Kokosové moučné sušenky se sýrem a česnekem

Kokosové moučné sušenky se sýrem a česnekem

Pokud vám chybí teplo čerstvě upečeného chleba, tyto kokosové moučné sušenky jistě potěší. Jsou plné sýra s nádechem česneku.

Snažil jsem se zůstat pryč dělat příliš mnoho sladkých cukrovinek. Moje narozeniny byly minulý týden a já jsem byl v pokušení vyrobit bez cukru dort.

Abych oslavil své narozeniny, vyšel jsem ven a měl salát z humra se skutečným koláčkem na dezert. Myslel jsem, že to neublíží a bylo to můj narozeninový život, takže jsem se ospravedlnil, že se cítím na co jsem chtěl.

Používal jsem program na MyFitnessPal.com k určení kalorií, které denně jedl. Opravdu mě uvědomuje, jak moc jedu. To také sleduje fitness, takže pokud jíte příliš mnoho, můžete jej opravit s další cvičení spálit kalorie.

Používám mobilní aplikaci My Fitness Pal na smartphonu Android. Můžete přidat osobní recepty a vypočítat nutriční hodnoty. Ztratil jsem dalších šest liber přes MyFitnessPal.com.

I když je to neděle, musel jsem pracovat přes deset hodin přesčas. Nevedl jsem se mnou mnoho jídla, takže jsem se vrátil domů hladem.

V dnešní době jsem měl chuť na nějaký chléb. Ale nebylo hodně času připravit si bochník chleba.

Vzpomněl jsem si, že tam byl recept kokosové mouky, který dostal spoustu dobrých recenzí online. Recept je Bruce Fife, který je autorem knihy Vaření s kokosovou moukou.

To je moje adaptace na Bruceův recept. Přidala jsem malou xanthanovou gumu, abych se zbavila houbovitosti, která může vyplynout z kokosové mouky. A spíše než s čerstvými česnekovými hřebíčkami jsem použil česnekový prášek.

Kokosové moučné sušenky byly opravdu báječné. Připomínali mi ty, které slouží v Red Lobster. Ty jsou však mnohem zdravější.

Vsadím se, že byste jim mohli sloužit svým rodinám a přátelům a nikdy by nevěděli, že jsou nízkotučné a bezlepkové sušenky. Pro mě chutná jako skutečná věc.

Vždy je příjemné mít teplou porci chleba před večeří. Teď to můžeme mít, aniž bychom se museli starat o extra sacharidy. A nebudou tě ​​hladovat jako sušenky nabité carbem.

Rád bych experimentoval více s kokosovou moukou. Myslím, že to bude opravdu pěkný bochník chleba. Mám základní chléb s nízkým obsahem sacharidů, který udělám. Používá směs mandlové a kokosové mouky.

Bylo by zajímavé zjistit, zda tyto kokosové moučné sušenky s nízkým obsahem uhličitanu budou vařit jako knedlíky. Další experiment, který se pokusím, když mám více času!

Kokosová mouka rozhodně zaslouží, aby mi od sebe dostala mnohem větší pozornost. Preferuji to víc než mandlovou mouku. Není to tak hustá a vy používáte méně v pečiva.

Jaká je vaše nejoblíbenější věc kokosové mouky?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: