Lemon belgické vafle s borůvkovým sirupem - Mynutritionalpal.com

Lemon belgické vafle s borůvkovým sirupem

Nemůžu uvěřit, že jsem tento blog po dobu téměř 10 měsíců a ještě jsem neposlal jeden waffle recept! Snídaně jsou některé z mých nejoblíbenějších (a blogů), takže nemůžu říct, proč jsem až dosud čekal, až udělám hůlku.

V mém domě dělám palačinky a francouzské toasty častěji než vafle a myslím, že jedním z důvodů, proč to raději dělám, je, že s belgickými vaflemi můžete udělat jen jeden po druhém. S palačinkami a francouzským toastem můžu dělat jako 6 najednou. Chtěla jsem si koupit jeden z belgických žehliček, který vaří dva. Mám dlouhý seznam kuchyňských gadgetů, které chci, myslíte si, že se seznam dostane kratší, když dostanu více věcí, ale to prostě trvá déle. Nechci se dostat do ozdobného oblečení a domácího dekoru jen ozdobného kuchyňského doplňku =). Chystám se z kuchyňského úložného prostoru.

Každopádně díky tomuto receptu vím, že vafle se dostanou do mého domova daleko častěji, i když to znamená vaření po jednom, dokud se nedostanu dvojité belgické vafle. Na vnější straně jsou ostrý, vlhký a jemný na vnitřní straně. Stejně jako vločka by měla být. Získáte perfektní kombinaci chutí, když spojíte citlivou citrusovou vaflovou vůni s jemnou a mírnou chutí čerstvých borůvek. Rozhodla jsem se, že do tohoto receptu přidám trochu jablka, než aby udělal všechen olej. Líbí se mi být jenommálo zdravé, když mohu =). Pokud chcete, můžete jablkový olej nahradit více olejem nebo máslem, ale miluji je stejně, jako jsou. Také, pokud jste si nevšimli, přidal jsem změnu citrónového máku v dolní části. Jediné, co musíte udělat, je přidat mák, protože to jsou už citron. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Lemon belgické vafle s borůvkovým sirupem

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výtěžek: 5-6 vaflí

Složení

  • 2 šálky všestranné mouky
  • 1/2 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 1/4 šálky cmaru
  • 1/2 šálku mléka
  • 2 lžíce rostlinného oleje (nebo roztavené máslo, ochlazené)
  • 2 polévkové lžíce
  • 2 velké vejce, oddělené
  • 2 cukrové limonády
  • 1 1/2 lžičky citronové kůry
  • 2 lžičky citrónové šťávy

Borůvkový sirup

  • 3/4 šálku granulovaného cukru
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 šálek studené vody
  • 2 šálky čerstvých borůvek (i mražené, používám zmrazené, pokud není v sezóně)
  • 1 1/2 lžičky citrónové šťávy

Instrukce

  1. Předehřejte belgickou vaflovou žehličku (av případě potřeby máslo). V mísící misce míchat mouku, sůl a sůl. V samostatné velké misce míste společně podmáslí, mléčný rostlinný olej, jablko, 2 žloutky, cukr, citrónovou kůru a citronovou šťávu. V malé mísící misce, pomocí elektrického ručního mixéru, porazíte 2 vejce, až se vytvoří jemné vrcholy.
  2. Během míchání pomalu přidejte směs mouky k podmáslí a smíchejte jen tak, dokud nekombinujte (nepřehřívejte, tuk by měl být mírně hrudkovitý). Použijte gumovou stěrku a jemně smažte vaječné bílé na těsto, dokud nekombinujete. Kuchařský těsto (na míru se hodí asi 3/4 šálku) na vaflovou žehličku podle pokynů výrobce, dokud nebude zlatá (doba vaření se bude lišit v závislosti na značce a modelu vafle). Pomalu zvedněte víko při odstraňování vafle z železa tak, aby se vafle nerozdělilo. Podáváme teplé s borůvkovým sirupem, sirupem z vanilkového krému, javorovým sirupem nebo máslem a práškovým cukrem.
  3. Rozmanitost mořských plodů: jednoduše promíchejte v 3 polévkových semenech máku do směsi mouky a připravte je podle pokynů. Doporučil bych jim, abyste jim podávali Vanilkový krémový sirup a pokud chcete, aby byl Lemon Vanilla Cream Sirup, přidejte trochu citronové koktejly a stlačte citrónovou šťávu.

Borůvkový sirup

  1. Šlepejte spolu s kukuřičným škrobem ve středním hrnci. Mícháme do vody, přidáme borůvky a citronovou šťávu. Vaříme směs na středně vysokém teple, mícháme často, dokud směs nedosáhne varu. Jakmile směs dosáhne varu, snižte teplo na středně nízký a nechte mírně vařit po dobu 1 minuty a míchání neustále. Nalijte sirup do mixéru, zakryjte a nasypte na nízkou rychlost asi 1 minutu, dokud nebude dobře nasypán. Alternativně, pokud nechcete pokožky a semena, nasypte směs přes jemné síťové síto do misky. Uchovávejte v chladničce až do jednoho týdne (pravděpodobně budete mít nějaké zbytky, je to skvělá borůvka limonády. Stačí přidat studený borůvkový sirup a citrónovou šťávu na šumivou vodu podle chuti).
  2. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: