Brownie Cookie sendviče s čokoládovou krémovou sýrovou polevou - Mynutritionalpal.com

Brownie Cookie sendviče s čokoládovou krémovou polevou

Všichni máme naši oblíbenou čokoládovou posedlost. Co je moje? Dobrá, dobře, mám několik, ale jedna z nich je určitě žvýkaná, čokoládová sušenka s polevou čokoládového smetanového sýra. Je to jedna z mých miláčků čokolády. S tím se říkalo, jak mohu odolat tomu, aby se stala cookie formou?

Vytvořil jsem 3 samostatné šarže čokoládových cookies při přípravě tohoto receptu. První dávka byla příliš bohatá a čokoládová podle mého názoru, druhá šarže, kterou jsem udělala s roztavenou čokoládou, a nebyla fanouškem struktury, která vypadala jako skořápka plátky kolem cookie, a třetí, tohle bylo přesně to, co jsem byl hledat. Měkké a žvýkané, a samozřejmě s tím správným množstvím čokolády a smetanového sýra. Připomínají mi spoustu těch cookies, které mnozí nazývají "Oreos" nebo "domácí Oreos" (což si nejsem jistý, proč jsou tyto názvy Oreos – jediná chuť, kterou mají společné se skutečným Oreo cookie, je čokoládová chuť a myslím, že podobný vzhled. Jinak to, že smetanový smažení, máslová chuť a měkkost cookie není nic jako Oreo). To je to, co byste si představovali, jako byste měli být, ale v podobě žvýkaných kuchařů, mezi kterými se mezi nimi skládají čokoládové smetanové sýry Lucius. Jednoduše řečeno, jsou laskaví a dekadentně chutní. Užívat si!

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Brownie Cookie sendviče s čokoládovou krémovou polevou

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: Asi 15 sendvičů cookie

Doba přípravy: 20 minut Doba trvání: 10 minut Celkový čas: 3 hodiny

Složení

Brownie Cookies

  • 1 1/3 šálků všestranné mouky
  • 1/2 šálku kakaového prášku
  • 1/2 lžičky prášku na pečení
  • 1/4 lžičky sódy na pečení
  • 1/4 lžičky soli
  • 10 lžíce másla, změkčené
  • 3/4 šálku granulovaného cukru
  • 3/4 šálku světle hnědého cukru
  • 2 velké vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Čokoládová krémová poleva

  • 5 oz smetanový sýr, změkčený
  • 3 lžíce másla změkčené
  • 1/2 lžičky vanilky
  • 2 šálky práškového cukru
  • 2 lžíce kakaového prášku

Instrukce

  1. V mísící misce míchat mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl. V misce elektrického stojanu, který je vybaven pádlovým nástavcem, bičuje spolu máslo, granulovaný cukr a světle hnědý cukr až do bledosti a načechraných, asi 4 minuty. Přidejte vejce jeden po druhém, míchání až do kombinace po každém přidání. Míchání vanilky. Pomalu přidáváme suché přísady a mícháme až do kombinace. Přeneste těsto do vzduchotěsné nádoby a ochlaďte, dokud nebude dostatečně pevné na tvarování koulí, asi 2 hodiny. Předehřejte troubu na 350 stupňů během posledních 10 minut chlazení těsta.
  2. Odebrat cookie těsto z lednice, vytáhnout těsto ven a tvarovat do koulí, o velikosti golfového míčku. Přeneste válcované kuličky na listy se sušenými šlehačkami a pečte v předehřáté troubě 10 – 11 minut (přenesete těstoviny, které v současné době pečou do chladničky, aby se ochladila, dokud nebude připravena k pečení). Odstraňte z trouby a nechte několik minut vychladnout, než přenesete do drticího stojanu. Chladnička zcela rozstřílejte a poté roztřepeme čokoládovou smetanou sýrovou polevou po spodní straně jednoho sušenku, pak sendvičem na spodní stranu dalšího sušenku. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.
  3. Pro čokoládový krém Smažená poleva:
  4. V mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru na střední rychlosti smícháme smetanový sýr a máslo až na hladkou a načechranou, asi 1 minutu. Přidejte vanilku a práškový cukr, poté protřete kakaovým práškem a promíchejte, dokud nebude hladký a načechraný, asi 1 minutu.
  5. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: