Cannoli Ice Cream - Mynutritionalpal.com

Cannoli zmrzlina

Cannoli ve tvaru zmrzliny se rovná největšímu dezertu vůbec! To opravdu musí být jedním z mých nových oblíbených dezertů. Musí to být, rozhodně jsem měl extrémně těžký čas nežít celou dávku. Vrátila jsem se stále dál. Před večeří jsem měla trochu, pak po večeři velkorysá lžička. Dnes ráno jsem se probudil a nedokázal odolat chuti na snídani, malou velikost svačiny, která stojí za oběd, pak po večeři velkorysá lžička – pak jsem šel vyndat zbytek, který zůstal podél okrajů kontejneru (připouštím to ???). Ano, tento recept je pro mě nebezpečný. Mám obvykle mnohem větší sebeovládání než to. Jsem posedlý cannoli a ještě více posedlý zmrzlinou (a gelato), takže je to pro mě čistá dezertní blaženost.

Vzal jsem si tuto zmrzlinu docela vážně. Smažil jsem malou dávku skořápky, která se rozpadla a přidala se k tomu, protože jsem chtěla, aby to byla skutečná dohoda. Řeknu vám, že je to nepovinné, ale velmi doporučuji, abyste je přidali, udělají to chuť jen jako cannoli, když si lízat ricotovou zmrzlinu a kousnout do jednoho z mnoha křupavých, skořicových kanystrových kousků.

Přidejte tuto zmrzlinu cannoli k seznamu a udělejte ji brzy. Budete úplně zamilovaní a budete se cítit jako byste byli v Itálii. Jen se nevraťte na vinu, když nemůžete přestat jíst a začít po celý čas toužit :). Teď to musím udělat i v čokoládové formě. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Cannoli zmrzlina

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

  • 1 šálek krému
  • 3/4 šálku plnotučného mléka
  • 3/4 šálku + 2 lžíce cukru
  • 2 kuřecí kukuřičný sirup
  • 1 (15 oz) nádoby plnotučné mléko ricotta nebo stejné množství čerstvé
  • 4 oz smetanový sýr, nakrájený na malé kostičky
  • Semena 1 malého vanilkového bobu
  • 1/2 šálků kanolových kousků *
  • 1/2 šálku mini polosladké čokoládové lupínky (Doporučuji Ghirardelli) **
  • 1/2 šálku nesolených, pražených pistácií, nasekaných

Instrukce

  1. V mixéru spojte těžkou smetanu, mléko, cukr a kukuřičný sirup a smícháme směs na nízké rychlosti, dokud se cukr nerozpustí, asi 1 minutu. Přidejte ricottu, smetanový sýr a vanilkovou semínku a směs smíchejte, dokud nebude dobře vyčištěna. Přeneste do vzduchotěsné nádoby a zmrazí ji 1 hodinu, míchá se jednou do poloviny zmrazení, poté se přenese do výrobce zmrzliny a zpracuje se podle pokynů výrobce. V posledních několika minutách přidávejte kousky skořápky, mini čokoládové lupínky a nesolené pistácie. Přeneste do vzduchotěsné nádoby a zmrazte ji až do polotuhého stavu (zjistil jsem, že je to nejlépe mírně měkké, takže pokud zmrazíte, dokud ji firma nechá chvíli odpočívat při pokojové teplotě).
  2. * Použil jsem sem polovinu tohoto receptu, kromě toho, že jsem je nakrájel na 4palcové koláčky, které je smažily v rostlinném oleji (spíše než pečení v muffinových plechovkách), pak vyčerpaly papírové utěrky, rozbily je na malé kousky a ochladily je v mrazáku, na zmrzlinu.
  3. ** Pokud nechcete, abyste si zmrzlinu jako "nabitou" jako moje, můžete snížit množství čokoládových hranolků a pistácií.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: