Kuře Enchilada Zucchini lodě - Mynutritionalpal.com

Kuře Enchilada cuketa Lodě

V loňském roce jsem sdílela recept na Pizza Zucchini Boats a věděla jsem, že to nebude končit. V letošním roce jsem udělal cukrovou loď, která se mi líbí ještě víc – tyto neuvěřitelně lahodné a dokonale chutné kuřecí šunky Enchilada z cukroví! S těmi ušetříte na sacharidách tím, že vyměníte klasické tortilly zabalené enchilady s posvěteněmi cukernými čluny místo toho. Byl jsem skutečně překvapen tím, kolik jsem opravdu miloval tyhle! Byl jsem zpočátku tak skeptický a myslel jsem, že v žádném případě nemohu obchodovat s klasickým, naloženým, čistým komorovým jídlem enchilada pro zdravější verzi. Opravdu jsem se mýlil.

Klíčovým slovem je ujistěte se, že najdete velké cukety, jinak nebudete hodně naplňovat. Věřte mi, že budete mít tuto náplň rád, takže budete chtít, abyste je mohli načíst. Můžeš vypadat trochu blázen v obchodě, který prokopává cuketa po dobu 5 minut a hledá ty širší, ale stojí to za to :). Klíčem k těmto tématům je prášek Ancho chili, prosím, nevyměňujte je s pravidelnějším práškem z chilli – jako jsem býval vinen. Má silnější hloubku chuti a opravdu to dělá, plus jsem ji přidal ke všemu v poslední době. Nebudete mít žádný problém s tím používat.

Pokud máte rádi jihozápadní a mexické chutě, prostě je musíte vyzkoušet! Nemyslím, že bych je mohl mluvit dostatečně, stačí, abyste si sami uvědomili. Budou vás uvěřit, že zdravá výživa je velmi proveditelná. Miloval jsem je tolik, že jsem je zase udělal další den pro svou sestru rodinu a ona si otírá omáčku čistou z její talíře. Kdo ví? Zucchini enchiladas jsou věc a jsou úžasné!

Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Kuře Enchilada cuketa Lodě

4.73 z 11 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Tyto neuvěřitelně lahodné kuře Enchilada cuketa lodí jsou ideální pro noční jídla.

Předmět: Hlavní kurz Kuchyně: Mexické Klíčové slovo: chicken enchiladas, cuketa lodí Doba přípravy: 10 minut Doba trvání: 40 minut Celkový čas: 50 minutServices: 4 ServingCalories: 374 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 2 šálky vařené a drcené kuře (od 1 libry)
  • 4 medium cucumine (2 1/2 liber), nakrájené v polovině délky *
  • 1 1/2 lžíce olivového oleje
  • 1/2 šálku nakrájené nakrájené žluté cibule (ujistěte se, že jsou nakrájeny jemně nebo nebudou vařit)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 (15 oz) rajčatová omáčka
  • 1 polévková lžička ancho chili prášek
  • 1 polévkový prášek chilli
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/2 lžičky papriky
  • 2/3 šálku vody
  • 1 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 2/3 šálku zmrzlé kukuřice
  • 1 1/4 šálků rozsekaných mexických sýrů
  • Pro podávání: rajčata na kostičky, nakrájené koriandro, nakrájená žlutá cibule (volitelně), lehká zakysaná smetana (volitelně)

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Pomocí lžičky, lžíce středisek z cukety, zatímco opustí 1/4-palcový okraj k vytvoření lodí.
  2. Kartáče a dna s 1 polévkovou lžící olivového oleje a umístěte do dvou nádob na pečení (používal jsem 13 a 9 a 9 na 9). Pečeme v předehřáté troubě, dokud je cuketa téměř suchá, asi 20 – 25 minut.
  3. Mezitím zůstal teplo zbývající 1/2 lžíce olivového oleje ve středním hrnci nad středně vysokým teplem. Po přidání horké cibule se rozetřete 3 až 4 minuty, dokud nebudete měkký. Přidejte česnek a usaďte 10 sekund déle.
  4. Odstraňte z tepla, nalijte rajčatovou omáčkou, ancho chili prášek, chili prášek, kmín a papriku. V kapalné odměrné misce se voda a kukuřičný škrob míchají dohromady, až se dobře promíchají, pak se nalije do směsi rajčatové omáčky a ochucují se solí a pepřem.
  5. Přineste lehké vaření, často míchání. Nechte jemně vařit po dobu 1 minuty a míchání neustále. Snižte teplotu na nízkou teplotu a nechte 5 minut vařit, občas míchat. Míchání kuřecího masa.
  6. Ze sušiny z pečicí trouby a kuřecí lžičky vyjměte cukrinu do cukety. Posypeme vrcholy s kukuřicí a pak sýrem. Vraťte se do trouby a pečte 5 – 10 minut déle, dokud se sýr nerozpálil a cuketa nebude citlivá.
  7. Podáváme teplé pokryté rajčátky nakrájenými na kostičky a koriandrem, případně cibulí a zakysanou smetanou.
  8. * Podívejte se na cuketa, která je širší a rovnoměrnější v šířce.
  9. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Výživové faktyChicken Enchilada Bochníčky cukrářSpolečnost na porceKalorie 374 kalorií z tuku 171% Denní hodnota*Celkový tuk 19g 29%Nasycený tuk 7 g 35%Cholesterol 92 mg 31%Sodík 383 mg 16%Draslík 917 mg 26%Celkové sacharidy 18g 6%Dietní vláknina 4g 16%Cukry 6gProtein 34g 68%Vitamín A 39,3% Vitamin C 47,3% Vápník 29,8% Železo 16,3% * Percento denních hodnot je založeno na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: