Horká čokoláda {Perfektní Snadná Make Recipe!} - Mynutritionalpal.com

Horká čokoláda

To je můj oblíbený domácíHorká čokoláda recept! Je to neuvěřitelně jednoduché a snadno porazí všechny horké čokolády, které dostanete v balíčku. Budete milovat, že používá přísady, které pravděpodobně již máte po ruce, takže si můžete kdykoli udělat chladný den.

Horká čokoláda

Není to dobrá horká čokoláda v knize receptů? Je to jen jeden z těch zásadních receptů pádu, který dělá tyto chladné dny mnohem zábavnější.

Neexistuje nic, co by bylo tak příjemné, jako byste si na chladném podzimním nebo zimním dni popíjeli horké kakao, a to je ještě lepší, když se těšíme samozřejmě na blikající teplý oheň.

Když jsem vyrůstala, bylo to pro mě vždycky vrcholem, když jsme navštívili tykve nebo po několika hodinách hraní na sněhu. A nic se tam nezměnilo.

V dnešních dnech, i když jsem o mé horké čokoládě hodná. Líbí se mi to čokoládová, krémová, bohatá, dokonale oslazená a potřebuje nějakou topping – nejlépe pěnovou šlehačkou, ale marshmallows se blíží k druhé.

To je moje představa perfektní domácí horké čokolády. Získáte všechny výše uvedené v hrnci plném čokoládové blaženosti!

Složení pro horkou čokoládu

  • Holandský proces kakaový prášek (nebo pravidelné práce také, viz poznámky v receptu)
  • Krystalový cukr
  • Kukuřičný škrob
  • Plnotučné mléko
  • Smetana
  • Vanilkový extrakt (který lze v dnešní době vynechat, je to drahé!)

Jak vyrobit horké kakao

Ve střednědobém hrnci mícháme společně cukr, kakaový prášek a kukuřičný škrob.

Nalijte mléko a poté ho protřepte, dokud nebude dobře smícháno.

Kuchař přes Stovetop

Přidejte k mírnému ohřátí na mírném ohni, míchání často, pak snižte teplo na střední a nechte vařit asi 10 – 15 sekund neustále míchání. Odstraňte z tepla.

Mícháme v krému a vanilce. Nechte vychladnout trochu před podáváním.

Podáváme s šlehačkou nebo marshmallows nahoře, pokud je to žádoucí.

Nejlepší recept na domácí teplou čokoládu

Zkoušel jsem několik verzí horké čokolády. Udělal jsem to s použitím pravidelného kakaového prášku, čokolády, čokoládových hranolků a holandského kakaového prášku. Holandské kakao má podle mého názoru dort, ale ostatní se blíží.

Pak jsem použil jiné mléko (různé procento tuku, mléčné a mléčné výrobky). Dávám přednost plnotučnému mléku s přídavkem těžkého krému pro extra bohatství.

Musím použít celé mléko?

Pokud obvykle nakupujete jiné mléko než celé, nemusíte mít žádné starosti. Skim, 1% nebo 2% bude pracovat taky. Pokud tak učiním, použiji 3 1/4 šálku mléka a pak 3/4 šálku krému.

Mohu vypustit krém?

Pokud chcete, aby to trochu lehčí, nebo pokud prostě nemáte žádný krém po ruce, pak ano, můžete vynechat krém, že prostě nebude tak bohatá a krémová. Pokud to uděláte, přidejte do něj další 1/2 šálku mléka.

Jak vyrobit horkou čokoládu z Peppermint

Chcete-li, aby to chutné dovolená vzplanutí, můžete míchat 1/2 – 1 lžička mátového výtažku na chuť, nebo několik kapek potravinářského mátového oleje podle chuti.

Mohu používat pravidelný neslazený kakaový prášek?

Holandský kakaový prášek dodává tu hloubku, že pravidelný kakaový prášek neznamená, ale pokud je pravidelný neslazený kakaový prášek to, co máte na ruce, bude to přesto produkovat lahodné horké kakao. Pro podobnou bohatost použijte 8 lžítek místo 6 polévkových lžiček.

Můžu udělat mléko zdarma?

Máte-li alergii na mléko, můžete to udělat s jiným typem mléka bez mléka (mandlové mléko nebo kešu mléko jsou dobré volby). Mohl bych doporučit použití krému na ořech nebo kokosový krém na místě těžkého krému.

Mohu znovu ohřát tuto horkou čokoládu?

Ano, může být skladován v ledničce několik dní, poté zahřát na středně slabém ohni a často se míchá, až se zahřeje.

Nemám kakaový prášek na ruce Co o čokoládové verzi?

Pokud nemáte kakaový prášek na ruce, ale máte barky polosladké čokolády nebo polosladké čokoládové lupínky, pak je to recept a metoda, kterou používám:

  • Zahřejte 4 šálky plnotučného mléka ve středně hojné pánvi nad středně vysokým teplem, dokud se téměř nekouří.
  • Odstraňte z tepla a míchat 6 oz polosladké nasekané čokolády nebo čokoládové lupínky a 2 lžíce cukru.
  • Roztřepte, až se roztaví, a poté promíchejte 1/2 lžičky vanilkového extraktu.

Více čokoládových receptů, které byste se mohli líbit

  • Slaná karamelová horká čokoláda
  • Čokoládové kroužkové sušenky
  • Čokoládové košíčky

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Horká čokoláda

5 z 4 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Moje oblíbená domácí horká čokoláda! Má perfektní množství čokoládové chuti, lahodnou bohatou smetanost a správnou sladkost. To je snadné udělat a dokonale uspokojit v chladném dni.

Předmět: Nápoje Kuchyně: Americké Klíčové slovo: Hot Chocolate Prep Time: 5 minutesCook Time: 10 minut Celkový čas: 15 minutServices: 4 peopleCalories: 388 kcalAuthor: Jaclyn

Složení

  • 2/3 šálku (138 g) granulovaného cukru
  • 6 polévkových lžiček (39g) holandský kakaový prášek *
  • 1 polévkový kukuřičný škrob
  • 3 1/2 šálky (830 ml) plnotučného mléka
  • 1/2 šálku (120 ml) těžkého krému
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Instrukce

  1. Ve střednědobém hrnci mícháme společně cukr, kakaový prášek a kukuřičný škrob.

  2. Nalijte mléko a poté ho protřepte, dokud nebude dobře smícháno.

  3. Přidejte k mírnému ohřátí na mírném ohni, míchání často, pak snižte teplo na střední a nechte vařit asi 10 – 15 sekund neustále míchání. Odstraňte z tepla.

  4. Mícháme v krému a vanilce. Nechte vychladnout trochu před podáváním.

  5. Podáváme s šlehačkou nebo marshmallows nahoře, pokud je to žádoucí.

  6. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Poznámky k receptu

1. * Pokud je pravidelný neslazený kakaový prášek, co máte na ruce, použijte 8 polévkových lžiček, než je uvedeno 6 polévkových lžiček.

2.Chcete-li to ještě bohatší? Po odstranění z tepelného šlehačky ve 2 oz nakrájené polokladké čokolády nebo čokoládové lupínky (1/4 šálku), pak zamíchejte do krému.

3. Chcete-li udělat mátovou horkou čokoládu, jednoduše promíchejte 1/2 lžičky – 1 lžičku mátového extraktu na chuť nebo několik kapek potravinového mátového máta peprmint na ochutnávku místo vanilky.

Výživové faktyHot čokoládaPřidánoKalorie 388 kalorií z tuku 162% Denní hodnota*Celkový tuk 18g 28%Nasycený tuk 11 g 55%Cholesterol 61 mg 20%Sodík 102 mg 4%Draslík 440 mg 13%Celkové sacharidy 51g 17%Dietní vláknina 3g 12%Cukry 45gProtein 8g 16%Vitamín A 15,4% Vápník 26,5% Železo 7,7% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: