Nejlepší recept s nízkým obsahem karbidu keto čokoládových čipů s mandlovou moučkou

Nejlepší recept s nízkým obsahem karbidu keto čokoládových čipů s mandlovou moučkou

Jste připraveni, přátelé? Chystám se s vámi podělit recept s keto čokoládovými čipy … a vyrazí vám ponožky. Vážně, tento recept dělá nejlepší cukrovinky bez čokolády cookie, které jste kdy ochutnali!

Nejnovější videa s nízkým obsahem karbidu

To je správně. Tyto cukroví z marmeládových čokoládových čipů s nízkou hladinou cukru jsou tak dobré, že vám ani nezmeškáte mouku a cukr.

Zatímco si užívám nízké carb saláty a nízké uhličité polévky a pečené vegetariáni stejně jako další osoba, někdy prostě chcete něco sladkého. Něco, co má hříšně dobrý chuť, ale nezanechává vás cukrovou havárii.

Něco jako tyto cookies s nízkým obsahem čokoládových čipů.

Tyto cookies keto čokoládové čipy byly skutečně inspirovány jedním z mých nejoblíbenějších receptů: moučkovými kousky z keto mandle mouky … a pokud to říkám sám, budou to nejlepší cookies keto čokoládových čipů, které jste kdy udělali.

Nyní máte k dispozici naléhavou otázku: Máte rádi cookbooky s nízkou hladinou cukru z čokoládových čipů žvýkané nebo křupavé?

To je trochu z obou. To je pravda … bez ohledu na to, co dáváte přednost, to bude vítěz!

Teď jdi ​​si popadnout sklenici mandlového mléka … nebo vaše oblíbené mléko dle výběru … nebo možná i šálek kávy z kakaového másla? Ať tak či onak, budete chtít dunk těchto bez cukru čokoláda čip cookies tam!

Složení pro cookies čokoládových čipů Keto

Jak jsem již zmínil, tento recept keto čokoládových čipů byl inspirován jiným oblíbeným receptem keto cookie na mém webu.

Základní recept je stejný jako čtyři přísady jako mandlový moučník cookies, ale má několik dodatečných doplňků, které dělají tyto cookies s nízkým obsahem čokolády roztavit se v ústech ah-mazing.

Pro tyto keto čokoládové čipy cookie, přidáte některé blackstrap melasy pro hloubku a chuť, která se běžně nachází v mnoha čokoládových čip cookies. (Více o tom za sekundu!) Existuje i vejce, aby byly vlhčí a trochu žvýkat.

A samozřejmě jsem hodil do svých oblíbených čokoládových čipů bez cukru, které jsou vyrobeny ze stevie.

Takže, co potřebujete pro tento recept keto čokolády cookie?

  • Blandující mandlovou mouku
  • Máslo
  • Erythritol
  • Vanilkový extrakt
  • Vejce
  • Blackstrap melasa (volitelně)
  • Čokoládové čipy bez cukru

Chcete-li tyto přísně pálené, můžete vyměnit krmivo pro krmivo, které je krmené trávou, nebo pokud hledáte recept na cukrovinky bez cukru bez mléčných výrobků bez obsahu cukru a bez cukru, můžete použít kokosový olej. Maso krmené trávou vám dává nejznámější strukturu cookie, ale máte možnosti!

Někteří se mohou také radši vyhnout melasám, protože jsem si jistý, že váš první instinkt je, že se rovná cukru. Mějte však na paměti, že je to super husté a chutné a v celém receptur používáme pouze malou částku.

A melasa opravdu dává úžasnou hloubku chuti těmto těstovinám s nízkým obsahem uhličitých mandlových čokoládových čipů. Množství na cookie skončí jen pár kapek, které významně nezmění počet karbamátů. Tyto cookies keto čokoládové čipy mají pouze 4 gramy čistých sacharidů!

Pokud jste vážně averzní k melasám nebo sledují velmi přísné keto, můžete pod trochu javorového extraktu pro podobnou chuť.

Jak udělat cookies s nízkou hladinou čokoládových čipů

Prvním krokem k vytvoření opravdu lahodných sušenek s nízkou hladinou cukru z mandlovou moučkovou čokoládou je společné krémování másla a sladidla.

To je hlavní důvod, proč je maslo vysoce doporučeno pro tento recept, pokud můžete. Křupavé máslo a cukr je klasickým krokem v mnoha tradičních recepturách, protože vytváří vzduchové kapsy a lepší texturu. Totéž děláme s nízkým carb sladidlem. Můžete se pokusit replikovat s ghee nebo kokosovým olejem, pokud potřebujete, ale textury jsou stále trochu jiné.

Poté porazíte vejce, vanilku a melasu z černého ostruhu.

Když přidáte mandlovou mouku, prostě to udělejte 1/2 šálku najednou. Pokud ho vyložíte najednou, bude obtížné ho začlenit a můžete si myslet, že těsto sušenky je příliš suché.

Jakmile je vše smícháno, sklopte čokoládové lupínky. Můžete dokonce změnit s dalšími doplňky, jako jsou některé vlašské ořechy.

Konečně uděláte vaší těstoviny, vyrovnejte je na pergamenovém papíře s lístky s pergamenem a trpělivě počkejte, abyste se uškrtili těmito cookies s nízkým obsahem uhličitých mandlových čokoládových čipů.

Jak jednoduché je to ?!

Nyní na několik tipů, které vám udělají vaše keto čokoláda čip cookies lepší než ostatní!

Tipy pro nejlepší keto čokoládové čip cookies

Zatímco to je neuvěřitelně snadné, aby se tyto cukroví moučné mandle mouky, existuje pár věcí, které chcete věnovat pozornost, když procházíte kroky, aby se nejvíce autentické textury cukru cookie.

Méčko změkte přirozeně.

Nechcete přehřívat vaše máslo změknutím v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Stačí jej nakrájet na plátky a nechat to sedět na 10 až 15 minut, a to bude ideální pro kreming.

Samozřejmě, pokud je léto nebo hodně vaříte, budete potřebovat méně času. Kuchyně, která je mnohem teplejší než 70 stupňů F, urychlí tento proces.

Pokud jste ve spěchu, můžete maso změkčit tak, že jej umístíte do vzduchotěsného vaku a necháte ho sedět v teplé (ne horké!) Vodě.

Smažte máslo a sladidlo správným směrem

Použijte ruční mixér, abyste spolu smažili své máslo a sladidlo. To se nazývá "krémování". Začněte s nižší rychlostí, aby nedošlo k rozstřikování, a poté se zvyšujte, jakmile začne být začleněno.

Vaše těsto bude více cookies a budou mít více cukru cukroví textury.

Pozor prosím: Tato metoda nefunguje docela dobře s ghee nebo kokosovým olejem, což je důvod, proč je texturu poněkud odlišná, pokud to používáte, ale stále funguje do určité míry.

Také to uděláte jen asi 5 minut. Nechcete jít příliš dlouho, nebo ztratíte vzduchové kapsy, které vytváříte a soubory cookie budou příliš husté.

Použijte pravou mandlovou mouku

Ujistěte se, že používáte blanched, jemně mletou mandlovou mouku. Budete zklamáni v konečném výsledku, pokud se pokusíte použít mandlovou moučku nebo hrubou "přírodní" mandlovou mouku (špatné pojmenování, opravdu, protože blanched druh je také přirozený!).

Získejte zde jednu z mých nejoblíbenějších mandlových mouk.

Udělejte si čas s mandlovou moukou

Jděte pomalu, jak přidáte vaši mandlovou mouku. Opět nechcete, abyste přebytečný talíř přežili a skončili s nízkým obsahem cukru z čokoládových čipů, které jsou příliš husté.

Slibuji, příteli, vaše cookies z čokoládových čipů s nízkým obsahem karbidové mouky budou lepší pro trpělivost, kterou jste do nich vložili!

Oškrábejte těsto ze stran mísy

Vezměte si špachtlí a oškrábejte boky mísy zpět do těsta, zatímco budete krém na máslo a znovu po přidání mandlové mouky.

Díky tomu bude vařit cookie uniformu a dá vám celou šarži perfektně upečených čokoládových čipů bez cukru.

Jemně položte těsto do pekáče

Jakmile máte připravené těsto nabalit na tabuli, jste téměř hotovi.

Jediné, co musíte udělat, je jemně zapadnout do lopatky – to je důležité. Pokud je příliš volné, nebude po jeho uvolnění zůstat spolu.

Jedna lehce nabitá lžička těsta, zploštěná na 1/3 ", vám poskytne ty nejkrásnější cookie s nízkým obsahem uhličitých čokoládových čipů! Nezapomeňte se zplošťovat, protože tyto sušenky se příliš nerozšíří.

Podle potřeby upravte dobu pečení

Po 10 minutách pečlivě zkontrolujte své ketakové čokoládové pečivo a poté každých pár minut.

Troubu neotvírejte příliš daleko, abyste ji zkontrolovali, protože to způsobí, že se teplo vytáhne. Nejlepší je použít světlo, pokud máte jednu a jen malou prasklinu dveří, pokud je to nutné.

Pokrm trpělivosti je tajná přísada!

Když se poprvé vyjdou z trouby, vaše cookie z čokoládových čipů s nízkým obsahem uhličitých mouky bude vypadat neodolatelně … ale nenechte se zklamat, abyste se o to pokusili. Budou zpočátku příliš měkké a drobivé.

Proto je trpělivost tajnou přísadou.

Nechte je úplně vychladnout, než je manipulujete, aby mohly být pro vás to pravé.

Jak si vyrobit cukroví bez čokolády Chip cookies Měkké nebo křupavé

Tento recept můžete použít k vytvoření měkkých nebo křupavých cookies.

Jediné, co musíte udělat, je vařit je trochu déle pro křupavé nízkou carb čokoláda čip cookies nebo o něco méně času pro měkké.

Oni budou ostrý, jak se ochladí, takže mějte to na mysli, taky!

Pro další křupavé keto čokoládové pečivo vypněte troubu a otevírejte ji dřevěnou lžící. Dávejte pozor na to, jestli to uděláte, aby nespálily příliš mnoho, ale jinak je udržujte tam, dokud to bude možné, protože ten malý proud vzduchu je dokonale zalomí.

Ať tak či onak, nezapomeňte, že i když vyjdou z trouby extrémně měkké, budou pečlivě a ostrým, jak se ochladí.

Jak ukládat nízké karbidové mandle mouky čokoládové cookies

Vaše cukroví čokoládové čaje cookie budou perfektně ukládat na pult na několik dní.

Pokud chcete, aby vydrží déle, zůstávají v lednici 10 dní, nebo je můžete zmrazit. Ujistěte se, že je zabalíte do pergamenového papíru a nikoli do plastového obalu, protože to znemožní, aby se dostaly vlhké (a nikdo nechce mokré čokoládové čajové koláčky!).

Pokud potřebujete jiný způsob, jak si vychutnat zbylé čokoládové lupínky díky tomuto receptu keto čokoládových čipů, vyzkoušejte panenky čokoládové palety nebo kokosové čokoládové čipky. Pro oba tyto recepty je možné místo medu použít cukrový javorový sirup, který je udržuje nízkým obsahem karbidu.

Nebo pro další recept bez lepku, který používá melasy jako je tento, zkuste bezlepkové pfeffernusse cookies. Udělejte jim nízkou hladinu carb pomocí pouze mandlové mouky a výměnou hnědého cukru s Sukrin Gold. Líbí se mi použít Swerve Confectioner na místo práškového cukru.

Bez cukru s nízkou hladinou cukru Čokoláda Chip cookies recept:
Pin to pro uložení později!

Klepnutím na tlačítko výše otevřete pin a potom klepnutím na tlačítko Uložit jej uložíte na desku. Také nás můžete sledovat zde!

KARTU RECEPTU

5 z 4 hlasůOddělat recenzi nebo dotaz Print RecipePin Share

Nejlepší recept s nízkým obsahem karbidu keto čokoládových čipů s mandlovou moučkou

Nejlepší keto čokoládové cookie cookies vůbec! Tento recept bez cukru s nízkým obsahem karbónových čokoládových čipů vyžaduje pouze 7 ingrediencí a 10 minut přípravku.

Kurz Dezert Kuchyně Americké Klíčová slova čokoládový čip, cookie, bez mléčných výrobků, bezlepkové, keto, nízký obsah karbidu, paleo, bez cukru, vegetarián Kalorie 133 kcalPrep Čas 10 minut Doba trvanlivosti 12 minutTotal čas 22 minutAuthor Maya Krampf z WholesYY.com.comServices 20 2 -1/4 "cookies

Složení

Klikněte na podtržený text níže, abyste si koupili přísady!
Ujistěte se, že režim čtečky Safari je vypnutý, aby se zobrazily složky.

  • 2 1/2 šálku Mandlovou mouku
  • 6 lžící másla (změkčená, může použít kokosový olej pro mléčné výrobky, ale chuť a textury budou jiné) *
  • 1 velké vajíčko
  • 1/2 šálku Erythritolu (nebo jiného granulovaného sladidla dle výběru)
  • 1 lžička Vanilkový extrakt
  • 1 lžička Blackstrap melasa
  • 1/2 šálků čokolády bez cukru

Převod jednotek pro složky:US obvyklé – metrika

Instrukce

Více tipů o tomto receptu ve výše uvedeném příspěvku!
Podívejte se níže na video receptury (pokud existuje) a informace o výživě.

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (177 stupňů C). Zarovnejte list cookie s pergamenem.

  2. Použijte ruční mixer nebo stojan pro míchání, dokud není máslo a erythritol, dokud nebude načechraný a světlý.
  3. Porazte ve vejci, vanilkovým extraktem a melasou černé barvy. Bít v mandlové mouce, 1/2 šálku (118 ml) najednou.

  4. Smažte čokoládové lupínky.
  5. Použijte středně velké pečivo na pečivo, aby se na připravený list sušenky zašroubovaly zaoblené polévkové lžíce těsta. Každé sušenky vyrovnejte na tloušťku asi 8 cm. (Můžete je zesílit nebo ztenčovat podle vašeho přání. Mějte na paměti, že se během pečení trochu rozšiřují a během vytížení se nesnižují, a proto je udělejte tak tenké, jak je chcete, když je hotovo.)

  6. Pečte asi 12 minut, dokud nejsou okraje zlaté. (Čas se bude lišit podle vaší trouby a tloušťky souborů cookie.) Před manipulací nechte zcela vychladnout v pánvi.

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

Z velkolepého YUMu

Ušetřit čas. Jezte vynikající jídlo. Zhubnout. Vyzkoušejte to bez rizika.

ZÍSKÁTE VÁŠ ZDARMA ZKUŠENOST

Poznámky k receptu

Doporučuje se slané máslo. Pokud používáte nesolené, do kroku 3 přidejte několik párů mořské soli do těsta.

Velikost porce: 1 cookie

Video ukazuje, jak si vyrobit keto čokoláda Chip Cookies:

Kliknutím nebo klepnutím na obrázek níže přehrajete video. Je to nejjednodušší způsob, jak se naučit vyrábět koktejly čokoládových čipů Keto!

VÝŽIVOVÉ INFORMACE NA POUŽITÍ

Odkud pochází informace o výživě? Výživová fakta jsou poskytována jako zdvořilost, pocházející z databáze potravin USDA. Můžete nalézt jednotlivé složky obsahu uhlovodíků, které používáme v seznamu potravin Low Carb & Keto. Počet karbounů nezahrnuje cukrové alkoholy. Čistý počet karbamidů vylučuje jak vlákniny, tak cukrové alkoholy, protože většina lidí nemá vliv na hladinu cukru v krvi. S těmito informacemi se snažíme být přesní, ale neváhejte a vytvořte vlastní výpočty.

Výživová faktaPočet za porci. Servírovací velikost v poznámkách receptů výše.Calorie 133Pat 12gProtein 4gVýrobky celozrnné 6gNeďové sacharidy 4gFiber 2gSugar 1g

Chcete více zdrojů s nižším obsahem karbidu a keto?

Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak začít s dietou s nízkým obsahem uhlohydrátu nebo o tom, zda chcete náhradní sladidla, zkontrolujte tyto pokyny:

Plán s nízkým obsahem karbidu a keto dieta
Kalkulačka konverze sladidla pro začátečníky

Všechny texty a obrázky © Copyright Maya Krampf pro Zdravé Yum.

Akcie jsou podporovány a velmi oceňovány! Neváhejte sdílet tento recept sdílením odkazu, ne screenshotem.

Kopírování / vkládání plného textu na webové stránky nebo sociální média je zakázáno. Můžete sdílet výňatek a / nebo jednotlivou fotku, za předpokladu, že plný a jasný kredit bude dán Wholesom Yum s odkazem zpět.

POTŘEBUJÍ NÍZKÉ BRZDY?

VŠECHNY MY KUCHYNSKÉ MUSTKY

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: