Marocké sladké brambory a polévka - Mynutritionalpal.com

Marocké sladké brambory a polévka

Zde je zdravá, vydatná vegetariánská polévka, která je tak lahodná, že nikdo mu ani nebude chybět! Tato marocká polévka sladké bramborové šošovice je nabitá výživnými přísadami a jistě vás nechá více toužit! Čočka v něm přidává bílkoviny a vlákniny, které z něj činí více plnění, zatímco sladké brambory jsou dobrým zdrojem vitamínu a – a dodávají lahodnou, lehkou přirozenou sladkost, která dokonale spojí marocké koření, které se v této polévce používá.

To je skvělý recept na použití všech těch sladkých brambor, které jsou v sezóně právě teď. Možná nejde o první věc, kterou byste si přáli, aby se sladké brambory, které jste právě koupili v obchodě, to je, dokud to nevyzkoušíte. Jakmile budete chtít, bude to jít na recept používat ty sladké brambory sedí ve vaší spíž! Moje rodina tuto polévku milovala a je to recept, který budu chtít udělat znovu a znovu během chladných měsíců dopředu. Navíc mám rád, že vždycky mám většinu ingrediencí na tuhle polévku. Je to vhodné jídlo, které můžete udělat každý den v týdnu. Udělejte to dnes večer a uvidíte sami sebe, jak je to chutné!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Marocké sladké brambory a polévka

4,86 z 28 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Podávání: 4 kalorie: 454 kcal

Složení

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 1/2 šálky nasekané žluté cibule
  • 1 velká mrkev, nakrájená na kousky (1/2 šálku)
  • 3 stroužky česneku, mleté ​​(1 lžíce)
  • 2 lžičky oloupaného a mletého čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička mleté ​​skořice
  • 6 šálků zeleninového vývaru, pak více, pokud je to žádoucí
  • 1 (14,5 oz) mohou petite rozkrojené rajčata
  • 1 velký sladký brambor, oloupaný a nakrájený na kousky 1/2 palce (3 šálky)
  • 1 šálek hnědé čočky, vybral se a opláchl
  • Sůl podle chuti
  • 1/2 šálku nakrájeného čerstvého koriandru

Instrukce

  1. Zahřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém hrnečku se středně vysokým teplem. Přidejte cibuli a mrkev a upečte 4 minuty. Přidejte česnek a zázvor a usaďte o 1 minutu déle. Přidejte zbývající 1 polévkový olivový olej, kmín, koriandr, kurkuma, papriku a skořici. Spusťte 1 minutu. Mícháme zeleninový vývar, rajčata, sladké brambory a čočku. Procházejte slanou chutí. Přidejte k varu a poté snižte teplo na středně nízký, zakryjte hrnce a nechte vařit, míchání občas, dokud sladké brambory nejsou měkké a čočka je jemná, asi 25 – 30 minut. Tenký s až 1 šálkem vývaru, pokud si přejete. Mícháme polovinu koriandru a pak sloužme se zbývajícím koriandrem.
  2. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Výživa FactsMoroccan sladké brambory a čočka SoupApost na porciKalorie 454 kalorií z tuku 99% Denní hodnota*Celkový tuk 11g 17%Nasycený tuk 1 g 5%Sodík 1628 mg 68%Draslík 1342 mg 38%Celkové sacharidy 53g 18%Dietní vláknina 22g 88%Cukry 16gProtein 17g 34%Vitamin A 401,1% Vitamin C 26,3% Vápník 13,5% Železo 38,9% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: