Červená ovoce kůže - Stevia oslazena

Červená ovoce kůže – Stevia oslazena

Většina ovocných kůží prodávaných v obchodě obsahuje přidaný cukr nebo ovocný džus. Tyto domácí borůvky z ovoce z borůvky jsou oslazeny nízkým obsahem stearů z karbidu.

Je to deštivý den tady v Connecticutu. Je to jeden z těch dní, kdy si jen chcete v domě chodit a najít něco, co byste měli udělat. Byl to skvělý den, kdy jsem vytáhl velký Exhalibur dehydrator, který mám a udělám borůvkovou ovoce.

Původně jsem koupil odvlhčovač, abych ze zvěřiny, které můj manžel dostal během lovecké sezóny, vydělal ze zvěřiny. Je to ale také skvělý stroj na sušení ovoce a zeleniny. Pravděpodobně nepoužívám tolik, kolik bych měl.

Máme kamaráda v sousedním městečku, které má ve svém dvorku asi 50 borůvek všech různých odrůd. Z nějakého důvodu to léto nebylo tak skvělé pro borůvky, ale v loňském roce došlo k nárazu plodů bobulí. Borůvky mohou být zmraženy až na dva roky, takže mám ještě nějaké zmrzlé sáčky od léta 2009 v mrazáku.

Používal jsem asi 4 šálky, abych vyrobil pyré z borůvkové ovoce. Borůvky jsou poměrně sladké samy o sobě, takže není důležité přidávat sladidlo, když z nich vyvinete ovoce.

Nicméně, rád bych je trochu sladil s stevií. Zjistil jsem, že tekutá verze, jako je značka Stevia Glycerite, funguje dobře v tomto receptu. Myslím, že byste mohli přidat Splendu nebo cukrové alkoholy, ale chtěla jsem to udržet jednoduchou a přirozenou.

Všechny přírodní ovoce si můžete koupit v obchodě s potravinami nebo v obchodě s potravinami, ale obvykle jsou oslazeny jablečným džusem nebo jiným ovocným cukrem. Sacharidy jsou pro mě trochu vysoké, takže dávám přednost použití nuceného sladidla z karbidu, jako je stevia, ve své domácí ovocné kůži.

Mějte na paměti, že každá borůvka obsahuje asi 1/4 šálku čerstvých borůvek. Kvůli fruktosu má každý pás asi 5 gramů přírodního ovoce.

Jedná se o skvělé občerstvení pro děti a je to pěkný způsob, jak přinášet ovoce, aniž byste se museli starat o rozbíjení nebo znehodnocení. Učinit je také dobrým způsobem, jak mi dát čas na deštivý den.

Pokud nemáte sušičku na potraviny, můžete ji pečeme v nízkoteplotní troubě. Nicméně jsem to nikdy nevyzkoušel a doporučuji použít dehydrator, protože to je to, co je vyrobeno.

Pro ty, kteří nemají rád borůvky, můžete je jednoduše změnit s jiným bobulím s nízkým obsahem karbidu. Jahodová by udělala báječnou ovoce s nízkým obsahem uhlíku!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: