Caprese kuřecí a avokádo nakrájený salát - Mynutritionalpal.com

Caprese kuřecí a avokádo nakrájený salát

Se všemi sladkostmi, které jsem dělala v poslední době, jsem opravdu začal toužit po zelených salátech, abych to všechno vyrovnal. Ano, tento salát může být vhodný pro léto, ale díky krásným červeným a zeleným barvám je také perfektní vánoční salát! Pokud máte rádi příchutě caprese, budete tento salát absolutně milovat! Nemohl jsem přestat jíst! Pokračoval jsem dál – a od té doby, co jsem to udělal hodinu dny a můj manžel a děti už měli oběd, jsem si pro sebe obří misku salátu. Samozřejmě to vlastně nedokončilo, ale bylo to určitě jedna z mých nových oblíbených salátů!

Pokud nemáte čas marinovat kuřecí směs v bazální směsi, kterou si můžete jenom kartáčovat s olivovým olejem, sezonit s česnekem, S & P místo toho zdvojnásobit množství bazalky přidané do salátu. Ale pokud máte čas, velmi doporučuji vyzkoušet toto kuře! Je to jedna z mých oblíbených kuřicových receptů, zejména pro salát. Je to snadné, ale zabalí nějakou lahodnou chuť!

Nemůžete-li najít mozzarella perly, můžete místo toho použít mozzarella míče, pak buď kostky do poloviny nebo čtvrtiny. Pak, chcete-li tento salát trochu lehčí, přidejte do vaší porce méně obvazů, smažte zpět na 1 avokád a použijte trochu méně perliček mozzarelly. Říkám vám, ačkoli stojí za to, že si navíc vyrazí, a většina tuků v tomto salátu jsou zdravé tuky jako avokádo a olivový olej.

Zkuste to brzy, to je jistě být hit všude kolem! Už se nemůžu dočkat, až to zase udělám!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Caprese kuřecí a avokádo nakrájený salát

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Asi 4 porce jako hlavní jídlo

Složení

Kuře

  • 1 lb vykostěné kuřecí prsa bez kůže
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/3 šálku mírně zabalené čerstvé bazalky
  • 1 strouhaný česnek, mletý
  • 1 polévkovou lžíci čerstvé citronové šťávy
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Balsamic Vinaigrette

  • 1/2 šálku olivového oleje
  • 1/4 šálku balsamico octa
  • 1 strouhaný česnek, mletý
  • 1 1/2 lžíce medu
  • 2 1/2 lžičky dijon hořčice
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř, na chuť

Salát

  • 1 velký římský salát, nasekaný
  • 8 oz čerstvých mozzarellových perel
  • 10 oz cherry rajčat
  • 2 střední avokády, nakrájené na kostičky
  • 3 lžičky nakrájené čerstvé bazalky

Instrukce

  1. Pro kuře:
  2. V malé mísící misce míchat spolu olivový olej, bazalku, česnek a citronovou šťávu a sezamovat se solí a pepřem (asi 1/2 polévkové lžičky). Pomocí zadní části lžíce liste bazalku na boky a spodní část mísy (pomáhá extrahovat chuť z bazalky). Umístěte kuřecí kousky do opakovaně uzavíratelného pytle a zasypávejte tlustší části kuřecího masa rovnoměrně s masovou paličkou, pak vylejte bazalkovou směs na kuře a rovnoměrně rozdělte bazalku na kuře. Těsnící vak přitiskněte přebytečný vzduch, obrouste marinády přes kuřecí maso a přeneste do chladničky a marinujte 2 – 6 hodin.
  3. Předehřejte gril na 425 – 450 stupňů při středním vysokém teple (střídavě můžete také udělat v panini lisu, prostě předehřejte na vysoké teplo po dobu 5 minut, pak postříkejte s vaření sprej, přidejte kuře, zavřete – nerozbíjejte kuře jen odpočívejte Kuchař asi 5 minut nebo až do 165 stupňů ve středu. Grilovat štětcem lehce rošt s olivovým olejem a pak na grilu umístit kuře. Gril až do vaření, rotující jednou v polovině vaření, asi 4 – 5 minut na stranu (kuřecí by měl registrovat 165 stupňů ve středu kuřecího masa na okamžitém čteném teploměru). Přeneste na prkénko a nechte odpočívat 10 minut a pak na kostky kostky.
  4. Pro oblékání:
  5. Vezměte všechny ingredience vinaigrette do nádoby (nebo kryt a utěsněte nádobu a protřepejte), dokud se dobře nespojí.
  6. Pro salát:
  7. Zatímco kuře ochlazuje, přidejte šalát do velké misky na salát. Nahoru s mozzarellou, rajčaty, avokády a bazalkou. Přidejte kuře. Mírně stékají, pak se smažte balsamikovým vinaigrettem nad salátem nebo talířem a mrkněte požadované množství obvazu nad každou porcí. Podávejte okamžitě.
  8. Zdroj receptů: inspirovaný Joyful Healthy Eats, kuře upravené z mého dalšího salátu
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: