Mini S'mores cookie poháry - Mynutritionalpal.com

Mini S'mores cookie poháry

Minulý víkend jsem na Instagramu sdílel jednu z mých nejoblíbenějších věcí na světě – zlaté hnědé, dokonale pečené marshmallows pro S'mores. Letní dny se rychle zhoršují, takže jsem se rozhodl, že bych se rád podělil o recept na s'moresový dezert, který můžete udělat a užít si po celý rok, a proto se nemůžeme dostat ven a postavit táborák. Ty mají všechny příchutě s'more bez potíží s budováním požáru a navíc máte přidání měkké, vlhké grahamové krekery cookie základny a suché graham cracker. Takže jsou to lepší než klasika? Dovolím vám být soudcem. Maminka si to myslela a myslím, že jsou pro mě pravděpodobně kravaty – což je skutečně obrovské. Jsem jedním z největších fanoušků s'mores.

Udělal jsem to třikrát, abych získal perfektní základnu pro cookie a myslím, že je bezpečné říct, že se jim nedaří zlepšit! Naučil jsem se pár věcí, jako například když necháte točno na těstíčku po dobu 5 minut, než by se pečení cookies nemělo co nejvíce zhroutit, pokud vůbec v centru, jakmile je z trouby odstraněno lepší struktura.Pokud trochu padají, není to vůbec velký problém, protože jsou pokryty marshmallows) a nezdá se, že jsou tak mastné. Ještě perfektně máslné a vlhké, ale trochu času odpočinku, podle mého názoru, dovolí, aby grahamský kraker absorboval některé máslo předtím, než se pečou, a tak nezačíná přebytečné těsto (pokud to dává smysl). Další věc, kterou doporučuji, jsou řezání marshmallows, zatímco šálky pečiva pečou tak, že nejsou suché (pokud jste v suchém podnebí, ne dříve než tehdy), a rozbalování polibků, zatímco cookies péct využít co nejvíce svého času, a tak oni jsou připraveni jít, protože je třeba přidat je rychle před marshmallows začít znovu nastavit. Také jsem se dozvěděla, že musíte být opatrní, abyste je nepopírali, nebo se vyschnou a nebudete mít takovou pěknou, žvýkací kuchařskou základnu. A na stejné suché poznámky, pokud přidáte příliš mnoho mouky, mohou skončit suché, proto doporučuji použít stupnici, pokud máte jednu (pokud ne jen opatrně zabalit do mouky při měření.) Používám lžíci a metodu zametání ale nezasunujte do šálku. Okamžitá lžíce a hladina s nůžkem másla).

Tyto Mini S'mores Cookie Cups jsou opravdu jen trochu kousnutí Nebe! Každý chtěl víc, protože samozřejmě nemůžete skončit jen na jednom. Já vím, když se další strana bude pohybovat kolem, to bude zacházení, které chci přinést bezpochyby! Jedná se o léčbu lidí všech věkových kategorií, které se okamžitě zamilují!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Mini S'mores cookie poháry

4,5 z 4 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

  • 3/4 šálku (105g) univerzální mouky a více pro poprašování
  • 3/4 šálku (98 g) jemných grahamových kreklíčků *
  • 1/4 + 1/8 lžičky soli
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 šálku (113 g) nesoleného másla, změkčené **
  • 1/3 šálku (73 g) baleného světle hnědého cukru
  • 1/4 šálku (50 g) granulovaného cukru
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 12 velkých marshmallows, nakrájených na poloviny
  • 24 mléčná čokoláda Hershey's Kisses, rozbalil

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nastříkejte 24-násobný mini muffinový plech s nelepivým sprejem a lehkým prachem s moukou, protřepejte. V mísící misce míchat společně mouku, graham cracker, sůl a sódu na pečení po dobu 30 sekund.
  2. V misce elektrického stojanu mícháme směs másla, hnědého cukru a granulovaného cukru, dokud dobře kombinované (ne světlé a načechrané, jen dobře smíchané). Oškrábejte boky misky, přidejte vajíčko a vanilku a znovu promíchejte na kombinovanou misku. S mixérem nastaveným na nízké rychlosti pomalu přidejte směs mouky a promíchejte až do kombinace. Sklopte těsto několikrát s lopatkou, abyste zajistili jeho rovnoměrné zapracování. Nakrájejte těsto 1 polévkovou lžící a vkuste do každé studny v připraveném muffinovém plechu. Nechte odpočinout 5 minut (to právě dovoluje čas, aby máslo nasáklo do drobky, které nakonec přineslo lepší výsledek). Pečeme 7 minut, nebo dokud se středem nezobrazí mírně zapečené a nebudou nastaveny hrany (mezitím nakrájejte marshmallows na poloviny a rozbalte políčka). Odstraňte z trouby, rychle přidávejte marshmallows zatímco jsou teplé, vraťte se do trouby, pečte asi o 1 minutu déle nebo dokud marshmallows začnou tát a bafat. Okamžitě vyjměte z trouby a opatrně stiskněte 1 polibek do marshmallow každé cup cookie. Nechte několik minut pečovat v pekáči a pak je nechte vychladnout nebo nechte ochladit na drátěném stojanu a přemístěte do vzduchotěsné nádoby.
  3. * Bylo to ze 6 plných listů kreckerů Keebler graham. Doporučuji je nakrájet na drobky v kuchyňském robotu, aby byly jemné a dokonale drcené.
  4. ** Pokud máte solené máslo, vynechte 1/4 lžičky soli a přidávejte pouze 1/8 lžičky.
  5. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: