Lemon Poppy semen Ricotta Cookies - Mynutritionalpal.com

Citrónový mák Ricotta

Letní víkendy byly vyrobeny pro tyto jasné a chutné, melt-in-your-ústCitrónový mák Ricotta! Mají dokonalou rovnováhu citronu a sladkosti, jsou úžasně měkké a jsou prostě příliš dobré, aby odolávali. Nový dav favorit určitě!

Ricotta Cookies

Ne, ricotta není jen na večeři (jako jsou tyto lasagne Roll Ups a Lemon Ricotta Parmesan Pasta). To dělá lahodné dezerty, jako je klasický Cannoli, Lemon Ricotta dort, a tyto snadné Cannoli Cream plněné Puff pasty Tarts. Ale samozřejmě jeden z nejlepších dezertů, které můžete udělat s cannoli, jsou nebeské italské Ricotta Cookies.

Nechcete ochutnat ricotta v cookies, ale spíše vám to dává nádherné bohatství a vlhkost cookies. Je to jako ta tajná složka, kterou nikdo nedokázal dát prst.

Vzhledem k tomu, že ricotta cookies jsou jedním z mých oblíbených (už jste si vyzkoušeli moje Orange Chocolate Ricotta Cookies ještě?), Rozhodl jsem se vyloučit jinou chuť – tyto oh, tak chutné Ricotta Cookies z mák z mák.

Je to klasické párování s tenkým citrónovým citronem a přidanou strukturou těch žvýkaných skvrn makového semene (které také přidávají pěknou podkladovou vrstvu chuti na kompliment citronu). Je to zápas, který byl určen k tomu, aby byl ve formě ricotta cookie. Jedná se bezesporu o to, že musíte zkusit cookie!

Složky těchto cookies

  • Mouka
  • Mák
  • Prášek na pečení
  • Sůl
  • Krystalový cukr
  • Nesolené máslo
  • Citrony
  • Vejce
  • Sýr ricotta
  • Vanilka
  • Práškový cukr

(Projděte si celý plný recept.)

Jak vytvořit tyto soubory cookie

V mísící misce míchat mouku, mák, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.

V misce elektrického stojanu smícháme krém s máslem, cukrem a citrónovou kůrou, pak se míchají ve vejcích a vanilkách.

Přidejte do ricotty a promícháme až do kombinace.

Přidejte směs mouky a promíchejte, dokud nejsou smíchány. Vyjměte misku a oškrábněte dolní a dolní stranu gumovou stěrkou a složenou směsí, abyste zajistili její zabudování.

Pak se mi líbí trochu rozložit těsto ven a po stranách misky trochu (spíše než v jednom velkém kopci) tímto způsobem zchladí rychleji a rovnoměrněji. Zakryjte misku plastovým obalem a ochlaďte 1 – 2 hodiny, dokud nebude pracovat lépe.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Přidejte plech na pečení silikonovou pečící podložkou nebo pergamenovým papírem. Odstraňte těsto z chladničky a poté použijte těstovinové těsto na středně velké pečivo na připravený plech na pečení, přičemž odstup rovnoměrně od sebe.

Udržujte zbývající těsto chlazené.

Pečeme v předehřáté troubě, dokud se téměř nedotkne, když se na něj dotýkáte, asi 12 – 14 minut. Nechte vychladnout na pánvi asi 5 minut a poté přeneste do drticího stojanu, aby se úplně ochladil.

Boční poznámka: pokud vlastníte pouze jeden list cookie, ujistěte se, že ho ochladíte mezi dávkami. Nejrychlejší způsob, jak to udělat, je běžet pod studenou vodou a suchý.

Jakmile jsou cookies cool, udělejte glazuru. V mísící misce se smíchejte práškový cukr a citrónovou šťávu. Pokud je příliš běžné, přidejte trochu více práškového cukru, pokud je příliš hustý, přidá se trochu více citronové šťávy.

Položte glazuru na sušenky a nechte glazuru nastavit na pokojovou teplotu. Skladujte v jedné vrstvě ve vzduchotěsné nádobě.

Další cookie recepty zkusit

Nikdy nemůžete mít příliš mnoho receptů cookie. Pokud jste je milovali, ujistěte se, že jste si prohlédli tyto další vyzkoušené a pravdivé recepty cookie, které jsem sdílel.

  • Malinový koberec Thumbprints
  • Dýňové čokoládové čipky
  • Čokoládové cookies z čokolády z cukety
  • Lemon Crinkle Cookies
  • Čokoláda Chip Cookie kousne
  • Čokoládové kroužkové sušenky
  • Lofthouse Style cukrové cookies

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Citrónový mák Ricotta

5 z 2 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Perfektně něžný, jasně citronový koláč se spoustou drobných skvrn máku. Neodolatelná cookie, která je vhodná pro každou příležitost nebo dovolenou. Nechcete ochutnat ricotta, ale budete milovat vlhkost a texturu, kterou nabízí tyto cookies!

Doba přípravy: 15 minut Doba trvání: 40 minut Celkový čas: 2 hodiny 25 minutServisy: 32 cookiesKalorie: 122 kcal

Složení

  • 2 šálky (284 g) univerzální mouka (lopatka a míra)
  • 2 1/2 lžičky (22g) máku
  • 1 1/2 lžičky prášku na pečení
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 šálek (200 g) granulovaného cukru
  • 1/2 šálku (113g) nesoleného másla, změkčené
  • 2 lžičky citronové koktejly (z přibližně 3 citronů)
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 šálek (240g) plnotučného sýru ricotta (Doporučuji Galbani)

Icing

  • 1 1/4 šálků (154 g) práškového cukru
  • 2 1/2 lžíce (30 ml) čerstvé citronové šťávy
  • Lemonová kůra, pro zdobení (volitelně)

Instrukce

  1. V mísící misce míchat mouku, mák, prášek do pečiva a sůl na 20 sekund, odložte.

  2. V misce elektrického stojanu s míchačkou, která je vybavena křovinovým nástřikem, spolu skočí spolu s máslem, cukrem a citrónovou kůží.

  3. Smíchejte ve vejci a vanilkovém extraktu a poté směs ve ricotě.

  4. Přidejte směs mouky a promícháme, dokud nekombinujeme, nečistíme misku a sklopíme, abychom zajistili, že je vše rovnoměrně začleněno.

  5. Zakryjte misku a ochlaďte 1 – 2 hodiny, dokud nebude těsto snáze pracovat, předehřívejte troubu na 350 stupňů blízko konce chlazení.

  6. Sklopte těsto pomocí středního pekáče nebo použijte dvě lžíce (jednu na lžíci a jednu na kávu, měly by být asi 1 1/2 polévkové lžíce).

  7. Pusťte do pečícího plechu, které je lemováno silikonovou pečící vložkou nebo pergamenovým papírem.

  8. Pečeme v předehřáté troubě, dokud se téměř nedotkne, když se na něj dotýkáte, asi 12 – 14 minut.Nechte žádné těsto, které není pečení chlazené a opakujte proces se zbývajícím těsto.

  9. Nechejte několik minut vychladnout na pánvi, poté přemístěte do drátěného stojanu a zcela vychladnout.

  10. Pro mráz, v malém mísícím mísu míchat společně práškový cukr a citronovou šťávu, dokud se dobře nesmějí a pak se lžící přes ochlazené sušenky. V případě potřeby lehce posypeme citrónovou kůrou.

  11. Nechte glazuru nastavit na pokojovou teplotu a pak uložit cookies do vzduchotěsné nádoby.

  12. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Nutriční faktaLemon Poppy Seed Ricotta CookiesSlouží za porciKalorie 122 kalorií z tuku 36% Denní hodnota*Celkový tuk 4g 6%Nasycený tuk 2 g 10%Cholesterol 17 mg 6%Sodík 27 mg 1%Draslík 52 mg 1%Celkové sacharidy 18g 6%Cukry 11gProtein 2g 4%Vitamin A 2,6% Vitamin C 1,1% Vápník 4,6% Železo 3,3% * Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: