Jednoduchá receptura dýně Fudge - bez cukru a paleo

Jednoduchá receptura dýně Fudge – bez cukru a paleo

Jednoduchý recept na dýně, který je bez cukru a paleo diety přátelský. Není třeba se cítit provinile v tomto lahodném nízkotučném léčení!

Můžete věřit, že měsíc září je více než polovina? Stále se cítí trochu jako léto, protože listy ještě nevyráběly barvu. Ale než to budete vědět, budou zde svátky!

Jelikož jsme uprostřed oficiální dýňové sezóny, myslela jsem si, že by bylo skvělé, kdybyste pracovali na jednom jednoduchý recept na dýně. Můj jediný požadavek bylo, aby byla paleo dieta přátelská. To znamená, že musí být bez mléčných výrobků, stejně jako nepoužívat žádné cukrové alkoholy.

Jedna z věcí, které jsem udělala, abych se přestěhovala do pestřejší diety, je omezena na těžkou smetanu. A pracuji na tom, abych snížil množství sýra, které jí.

Není to snadné, protože oba byli normální v mé stravě s nízkým obsahem uhlohydrátu. Ačkoli mléčné výrobky mají nutriční výhody, tyto živiny lze snadno nahradit jinými potravinami.

Minulý týden jsem napsal článek o všech přírodních nápadech o tom, zda mléčné výrobky jsou pro vás dobré nebo špatné. Zajímavostí, kterou jsem zjistil, je, že asi 75% světové populace nesnáší laktózu.

Zdá se, že schopnost trávit laktosu za fázi kojení je abnormální. Je to proto, že lidé obvykle přestávají produkovat laktázu po odstavu. A mnozí lidé jsou ve skutečnosti laktóza netolerující, ale nemají znatelné příznaky.

Takže pokud mléčné výrobky jsou něco, co jsme nikdy neměli v úmyslu konzumovat v dětství, možná to může způsobit nepříznivé účinky na zdraví.

I když je zřejmé, že některé mléčné výrobky jsou lepší než jiné, nebyla jsem schopna prokázat, že mléčné výrobky jsou naprosto špatné. Nicméně na základě toho, co jsem našel, jsem se rozhodl hledat alternativy k mlékárnám.

Pro tento jednoduchý recept na dýňovou kůži jsem použil kokosové máslo a oleje bez mléčných výrobků. Aby se udrželo paleo, byla použita koncentrovaná stevia kapalina spíše než hromadné nízkotučné sladidlo. Také jsem přidal trochu kokosové mouky ke zesílení směsi.

Kokos se zdá být jedním z nejlepších náhrad pro mléčné výrobky. Dokonce jsem našel tento recept na výrobu sýru mozzarelly bez mléčných výrobků z kokosových výrobků. Zdá se, že je taky poměrně nízká.

V této báječné paleo dýňové fudge vůbec nechybí mléko! A ačkoli je v tom hodně kokosového ořechu, nepovažuji to za mocné. Dýně a koření jsou převládajícími příchutěmi ve fudge.

Sýr je hlavním důvodem, proč jsem úplně nezmocnil mléko. Jedna z mých původních myšlenek na nízkou karbidovou dýňovou fudge byla použití smetanového sýra. Pokud sledujete dietu s nízkým obsahem karbamidu, ráda bych slyšela, zda jste do vaší stravy začlenili jakékoli alternativní sýry.

Když odcházím ze sýra, budu v budoucnu zveřejňovat další recepty bez mléčných výrobků. Bude však těžké úplně vzdát sýra. Možná se jednoho dne stanu odborníkem na výrobu sýrů bez mléčných výrobků.

Jaké jsou vaše myšlenky na mléčné výrobky? Myslíte si, že je to nejlépe omezit nebo úplně odstranit?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: