Kokosové vápno Ricotta Cookies - Mynutritionalpal.com

Kokosové vápno Ricotta Cookies

Seznamte se s novými a vzrušujícími, roztavit v ústech cookie … Kokosové vápno Ricotta Cookies! Jsou čistě božské! Chcete-li je slovem, představte si, že italská cookie se setká s osvěžujícím tropickým nebo latinským koblihem (to byla moje myšlenka, můj manžel řekl, že mu připomínají cookies Alfajore).


Pokud chcete být dobrým kuchařem, pevně věřím, že musíte být ochotni riskovat v kuchyni. Jedná se o vyklouznutí z komfortní zóny a zkoušení nových věcí, míchání nových příchutí. Jedním z mých snů a snah je být skvělým kuchařem (na Potravinářské síti můžu přidat =), takže tento recept je výsledkem toho, že jsem v kuchyni snažil něco odvážného a vzrušujícího. Věděla jsem, že to bude buď úplný neúspěch, nebo něco velkolepého. Jsem hrdá na to, že se ukázalo být pozdější, jsou naprosto ohromující. Někdo mi řekněte, jak se zastavím, abych jel pět najednou? Kombinace příchutí v tomto cookie může být taková, že se na to ptáte s kombinací sýru Ricotta s kokosem a vápnem, sama jsem se o tom zeptala (předtím, než je vyzkoušíte), ale nevěřili byste, jak dobře se všechny příchutě spojují! A nemějte strach, ve skutečnosti nechystáte sýr Ricotta. Není to takhle lasagna cookie. To jen dává těmto cookies nádhernou strukturu.
Nikdy se nepokusil Ricotta cookies dříve? Pak musím říci, že je to recept receptury Ricotta, kterou budete chtít vyzkoušet!
Pokud jste přemýšleli, co dělat se zbývajícími 7,5 oz Ricotta (pokud jste si koupili nádobu o obsahu 15 oz), zdvojnásobte dávku sušenek nebo vytvořte polovinu dávky Manicotti.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Kokosové vápno Ricotta Cookies

5 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: 25 cookies

Složení

  • 2 1/2 šálky všestranné mouky
  • 3/4 lžičky prášku na pečení
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 šálku másla změkčené
  • 1 šálek granulovaného cukru
  • 1 velké vejce
  • 7,5 oz sýru Ricotta, celý tuk nebo nízký obsah tuku (to je 1/2 šálku + 1/3 šálku, pokud nemáte měřítko)
  • 3 lžíce kokosového mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky extraktu z kokosu
  • 1 lžička limetky
  • 1 recept Coconut Vápno Glaze, recept následuje
  • 1 šálek opečeného kokosu (volitelně)

Kokosová vápna

  • 1 1/2 lžíce kokosového mléka
  • 1 1/2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 1/2 lžičky extraktu z kokosu
  • 1 lžička limetky
  • 1 1/2 šálky práškového cukru

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. V mísící misce míchat mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl, odložte. V misce elektrického mixéru, bičte spolu máslo a cukr až do bledosti a načechraný, asi 3-4 minuty. Míchat vejce. Smíchejte sýr Ricotta, kokosové mléko, vanilkový extrakt, extrakt z kokosu a vápno. Pomalu přidejte suché přísady a promícháme, dokud nebudou začleněny. Formulujte těsto do 2 polévkových lžiček a položte na listy cookie, které jsou na papírovém papíru se silným nebo pergamenovým papírem. Pečeme 15 – 16 minut. Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout, než se převedete na drátěný stojan a ochladíte. Chladni 30 minut a potom na každou sušenku lžíte hromadu 1/2 lžičky glazury, použijte zadní část lžíce na roztírání glazury nad cookie. Před začátkem glazury se ztuhne a postříkejte volitelným opékaným kokosem (v případě potřeby obloha lehce ztužte, pokud je to žádoucí). Pro nastavenou glazuru nechte soubory cookie odpočívat asi 1 1/2 – 2 hodiny, nebo si okamžitě vychutnejte lepkavou glazuru. Cookies uložte do vzduchotěsné nádoby.

Kokosová vápna

  1. Všechny ingredience smíchejte do mísící misky a míchají, dokud se dobře nekombinují.
  2. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: