Jedlé Cookie těsto {3 Delicious Flavors} - Mynutritionalpal.com

Jedlé Cookie těsto {3 Delicious Flavors}

Těsto na sušenky!! Kdo by mohl odolat lžíci? Je to jen sladké, nostalgické komfortní jídlo a dokonalé ve všech směrech. A zde není žádné riziko výskytu jídel narozených v potravinách, je vyrobeno z tepelně ošetřené mouky a bez vajíček, takže se můžete vyhnat bez obav.

Jedlý cookie těsto

Zapomeňte na každý další dezert, který jsem vám kdy doporučil, protože je to jediné, co opravdu záleží. Dobře, dělám si legraci, ale upřímné těsto s kuchyní je jednou z nejlepších lahůdek, ne?

Vždycky jsem musel před pečením vychutnat chuť každé šarže cookies, ale je to určitě bezpečnější volba.

Vzhledem k tomu, že miluji těsto cookie, rozhodl jsem se sdílet tři neuvěřitelně chutné chutě, které budou pokoušet všechny a každou, věř mi, že nikdo nemůže odolat mladým i starým.

K dispozici je klasické těsto čokoládových čipů, čokoládové čokoládové pečivo a těsto cukroví Funfetti. Pak možná možná po silnici, která ví, že možná přidám další příchutě (myslím si, že arašídové máslo, ovesné vločky a snickerdoodle si zaslouží místo zde, ne?).

Složení pro jedlé čokoládové těstoviny

  • Univerzální mouka, tepelně ošetřená k usmrcení bakterií (jak je uvedeno v receptu níže)
  • Krystalový cukr
  • hnědý cukr
  • Nezpálené máslo (nebo solené, stačí přidat sůl soli, pokud používáte solené)
  • Sůl
  • Vanilkový extrakt
  • Mléko
  • Mini nebo pravidelné čokoládové lupínky (dávám přednost mini zvlášť, když je studená)

Pro čokoládové čokoládové těstoviny budete potřebovat kakaový prášek a rád bych použil houby čokolády místo čokoládových čipů, ale čokoládové lupínky jsou také v pořádku. Není třeba hnědý cukr.

Pro těsto s cukrem Funfetti potřebujete také mandlový extrakt a posypete. Není třeba hnědý cukr.

Jak bezpečně jíst jedlé těsto cookie

Vzhledem k možnosti, že e-coli je nalezena v mouce, je nyní dobré ji ohřát v troubě, aby se zničily všechny možné bakterie předtím, než byly spotřebovány na věci, jako je těstovina. A samozřejmě nechme vajíčka přeskočit.

Nejprve zahřejte mouku, abyste mohli jíst

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Rozložte 3 šálky mouky na okraj 18 o 13-palcový plech. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 7 minut nebo dokud teplota mouky nezaznamená 160 stupňů na okamžitém čteném teploměru. Nechejte úplně vychladnout a pak přemístěte do vzduchotěsné nádoby.

Budem upřímný, že tento krok je trochu špinavý, rád bych do jednoho rohu použil kovovou špachtlu a šrot a nalil jsem do znovu uzavíratelného vaku. Poté změřte, co potřebujete odtud (pomocí metody lžíce a úrovně).

Další krémové máslo, cukr a sůl

Do mísící misky přidáme máslo, hnědý cukr a granulovaný cukr a posypeme solí. Použijte směšovač ručního mixéru až do bledosti a načechraný, asi 3 minuty.

Přidejte do mléka a vanilky

Pak přidáme mléko a vanilku a mícháme, dokud nebudou dobře smíchány.

Směs v mouce

Dále přidejte veškerou mouku a mixujte ji až do kombinace.

Poslední nezapomeňte na čokoládu

Přidejte čokoládové třísky a poté složte gumovou stěrkou.

Užívat si!

Naplníme těsto nebo chladíme v chladničce až do jednoho týdne.

Snadný recept pro začínajícího pekaře

Skvělá věc o tomto receptu je, že to může jen někdo dokázat. Nevyžadují žádné pečení! Jistě vaření mouky dodává nepříjemný krok, ale stojí za to klid, zejména když ho podáváme někomu jinému.

Jaká by byla oblíbená vůně?

Takže jsem roztrhaný mezi všemi třemi chutí při výběru oblíbeného. Myslel jsem si, že jistě bude těsto čokoládových těstovinových vítězů, pak jsem udělala čokoládovou verzi a po jednom kousnutí jsem ji udeřila (ahoj pečivo).

Pak jsem přišel po těstě s cukrovou pastou funffeti a cítil jsem, jako by jsem jel kousek narozeninového dortu v podobě těsta cookie (ahoj nejlepší z obou světů). Mám na mysli, jak může být tady oblíbený?

Vyzkoušejte je všechny a dejte mi vědět svůj oblíbený!

Nejsem si jistý, jestli to, jak jsem ji napsal v poznámkách receptu (níže), je matoucí, takže i když se mi líbím jen házet úplně napsaný recept zde.

Čokoládové čokoládové pečivo

2/3 šálku (92g) univerzální mouky, tepelně ošetřené k zabíjení bakterií (viz poznámky v krabičce níže)
1/3 šálku (32g) holandského kakaového prášku
1/2 šálku (113g) nesoleného másla, změkčené
1 šálek (200 g) granulovaného cukru
1/4 lžičky soli
1 1/2 polévkovým mlékem, poté více podle potřeby
1/2 lžičky vanilkového extraktu
2 oz (1/3 šálku) horké čokolády, nakrájené na malé kousky

Instrukce
Přidejte máslo a granulovaný cukr do misky se středním mísením, posypte solí rovnoměrně.
Použití elektrického ručního mixéru bič společně až do bledosti a načechraný, asi 3 minuty.
Smíchejte v 1 1/2 lžičky mléka a vanilkový extrakt pak míchat v mouce a kakaovém prášku, přidáním mléka 1/2 lžíce na čas do tenčí v případě potřeby.
Použijte gumovou stěrku v čokoládových kusech. Uchovávejte těstoviny v chladničce.

Funfetti cukrové těsto

1 šálka (136 g) univerzální mouky, tepelně ošetřená k usmrcení bakterií (viz poznámky v krabici s receptorem níže)
1/2 šálku (113g) nesoleného másla, změkčené
2/3 šálku (136 g) granulovaného cukru
1/4 lžičky soli
1 1/2 polévkovým mlékem, poté více podle potřeby
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/4 lžičky extraktu mandlí
1/3 šálku (54g) bílé čokoládové lupínky
3 polévkové lžíce (36 g), pak víc pro doplnění

Instrukce
Přidejte máslo, hnědý cukr a granulovaný cukr do misek se středním mísením, posypejte solí rovnoměrně.
Použití elektrického ručního mixéru bič společně až do bledosti a načechraný, asi 3 minuty.
Smíchejte v 1 1/2 lžičky mléka, vanilkový extrakt a mandlový extrakt, poté smícháte ve směsi mouky, přidáním mléka 1/2 polévkového lžíce najednou.
Použijte gumovou stěrku v bílé čokoládové štěpce a postřikovače. Podáváme více pokropů nahoře. Uchovávejte těstoviny v chladničce.

Nemám elektrický mixér, mohu mi to smíchat ručně?

Pokud nejste vlastníkem elektrického ručního mixéru nebo stojanu, můžete to ještě udělat ručně. Pravděpodobně bych šel s téměř roztaveným máslem, ačkoli to usnadňovalo míchání (proto přeskočit na bledý a načechraný fázi) a používat dřevěnou lžíci mixovat.

Mohu pečivo pečovat?

Nesnažte se pečeme o toto těsto cookie. S nedostatkem vajec a kvasnic (sóda na pečení / prášek do pečiva) by se sušenky rozšířily a byly ploché a neměli byste skončit s měkkou a žvýkací sušenkou.

Další recepty, které byste rádi vyzkoušeli

  • Čokoláda Chip Cookie kousne
  • Funfetti Cookies
  • Čokoládové kroužkové sušenky

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Jedlé cookie těsto {3 příchutě}

5 z 2 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Bezpečné jíst těsto cookie ve 3 lákavých příchutích – Čokoládový čip, čokoládový čokoládový blok a Funfetti Sugar Cookie! Vyrobeno z tepelně upravené mouky a bez surových vajec, takže tady neznepokojujte. Nikdo jim nebude schopen odolat!

Předmět: Dezert Kuchyně: Americké Klíčové slovo: jedlé těsto cookie Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 7 minut Celkový čas: 27 minutServisy: 7 Kalorie: 338 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 1 šálek (136g) univerzální mouky, tepelně ošetřené k usmrcení bakterií *
  • 1/2 šálku (113g) nesoleného másla, změkčené
  • 1/2 šálku (110 g) baleného světle hnědého cukru
  • 3 lžíce (40 g) granulovaného cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 1/2 polévkovým mlékem, poté více podle potřeby
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku (82g) polosladké čokoládové lupínky

Instrukce

  1. Přidejte máslo, hnědý cukr a granulovaný cukr do misek se středním mísením, posypejte solí rovnoměrně.

  2. Použití elektrického ručního mixéru bič společně až do bledosti a načechraný, asi 3 minuty.

  3. Smíchejte v 1 1/2 lžíce mléka a vanilkový extrakt.

  4. Přidejte do mouky a smíchejte jen do kombinace, přidáním mléka 1/2 polévkového lžíce najednou, pokud je to potřeba.

  5. Použijte gumovou stěrku v čokoládových žetonech.

  6. Uložte těsto cookie do chladničky (všimněte si, že se jednou ochladí, protože maslo ztuhne, můžete nechat odpočívat při pokojové teplotě, pokud je to žádoucí).
  7. PRO ČOKOLÁTOVÉ ČOKOLÁTOVÉ CHODKY COOKIE DOUGH: vyměňte 1/3 šálku univerzální mouky s 1/3 šálkem (32g) holandského kakaového prášku. Smíchejte kakao s moukou. Vyměňte mini čokoládové lupínky za 2 oz. tmavá čokoláda nakrájená na malé kousky.

  8. PRO FUNFETTI SUGAR COOKIE DOUGH: Vynechte hnědý cukr, použijte 2/3 šálku (136g) granulovaného cukru (celkem). Přidejte 1/4 lžičky extraktu mandlí s vanilkovým extraktem. Nahraďte čokoládové lupínky čipy z bílé čokolády o objemu 1/3 šálku (52g). Sklápějte ve 3 polévkových lžičkách duhových džemí posypeme bílými čokoládovými hranolky a podáváme více pokropů nahoře.

Poznámky k receptu

* Pro tepelnou úpravu mouky: předehřejte troubu na 350 stupňů. Rovnoměrně roztíráme 3 šálky všestranné mouky na okraj 18 o 13 palců pečení. Pečte v předehřáté troubě 7 minut nebo dokud se mouka nezaregistruje o 160 stupňů na okamžitém čteném teploměru. Úplně uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

** Uvedená výživa je pro čokoládové těsto cookie těsto.

Údaje o výživěTěsné těsto cookie {3 příchutě} Množství za doručeníKalorie 338 kalorií z tuku 153% Denní hodnota*Celkový tuk 17g 26%Nasycený tuk 10g 50%Cholesterol 35 mg 12%Sodík 92 mg 4%Draslík 108 mg 3%Celkové sacharidy 42g 14%Dietní vláknina 1g 4%Cukry 25gProtein 2g 4%Vitamín A 8,1% Vápník 3,1% Železo 9,7% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: