Brusinkové oranžové koláče s vanilkovým krémem - Mynutritionalpal.com

Brusinkové oranžové koláče s vanilkovým krémem

Jaký den včera! Díkůvzdání je vždy úžasné, ale vážně to je a hodně práce. Ale teď je čas jen odpočinout, udělat nějaké jednoduché pečení a ponořit se do těchto snadných koláčů! Mám pocit, že mnoho z vás může mít další brusinky sedí kolem, takže tady je perfektní využití pro ně!

Obvykle nejsem velký fanoušek scones, když jsem je dostal v pekárnách, myslím na ně víc jako suché hokejové puky, které je třeba namočit do nějakého nápoje, aby se staly jedlými. Ty jsou však zcela vlhké a chutné vše samo o sobě! Party ve vašich ústech přímo tady :). Kultivita plodů je dokonale doplněna sladkou vanilkovou příchutí jak v koláčkách, tak ve smetanové glazuře a miluju, jak dobře oranžové páry s brusinkami. Moje oblíbená brusinková omáčka je vlastně vyrobena z pomerančové koktejly a šťávy (zde). Oba byli prostě chtěli být spolu, a ty a tyhle kolíky – jenom chtěli být spolu! Budete je milovat!

Happy pečení!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Brusinkové oranžové koláče s vanilkovým krémem

5 z 1 hlasů

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Složení

  • 2 šálky (277 g) univerzální mouky
  • 8 lžíce granulovaného cukru, rozdělen
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/2 lžičky soli
  • 8 polévkových lžiček neslazené máslo, zmrazené
  • 1/3 šálku smetany
  • 1/3 šálku + 1 polévková lžička krémová, rozdělená
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 polévková pomerančová kůra
  • 1 (hromadění) šálek čerstvých brusinek, nakrájené do poloviny

Glazura

  • 1 šálek práškového cukru
  • 2 lžíce těžké smetany
  • 1 polévkové mléko
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů. V mísící misce míchat mouku, 6 lžící granulovaného cukru, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl po dobu 20 sekund. Máslo nahoře a přidejte do suché směsi, pak pomocí dlouhého špičkového vidličky nebo pekáče, nakrájejte máslo na mouku, až se připomíná hrubé jídlo. Provede se studená středová směs.
  2. V malé misce míchat společně 1/3 šálku zakysané smetany, smetany, vejce, vanilky a pomerančové kůry, až se dobře smísí. Nalijte kyselou smetanovou směs dobře do suché směsi a použijte směs gumové stěrky, až se začne shromažďovat ve velkých hrudkách. V malé misce posypte brusinky se zbývajícím 2 lžičkami cukru granulovaného cukru a pak vylijte brusinkovou směs do směsi těsta. Jemně hněteme směs ručně (v misce nebo na pultu) asi 5krát, nebo jen dokud se neobjeví.
  3. Prach vyčistěte povrch moukou a položte těsto na povrch. Jemně pat a tvar do 8palcového kola. Nakrájejte na 8 klínů a poté přenesete na plech na pečení na papírovém papíru se silným nebo pergamenovým papírem. Kartáč s vrchní vrstvou 1 lžíce. Pečeme v předehřáté troubě až do zlaté, asi 16 – 18 minut. Ochlaďte na drátěný stojan a pak mrkejte s vanilkovou smetanou a nechte glazuru nastavit na pokojovou teplotu. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě. Nejlepší podávaný den připraven.
  4. Pro glazuru:
  5. V mísící misce se smíchají všechny glazurované složky, dokud nejsou dobře smíchány.
  6. Zdroj receptu: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: