Jeden chléb - Mynutritionalpal.com

Jeden chlebový chléb

Jeden chlebový chléb je moje nová oblíbená věc v životě! Ale opravdu je to jedna z mých nejnovějších receptů. Nemůžu ani počítat, kolikrát jsem to udělal, takže je čas, že jsem s tebou sdílel!

Nejjednodušší recept na domácí chléb

Zpočátku to může trvat 70 nebo 75 minut od začátku až do konce, ale jakmile se dostanete viset na to, můžete mít tento chléb připraven v 1 hodině (jsem načasovaný to)!

To prostě nemůžete porazit! Čerstvý domácí krém z trouby za 60 minut! Pro všechny své oblíbené sendviče, spárujte s tou mísou uklidňující polévky v chladném dni, nebo si udělejte ráno toast s vaším oblíbeným domácím džemem.

Mimochodem, jediný recept na marmeládě, který jsem kdy udělal, je tento méně cukrový marmeládový marmeládový džem. Je to můj oblíbený, dělám to už léta a není potřeba žádné konzervační schopnosti.

Další skvělou věcí tohoto receptury je, že dělá dva chleby. Mým nejoblíbenějším je zachránit druhý bochník francouzského toastu následujícího rána. Je to nejlepší francouzský toast!

Přísady potřebné pro tento recept

  • Chlebová mouka
  • Krystalový cukr
  • Sůl
  • Rychle rostoucí kvasnice
  • Teplá voda
  • Mléko
  • Máslo
  • Citronová šťáva

Jak si vyrobit chléb

  • Teplá voda, mléko a máslo na 120 stupňů.
  • Míchání cukru, soli a kvasnic míchat v elektrickém stojanu.
  • Nalijte směs ohřáté vody a citronem na mouku, promícháme za minutu.
  • Hněte si 4 minuty a přidejte trochu více mouky, dokud konzistence těsta nebude lepkavá.

  • Postříkejte dva pánve s 8 nebo 4 palce nebo 8 1/2 až 4 1/2 palce s nelepivým sprejem na vaření.
  • Rozdělit těsto na dvě stejné části a tvarovat do deníků o délce 8 palců. Přeneste na připravené pánve.

  • Kryjte bochníky s velkým kontejnerem, jako je nosič koláče, nebo rozstřílejte plastovou fólii s nelepivým sprejem na vaření a zakryjte panenky.
  • Nechte se zdvojnásobit.

  • Mezitím předehřejte troubu na 375 stupňů.
  • Pečeme v předehřáté troubě, dokud nehnevná hnědá nahoře a dutá, když poklepá, asi 22 – 25 minut. Invertujte chleby na drátěné stojany a ochlaďte.
  • Chleby uložte do vzduchotěsné nádoby, jakmile je téměř hotové chlazení.

Tipy pro tento recept na chléb

  • Těsto by nemělo být příliš lepivé, neboť nebude mít dostatečnou strukturu a nebude také růst. Pak na druhé straně nepřidávejte příliš mnoho mouky, nebo by se mohlo vyskytnout suché a husté.
  • Nechte ho vycházet na teplém místě, jinak může trvat déle.
  • Opravdu ho nechte nafouknout. Mělo by být nejméně dvojnásobné, ne-li více. Jinak skončíte s hustým těžkým bochníkem.

Další recepty, které byste se mohli líbit

  • Banánový chléb
  • Dýňový čokoládový chlebový chléb
  • Jeden hod. Večeře Rolls

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Jeden chlebový chléb

4,5 z 8 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Nejjednodušší recept na bílý chléb! V poslední době to dělám víc než jakýkoli jiný recept na chléb nebo roll, je to tak rychlé a tak chutné! Plus, rád si druhý den ponechal francouzský toast. Dělá 2 malé bochníky.

Předmět: chleby Kuchyně: americké Klíčové slovo: Recept na chléb Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 25 minut Celkový čas: 1 hod Servis: 14 porcíKalory: 244 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 5 1/2 šálků (780 g) chlebové mouky (doporučuji použít krále Arthura), pak více podle potřeby
  • 3 1/2 Tbsp granulovaného cukru
  • 2 lžičky soli
  • 1 1/2 lžíce rychle rostoucí kvasnice
  • 1 1/2 šálky vody
  • 2/3 šálku mléka
  • 3 lžíce másla nakrájené na 1 polévkové lžíce
  • 2 lžičky citrónové šťávy

Instrukce

  1. V misce nebo ve velkém kapalném měřícím potrubí spojte vodu, mléko a máslo. Teplo v mikrovlnné troubě, dokud nedosáhne rychlosti 120 – 130 na okamžitém čtecím teploměru, asi 1 – 2 minuty (to je v pořádku, pokud se máslo úplně neroztaví).

  2. Mezitím přidejte 5 1/2 šálku mouky, cukru, soli a droždí do mísy elektrického stojanu s míchadlem. Smícháme asi 10 sekund.

  3. Nalijte směs ohřáté vody na směs mouky a pak vylijte citrónovou šťávu. Promíchejte na poměrně nízkou rychlost po dobu 1 minuty.

  4. Oškrábejte těsto z pádla a přemístěte háček na nástavbu, oškrábejte stranu misky. Nastavte na poměrně nízkou rychlost a nechte hnět 4 minuty a přidejte ještě trochu mouky, dokud konzistence těsta nebude lepkavá (může se držet na dně misky, ale neměla by se držet stranou).

  5. Mezitím rozstříkejte dva lahve na omáčky o rozměrech 4 palce nebo 8 1/2 x 4 1/2 palce s nelepivým sprejem na vaření.

  6. Rozdělit těsto na dvě stejné části a tvarovat do deníků o délce 8 palců. Přeneste na připravené pánve.

  7. Kryjte bochníky s velkým kontejnerem, jako je nosič koláče, nebo rozstřílejte plastovou fólii s nelepivým sprejem na vaření a zakryjte panenky. Nechte se zdvojnásobit, přibližně 25 minut.

  8. Mezitím předehřejte troubu na 375 stupňů.

  9. Pečeme v předehřáté troubě, dokud nehnevná hnědá nahoře a dutá, když poklepá, asi 22 – 25 minut. Invertujte chleby na drátěné stojany a ochlaďte.

  10. Chleby uložte do vzduchotěsné nádoby, jakmile je téměř hotové chlazení.

  11. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Výživa Fakta Jeden hodinový chléb v jedné porciKalorie 244 kalorií z tuku 27% Denní hodnota*Celkový tuk 3g 5%Nasycený tuk 1 g 5%Cholesterol 7 mg 2%Sodík 362 mg 15%Draslík 83 mg 2%Celkové sacharidy 44g 15%Dietní vláknina 1g 4%Cukry 3gProtein 5g 10%Vitamín A 1,8% Vitamin C 0,3% Vápník 2,3% Železo 2,9% * Percento denních hodnot je založeno na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: