Kuřecí a zeleninové Stir-Fry - Mynutritionalpal.com

Kuřecí a zeleninové míchat

Nechtěli jsme všichni potřebují jeden nebo dva opravdu dobré recepty na míchání večeře v naší rotaci večeře? Mám rád míchat smažit, protože nejen že chutná lahodně, ale je to skvělý způsob, jak získat štědré podávání vegetariánů v jednom jídle. Toto není žádná výjimka! Je nabitý vegetariáni a bonus bílkovin (kuřecí) ho udržuje plný a chutný.

Má máma vždycky vyrážel. Udělala dobrou míchání, ale vzpomínám si, že jedinou věcí, kterou její omáčka spočívala, byla sójová omáčka (a nikoliv verze s nízkým obsahem sodíku), takže byla příliš slaná a nenechala dostatek prostoru pro ochutnávku lahodné čerstvé chuti ze všech zeleniny. Nechápejte mě špatně, máma je skvělá kuchařka, to je to, jak se jí líbí její jídlo – na slané straně věcí. Mám rád konzervativnější sůl, což je důvod, proč často používám sodík s nízkým obsahem sodíku a sójovou omáčkou. Vždy můžete přidávat další sůl na chuť později, ale po přidání ji nemůžete odnést. A všichni jsme tam byli alespoň jednou. Získaná poučení, ne?

To je vlastně moje nejoblíbenější míchaná ryba, kterou jsem měl k datu a celá moje rodina to milovala! Mé děti mohly být trochu vybíravější s některými vegetariáni, ano ty jedinečně tvarované houby a možná se jen pokoušely vyndat ty pečené bláznivé, mladistvé tinsky hrách z hlíny a vyrazily skořápky. Ale všechno to bylo večeře a nemůžu se dočkat, až to zvládnu znovu!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Kuřecí a zeleninové míchat

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: přibližně 4 porce

Složení

  • 1 kuřecí prsíčka, nakrájené na malé proužky
  • 3/4 šálku kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
  • 1/3 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 1 lžička ústřice
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 polévkový kukuřičný škrob
  • 1 1/2 lžičky granulovaného cukru
  • 1 1/2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 1/2 šálky brokolice, nasekané do kousků
  • 1 1/2 šálky nakrájené mrkve (asi 4)
  • 1 červená paprika, naočkaná a nakrájená na proužky a pruhy na polovinu (1 1/2 šálky)
  • 1 šálek nakrájené žluté cibule (1 malá)
  • 1 lžíci oloupaného a jemně mletého čerstvého zázvoru
  • 1 1/2 šálky cukrového hrášku, nakrájené na poloviny
  • 1 1/2 šálku nakrájených hub
  • 3 stroužky česneku, mleté

Instrukce

  1. Umístěte kuřecí kousky do uzávěru s velikostí balení. V 2 šálku kapalné měrné misky nebo misky, rozetřete společně kuřecí vývar, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a sezamový olej. Bezprostředně po dobře šlehání měříme 1/4 šálku (před tím, než se sezamový olej vrátí na vrchol). Nalijte 1/4 šálku na kuře ve sáčku a nechte marinovat v ledničce 10 – 15 minut (nyní je vhodný čas k nakrájení všech zeleniny). Šlehání kukuřičného škrobu a cukru do zbývající sójové omáčky.
  2. Zahřejte olej v hrnci nebo v nelepivém hrnečku při středně vysokém teple. Odstraňte kuřecí maso z marinády a přidejte kuřecí kuřátko. Teplé kuřecí maso, až do poloviny vařené, asi 3 minuty, hodí občas. Přidejte do brokolice, mrkve, papriku, cibuli a zázvor. Kuchař občas hodí 4 minuty. Přidejte housky, houby a česnek a vařte o 2 minuty déle. Smažte směs omáčky sójové omáčky ještě jednou, nalijte do pánve a vařte, hodí se často, dokud nezmizí omáčka a zelenina nebude jemná, asi 2 minuty. Podáváme teplou bílou nebo hnědou rýži (sloužil jsem mojí krátkou zrnkovou hnědou rýží, na níž zde není obrázek. Je to moje nejoblíbenější).
  3. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: