout tomu, aby se mi to stalo.

Nicméně, můj bratr je diabetem typu 1, který byl jenom dvacet, když dostal diagnózu.

Tento nízký carb kokosový klíč vápníkový koláč od nuly není srovnatelný s běžným vyrobeným z kondenzovaného slazeného mléka. Ale je to docela dobrá náhrada pro ty, kteří se zdržují od cukru a bílé mouky.

Plástková kůrka je další adaptací receptů Bruce Fife. Přidala jsem k základnímu receptu Bruce nějaké sladidlo, protože jsem ho použil v sladkém koláčku a nebyl to slaný jako quiche. Výsledkem je fantastická kokosová mouka.

Plnění není příliš sladké. Používala jsem xanthanovou a guarovou gumu, aby pevně zpevnila pudink. Další žloutky mohou fungovat stejně.

Nejjednodušší způsob, jak spojit plnidla s tímto nízkým obsahem karbamidového vápna, je zpracovat dohromady v kuchyňském robotu. Předpokládám, že mixér nebo elektrický mixér by fungoval stejně dobře.

Používala jsem kapalinu Splenda, protože to nepřináší žádné kalorie ani sacharidy, ale směs stevia / erythritol může být nahrazena, pokud dáváte přednost použití přírodních sladidel. Můžete také použít stevia nebo kapky z ovocných plodů.

Celkově tento recept na klíčový limetkový koláč od začátku byl docela chutný. Mohl bych se ale pokusit přidat další příležitost.

Myslela jsem, že náplň je velmi podobná tomu, co dostanete v koláču s citronem. Takže může být v pořádku načechraný vařený bílek.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: