Lemon Blueberry Bundt dort - Mynutritionalpal.com

Lemon Blueberry Bundt Cake

Kdybych musel vybírat moje tři nejoblíbenější druhy dezertů, myslím, že chuťové nápoje obsahují čokoládu, slaný karamel a citron (blízké protivníky by byly kokosové a vanilkové). Žiju pro citrónové dezerty! Miluji, jak jsou živí a vzrušující! Pokud by byly správné, měli by být něčím jiným než nudným a nudným a měly by nechat každého, kdo chce více. A to dokonale popisuje tento Lemon Blueberry Bundt Cake! Má takovou neodolatelnou, jasnou, čerstvou citrónovou příchuť a dokonale pochválil velkolepé množství sladkých borůvek, které se vracely. Tento dort je poměrně hustý – podobný librovému dortu, ale pravděpodobně není tak těžký, a má dokonale vlhkou drť . A můžeme na minutku mluvit o tomto smetaně s citrónovou smetanou? Jen wow, tyto věci jsou nebezpečné! Je to sladká, je špinavá a hbitá a je to sladce krémová – a to je dokonalý konec takového úžasného dortu. Tento dort je dokonalým způsobem, jak přivítat léto a je to dort, který budete chtít udělat znovu a znovu. Myslel jsem, že budu odolat tomu, abych jedl obrovský kus. Ach ne. Bude moc zmizela. Ahoj. Lepší štěstí vám :)!


Udělal jsem to naposledy, když jsem udělal citronový borůvkový dort. Vzal jsem si pár obrázků uvnitř, ale pak jsem nemohl odolat tomu, abych někdo venku, protože je to tak zábavný letní dort. Vím, že někdy sdílím příliš mnoho obrázků, ale někdy nemůžu vybrat oblíbené položky. A pak jsem měl na mém dvorku tyto nezapomenutelné květiny, takže to bylo smysluplné přidávat je s jejich živou, dokonale modrou barvou. Jsou jako přírodní vše-přírodní postřik!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Lemon Blueberry Bundt Cake s citrónovou smetanou

5 z 2 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

Dort

  • 2 3/4 šálky (389 g) univerzální mouky, plus více na prachovou misku
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 3/4 šálky (360 g) granulovaného cukru
  • 2 lžíce (12 g) citronové kůry
  • 1 šálek (226 g) nesoleného másla, změkčený
  • 4 velké vejce, při pokojové teplotě (jsem je odpočíval v teplé vodě po dobu 5 minut)
  • 1 lžička extraktu z citrónu
  • 1 šálek (235 ml) podmáslí, při pokojové teplotě (jen jsem ji zahřála 20 vteřin v mikrovlnné troubě)
  • 2 lžičky (30 ml) čerstvé citronové šťávy
  • 2 šálky (295 g) čerstvé borůvky, opláchnuté a vysušené (ale ne sušené)
  • Borůvky, plátky citronu a čerstvá mátová výzdoba, volitelná

Icing

  • 3 oz (85g) smetanový sýr, změkčený
  • 1 polévková lžíce (16g) nesolené máslo, změkčené
  • 2 šálky (250 g) cukru
  • 1 1/2 – 2 lžíce (30ml) čerstvé citronové šťávy

Instrukce

  1. Pro dort:
  2. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nádobu dobře nasypte pomocí nelepivého spreje na vaření, rovnoměrně vyčistěte prach moukou a protřepejte přebytek, odložte. V mísící misce míchat mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl na 20 sekund, odložte.
  3. V misce elektrického stojanu se směšovačem a lopatkovým nástavcem smícháme cukr a citrónovou kůru, dokud se neobjeví bledě žlutá a je velmi voňavá, asi 1 minutu. Přidejte máslo a směs bičů až do bledosti a načechraných. Směs ve vejcích jeden po druhém. Smíchejte v citronovém extraktu. V kapalném měřícím poháru míchat podmáslí a citrónovou šťávu. Přetočte borůvky s 1 lžičkou (8 g) směsi mouky a odložte je.
  4. Přidejte 1/3 směsi mouky do směsi másla a mícháme až do kombinace, poté přidáme 1/2 směsi podmáslí a mícháme jenom do kombinace. Postup opakujte s moukou a smetanovými směsmi ještě jednou. Přidejte poslední 1/3 směsi mouky a smícháme jen tak, až se skoro kombinuje, pak přidáme borůvky a sklopte směs špachtlí, abyste rovnoměrně rozložili borůvky (dejte pozor, abyste se příliš nemíchali). Nakrájejte a nalijte směs do připravené bundtové misky rovnoměrně. Pečeme v předehřáté troubě asi 50 – 60 minut, nebo dokud nevstoupí dřevěný špíz vložený do středu čistý (dbejte na to, aby nedošlo k pečení nebo spodní část se všemi borůvkami může být příliš vlhká, ano je tu taková věc). Ochlaďte drátěný stojan 20 minut a poté ostrým nožem po okrajích zajistěte uvolnění dortu a otočte ho na drátěný stojan. Chraňte na stojanu a poté rozemleteme mrkev z citronového smetanového sýra nad dort a zdobíme borůvkami, citronovými plátky a mátou, pokud je to žádoucí.
  5. Pro smetanovou smetanu:
  6. V míchací misce pomocí elektrického ručního mixéru (nebo stojanu) míchat smetanový sýr a máslo až do hladkého a načechraného. Přidejte práškový cukr a citrónovou šťávu a promíchejte až do světle a načechraných.
  7. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: