Chayote Squash Mock Apple Pie - Bezlepkové bezlepkové

Chayote Squash Mock Apple Pie – Bezlepkové bezlepkové

Chutné nízký carb chayote squash zesměšňovat jablkový koláč která chutná velmi blízko ke skutečné věci! Užijte si tento fantastický koláč bez viny. Je to také bez lepek!

Jsem zpravidla v takovém spěchu, zatímco nakupování na nákupy, které jsem jen stěží procházel kolem. Místo toho si udržuji přísný seznam potravin a jen chytit další položky, které jsou v prodeji.

Přesto, když jsme dostali jídlo pro vánoční večeři, opustil jsem obtížný tříletý doma a byl jsem schopen trávit více času ve výrobní uličce. Tehdy jsem si uvědomil, že obchod nesl chayote squash.

Chayote squash musí být populární, protože jsem to viděl ve dvou místních obchodech s potravinami. Nikdy jsem si toho nevšiml, ale opravdu jsem to nehledal.

Pořád jsem nenašla jika v obchodě, ale moje švagrová říkala, že to koupí na místě. Zdá se, že pokud to není venku, musíte se o to zeptat, protože často drží ve skladovně.

Bylo mi řečeno, že chayote je mnohem lepší náhrada za jablka než cuketa. Takže jsem si myslel, že to zkusím.

Koupil jsem 5 středně velkých squashů, abych na Vánoce vyrobil chayote squash zfalšovaný jablečný koláč. Použil jsem tento recept jako vodítko, protože jsem si nebyl jistý, jak jít používat tyto squash do sladkého koláče.

Drážky v chayotě jsou poněkud obtížně odlupující, ale myslela jsem si, že by to stálo za to, kdybych od nich dostal slušný jablečný koláč. Rozhodně bylo mnohem těžší než peeling hladkého povrchu na jablkách a cukety.

Očekával jsem, že uvidím standardní squashové semena v centru, ale chayote má jedno velké semeno ve středu podobné avokádovi. Zdá se, že toto semeno může být konzumováno, ale nemá chuť velmi dobře. Odstranil jsem semeno před krájením.

Jakmile byla chajota oloupána, věci se pohybovaly mnohem rychleji. Smažil jsem plátky, dokud nebyl vidličku, který trvá asi 10-15 minut. Myslel jsem, že při pečení budou vařit víc a já nechci skončit s hustým koláčem.

Smíchal jsem sladidlo, koření, citronovou šťávu, jablečný výtažek a nějakou xanthanovou gumu do vařených plátků squashu. Směs byla velmi silná kvůli xanthanové gumě, ale chtěla jsem se ujistit, že jsem neskončil s vodní náplní.

Používala jsem nesladenou verzi kokosové mouky z kokosové mouky. Mírně jsem ho upravil přidáním malého lusku psyllium, protože jsem si myslel, že by to mohlo zabránit praskání. Zdálo se, že to pomáhá, ale stále mám trochu praskání, když jsem si dal vrchní kůru. Bylo to snadné opravit.

Abych nahoře dostala pěknou hnědou krustovou krustou, jsem si trochu zbitého vejce přes sestavený koláč. Vzhledem k tomu, že jsem na sýrovou krustinu nepřidala žádné sladidlo, hodil jsem trochu granulovaného sladidla na vrchní kůru.

Byl jsem příjemně překvapen tím, jak vyšel tento nízkokalorický chayote squash vyděšený jablečný koláč. Přidání jablečného výtažku dalo správné množství chuti, aby byl squash chutný jako skutečná jablka.

Také jsem byl spokojený s nízkou hladinou cukru bez lepku. Textury slané pečené kůry byly podobné těm, které jsem udělal s pšeničnou moukou. To je určitě všestranná kůra, která může být také použita pro pikantní pokrmy jako quiche.

Pokud nemůžete chayote, vsadím, že tento koláč bude pracovat s cuketa. Existuje spousta přidané xanthanové gumy k gelu z jakéhokoliv vody z vařené squash. jika by také fungovala, pokud máte přístup k některým. Jsem stále na lovu jika a já už znám jednu místní prodejnu, která ji nesla.

Chtěl bych se příště pokoušet vyrobit jablečný bobulový jablkový třešňový jablek nebo jikama pro jablka. Poté, co jste si vyrobili tento jablečný koláč s nízkou hladinou cukru bez chuti, jsem ochoten vyzkoušet některé další recepty s tímto novým squashem, který jsem objevil.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: