Krémová kuřecí a polévková polévka (Olive Garden Copycat) - Mynutritionalpal.com

Krémová kuřecí polévka a polévka z gnocchi (kopírka olivovníku)

Má polévka trochu uklidňující než tohle? Tato krémová kuřecí polévka a polévka z gnocchi dělá perfektní večeři každý den v týdnu a je to určitě jedna z těch věcí, na kterých se všichni mohou dohodnout. Je to ideální konec dlouhého pracovního dne nebo rušného dne s rodinou. Jedná se o jednorázovou polévku, která se rychle spojuje a budete milovat, jak je vydatná a dokonale krémová. Podzimní dny se dostaly mnohem lépe, když jsme tuto polévku přidali do seznamu úkolů!

Abych byl upřímný, ve skutečnosti už nejsem velký fanoušek Olivové zahrady, můj švagr vtipkuje, že chutná jako mikrovlnná jídla italské kuchyně a to je asi přesné … buuuuut Vždycky budu milovat polévku, salát a tyčinky. Takže dnes jsem konečně dokončil poslední recept na olivové zahrady s touto receptou a samozřejmě homeamde verze je ještě lepší! Jedna věc, o níž jsem si myslel, že bych se zmínil, je, že pokud se vám nelíbí hodně Gnocchi pak stačí použít asi 2/3 balíčku, protože tam je docela trochu tam, byl bych v pořádku s tolik, ale já vím lidé milují noky. Také jsem si tentokrát užíval noky koupené v obchodě, jenom stabilní police (Dellalo je docela dobrý), ale velmi doporučuji použít zmrazené, pokud se vám to podaří nebo ještě lépe, ale uděláte to od začátku, pokud máte čas . Jsem si jistý, že by tohle chutná polévka dělala mnohem lépe. Příště budu muset to zkusit!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Krémová kuřecí polévka a polévka z gnocchi (kopírka olivovníku)

4,65 z 14 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Asi 5 porcí

Složení

  • 1 1/4 šálků jemně nakrájené cibule
  • 1 šálek malého nakrájeného mrkve
  • 1 šálek malého nakrájeného celeru
  • 1 polévkový olivový olej
  • 3 stroužky česneku, mleté ​​(1 lžíce)
  • 2 (14,5 oz) kuřecí vývar plechovky
  • 1/2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu nebo čerstvého
  • 1/8 lžičky muškátového oříšku
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 1 lb vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže napichnuté rovnoměrně na tloušťku téměř 2,5 cm
  • 1 (16 oz) balení bramborové noky nebo domácí gnocchi
  • 5 lžíce másla
  • 6 lžíce univerzální mouky
  • 2 šálky mléka, poté více podle potřeby tenké
  • 1/3 šálku těžké smetany
  • 2 šálky balené čerstvého špenátu, hrubě nakrájené
  • Strouhaný sýr Romano pro porci (volitelně)

Instrukce

  1. Zahřívejte 1 polévkovou lžící olivového oleje ve velké hrnci na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli, mrkev a celer a skořte 6 minut, přidejte česnekový sauté 1 – 2 minuty déle. Nalijte do bujónu, přidáme rozmarýn, tymián, muškátový oříšek a ochucíme sůl a pepř. Přidejte kuře a přiveďte polévku na vaření, snižte teplotu na středně nízkou teplotu, zakryjte a nechte vařit, dokud se kuře nepeří (by se měl zaregistrovat 165 ve středu), asi 8 – 12 minut.
  2. Mezitím, zatímco se kuře vaří, rozetřete máslo ve středním hrnci na střední teplotu. Přidejte mouku, vaříme a mícháme neustále 1 minutu. Během šlehání intenzivně nalijte mléko a pokračujte v intenzivním šlehání, aby se vyrovnaly všechny hrudky. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť. Během stálého míchání pečte, dokud směs nezchladne a lehce se vaří. Mícháme v krému, odstraňte z tepla.
  3. Jakmile se kuře v polévce vaří přes odstranění kuře z polévky a nechte kuře odpočívat 5 minut, pak nakrájíme na kostky nebo na kusy. (Pokud vegetariáni nejsou tak mírní, nechte polévku vařit pár minut dřív, než přidáte noky) Přidejte noky do směsi vývaru, zakryjte a vaříme doporučeným časem namířeným na balení asi 5 minut. Mícháme směs mléka do směsi, přidáme kuřecí maso a špenát. Vařte, za míchání často, 1 – 2 minuty déle. Podáváme teplou sýr Romano, pokud si přejete.
  4. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: