Strawberry Rebar Crisp - Mynutritionalpal.com

Jahodový řeřicha

Nikdy jsem s rebarbářem nezkustil nic do posledních několika let. Jakmile jsem to vyzkoušel, okamžitě jsem se zamiloval! Mám rád živou a jedinečnou chuť, kterou má, jen s tím správným množstvím koláče a můj oblíbený způsob, jak jíst, je pečený do něčeho spolu s čerstvými jahodami. Existuje tolik věcí, které bych chtěl zkusit s touto kombinací jako jahodový kompotový kompot pro andělský dort, jahodový džem z rebarborového drobečku nebo kombinací dvou společně pro sirup, který slouží jako mléčné lívance. Jednoho dne se tam dostanu, ale prozatím je to všechno o tomto opravdu lahodném jahodovém rebarbu ostrým.

Tato jahodová řeřicha je dokonale šťavnatá se správným množstvím sladkosti a kontrast v texturách je na místě. Miluju měkkost a šťavnatost plnky spárované vedle dokonalé ostrosti pokrytí, a také citrónovité výtečnosti náplně vedle sladké chuti vanilkového bobu v náplni. To je třeba zkusit letní recept! Jen nezapomeňte na zmrzlinu, protože je to dokonalý konečný dotek.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Jahodový řeřicha

5 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: asi 7 porcí

Složení

  • 1 šálka (140 g) univerzální mouky
  • 3/4 šálku (80 g) starého válcovaného ovesu
  • 3/4 šálku (166 g) baleného světle hnědého cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 10 lžící (5 oz) nesoleného másla, studené a nakrájené na malé kousky
  • Semena jednoho malého vanilkového fazoleku prodám!
  • 1 1/2 lbs čerstvé jahody, nakrájené a nakrájené na tři kusy (nebo dvě malé, asi 4 1/2 šálku po krájení)
  • 1 lb čerstvého rebarbu, nakrájený na 1/2-palcové kusy (asi 4 šálky)
  • 3/4 šálku (170 g) granulovaného cukru
  • 2 lžičky oranžové kůry
  • 1/4 šálku pomerančového džusu
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • Vanilková zmrzlina na podání

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Máslo a talířová nádoba o objemu 3 litry (používám 12 x 8 x 2 1/2, 13 až 9 by měl také fungovat dobře), odložte.
  2. V míchací misce míchat mouku, oves, hnědý cukr a sůl, přičemž v případě potřeby rozdrtíte všechny hrudky hnědého cukru s prsty. Přidejte semínko másla a vanilkové fazolky a protřepte je smíšené s hroty prstů, dokud se nerozsvítí a nedojde k roztržení masla. Přemístěte do chladničky při přípravě plnění.
  3. V mísící misce hodíte jahody, rebarbory ​​a cukr. Nalijte do připravené pekáče. V kapalném odměrném šálku rozetřete společně pomerančový džus, pomerančovou kůru a kukuřičný škrob až do dobře promíchaného. Pomalu a rovnoměrně nalijte směs jahodové rebarbory ​​v pánvi a lehce promícháme. Posypte rovnoměrně rozdrobte. Pečeme v předehřáté troubě 40 – 45 minut, dokud šťávy nebudou bobtnat a svěží hnědé. Podáváme teplou vanilkovou zmrzlinu.
  4. Zdroj receptury: Inspirován Ina Garten's Crisp

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: