Kokosové makaróny - Mynutritionalpal.com

Kokosové makaroony

Můj poslední příspěvek byl super jednoduchý recept na cookie, takže jsem se rozhodl, proč neudržet dobrou věc, která půjde a poštu další recept cookie. Tyto cookies jsou klasikou, která jistě potěší každého milovníka kokosového ořechu. Mám rád kontrast těchto cookies, jak mají mimořádně ostrý textur na vnější straně a měkké žvýkací centrum na vnitřní straně. A samozřejmě, proč nepřidávat čokoládu? Všechno v životě je lepší vykašláno s trochou čokolády přes to pravé :)? Navíc tato kombinace kokosu a čokolády je prostě přesahuje.

Myslím, že příště, když udělám ty, které chci, zkuste vyndat do sušenky předtím, než je vypijete, pak po namočení namáčíte dno v čokoládě a přidáváte karamel do odsazení. Jsou perfektní, jelikož jsou karamelové, ale dělají to mnohem lépe, a navíc by připomínaly ty nejlepší dívčí skautky – Samoas!

Nezáleží na tom, jak si je vybíráte, vykouzlíte s čokoládou, naplníte karamelem, stisknete mandle do svých center nebo prostě prostě zkuste to zkusit brzy. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Kokosové makaroony

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

  • 1 (14 oz pytel) oslazený drcený kokos
  • 3/4 šálku sladeného kondenzovaného mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/4 lžičky extraktu mandlí
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 velké vejce
  • 1/8 lžičky zubního kamene
  • 2 cukrové limonády

Volitelná čokoládová mrholení

  • 3/4 šálku polosladké čokoládové lupínky
  • 1 lžička kokosového oleje nebo rostlinného zkrácení

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 325 stupňů. V mísící misce pomocí velké lžíce promíchejte sladké kondenzované mléko, vanilkový extrakt, mandlový extrakt a sůl, dokud se dobře nesmí mísit. Přidejte kokos a míchat, dokud není směs rovnoměrně navlhčena.
  2. V samostatné mísící misce s elektrickým ručním mixérem (nebo ve stojanu s použitím šlehacího nástavce), šlehajte vejce s krémem zubního kamene na mírně vysokých rychlostech, až se vytvoří měkké vrcholy. Při míchání pomalu přidávejte cukr a pokračujte v bičování, až se vytvoří středně tuhé vrcholy.
  3. Do směsi kokosového ořezu sklopte polovinu vaječné bílé směsi, přidejte zbývající polovinu vaječné bílé směsi a složte, až se rovnoměrně spojí.
  4. Skočte směs do koleček, asi 2 lžíce, na papíry na pečení nebo na pergamenovém papíru, které jsou od sebe vzdálené asi 1 1/4 palce (nerozšíří se). Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut, rotující pánve na opačný stojan jednou do poloviny pečení (pokud se stane, že děláte polovinu dávky a nebudou otáčející se pánve, stanu cookies s fólií, jakmile vrcholy jsou zlaté a dále vaří pro uvedený čas). 5 minut vychladnout na pečícím plechu a pak se nechat převést na drátěný stojan, aby se zcela ochladil.
  5. Pro čokoládové mrholení:
  6. Přidejte čokoládové lupínky a kokosový olej do mikrovlnné bezpečné misky. Směs tepla v mikrovlnné troubě s 50% výkonem v 30 sekundových intervalech, míchání mezi jednotlivými intervaly, až do roztavení a hladké. Přeneste do sáčku ziploc, sáček na pečeť a nakrájejte špičku rohu, pak se mrkejte přes chladené makarony. Nechte čokoládu nastavit na pokojovou teplotu.
  7. Recept Zdroj: inspirovaný receptem Ina Garten, prostřednictvím Food Network

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: