Crustless Zucchini Ředkvička Quiche - Paleo

Crustless Zucchini Ředkvička Quiche – Paleo

Sledujete nízký obsah uhlohydrátů, ale také se snažíte sledovat Paleo životní styl? Vyzkoušejte tento báječný Paleo crustless cuketa ředkvičky quiche.

Když jsem poprvé začal s nízkým obsahem karbamátu, dělal jsem spoustu quiche. Miska je tak snadno sestavitelná. Zvláště pokud je to bez kůry. V těchto dnech jsem si zřídkakdy dělal quiche, ale našel v novém Ultimate Paleo Cookbook úžasný recept od Vivice Menegazové.

Sledoval jsem blog Vivinu v The Nourished Caveman. Má spoustu úžasných receptů s nízkým obsahem cukru. Ona je také Vivica certifikovaný výživář a tvůrce metody Healing Foods.

Byla jsem nadšená, když se Vivica zeptala, jestli bych se ráda podívala na knihu Ultimate Paleo. Je to báječná sbírka 900 paleo receptů. Vivica je jedním z přispěvatelů. I když ne všechny recepty jsou nízké carb, já jsem věděl, že bych našel skvělý nízký carb recept z Vivica v kuchařské knize.

Snažil jsem se přestěhovat do pestřejší diety, ale sladidla a mléčné výrobky mě držely ve strašnějším stylu.

Jediné nízké carb sladidlo povolené na Paleo dietě je stevia a já prostě nebyl schopen dostat správnou sladkou chuť s použitím sám. Vždy je nejlepší přidat erythritol.

Mléčné výrobky na Paleo nejsou povoleny. A je téměř nemožné, abych se vzdal syru a těžké smetany. Vím, že mléčné výrobky mohou být zánětlivé, ale je to příliš chutné, aby se to vzdal.

Obvykle přidávám sýr na quiche, když to udělám. Vzhledem k tomu, že se jedná o recept Paleo, není v něm žádný sýr. Hádej co? Nechtěla jsem si sýr! Vivinův recept vyžaduje čerstvé byliny a používám rozmarýn. Chuť byliny je víc, než aby se nedalo sýr. Takže možná budu muset vybírat bylinky a koření ve svých vlastních receptech!

Vivičin recept v kuchařské knize je krustovitá kukuřičná okurka. Nepodařilo se mi najít žádné saláty, takže jsem místo toho použil nějaké vodní meloun. Melounové ředkvičky opravdu udělaly barvu misky pop. Název se jim dobře hodí, protože při řezání vypadají jako malé plátky melounu.

Pokud jste milovníkem vegetariánů, tento recept Paleo crustless cuketa ředkvičky quiche jistě potěší! Je to plná báječné zeleniny. A podívejte se na nádherné barvy těchto zelenin v dokončeném quiche!

Rozhodl jsem se, že upeču quiche v misce. Vivica recept vyžaduje 8 × 8-palcový pekáč a doporučuje ho řez v čtvercích. Jel jsem však pro tradiční kulatý tvar.

Byl jsem opravdu spokojen s tím, jak se ukázalo, že se tento recept z kuchařských ředkviček bez kuchyní objevil. Od této chvíle se to bude dělat často a změním koření a zeleninu, abych jí dala různé chuti. Kdo potřebuje sýr, když bylinky a zelenina dávají veškerou chuť, kterou potřebujete?

Pokud se pokoušíte přesunout na paleo dietu, kniha The Ultimate Paleo Cookbook je skvělý způsob, jak začít. S více než 900 receptami je určitě tuna, kterou budete chtít ihned vyzkoušet. I když to není kuchařka s nízkou hladinou uhlohydrátů, je poměrně snadné převést většinu receptů, pokud jste na chvíli měli nízkou kapacitu.

Recepty v kuchařské knize Ultimate Paleo pocházejí od Arsy Vartarové a devíti dalších populárních blogerů Paleo. Arsy je zakladatelem Paleo receptury a životního stylu blogu, Rubies a ředkvičky a je autorem dvou dalších kuchařských knih Paleo.

Bylo hezké vidět, že v knize se objevil blogger Vivica Menegaz s nízkým obsahem karbidu. Jejich recepty jsou některé z mých oblíbených, což je důvod, proč jsem chtěl zkusit její receptuře quiche a představit si jej zde.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: