Bootleg koktejl

Bootleg koktejl

Den víkendu o Memorial Day se mi znovu vznášel. Máte všechny velké plány? Doufám. Představuju si, že se budete potápět kolem jezera, možná si popíjete koktejly na jachtě nebo na minimum, popíjejte mrkání nápojů na terase, zatímco houpáte pár bílé hubené džíny.

Možná tohle mohu dosáhnout, ale pravděpodobně většinu víkendu strávím, jako obvykle. Mám v pracích nějaké ambiciózní blogové projekty, které nemůžu čekat, až se s vámi všichni podělím.

Tento "bootleg" koktejl bude určitě mým letním nápojem a doufám, že se stane vaším. Zjistil jsem, že se v Britské hospůdce v Minneapolise objevil špinavý kelímek, když jsem šel s pitím po večeři s Erinem a Taylorem. Byla to chladná jarní noc, ale nedokázala jsem odolat barevnému nápojovému nápoji, který byl letním nápojem z citronu a máty. Na bourbon jsem nařídil trochu tepla a poprvé jsem věděl, že jsem to musel znovu na blogu.

V podstatě, kdyby se v mixéru narazila špička s limonádou a mojito, skončila by se špičkou. Čerstvé listy máty jsou smíchány spolu s čerstvou citronovou a limetkovou šťávou a přírodním sladidlem. Většina bootlegových směsí používá zmrzlý limonádový / limetový koncentrát, ale můj byl čerstvý. Jakmile budete mít svůj bootleg mix, stačí naplnit sklenici s ledem a nalijte rovnoměrnou směs, likér a šumivou klubovou sódu.

Určitě budete chtít tento nápoj podávat slámou, která bude sloužit jako míchací zařízení a pomůže vám vyhnout se nepříjemné vědě, která je zbytečná. Doporučuji, aby se vaše mincovna důkladněji rozmíchala, než jsem si udělala na obrázcích, ale i tak budete muset každou chvíli dát nápoj rozrušit mincovnu. To opravdu je součástí odvolání nápoje. Je to křehký letní sipper.

Limety jsou v současné době nedostatečné, takže neváhejte přidávat další citronovou šťávu místo vápna. Můj kapesní citrusový odšťavovač dostane každý poslední kousek šťávy z citronů a limetky, takže se nikdo neztrácí. Buďte opatrní s tímto nápojem – odvážná citronová limeta ochutná chuť alkoholu tak dobře, je snadné zapomenout, že popíjete silný koktejl!

Bootleg pochází z Minneapolisu. Je to osvěžující koktejl vyrobený z přírodně oslazené citronové limeády smíchané s mátou, plus gin, vodka nebo bourbon a klubová soda. Nebojte se přizpůsobit množství sladidla a máty tak, aby vyhovovaly vašim preferencím. Můžete vynechat alkohol pro nádhernou mátovou limonádu.

Složení

Bootleg mix: citrón / limeade smíchaný s mátou, poskytuje dostatek mixu pro 4 nápoje

  • ½ šálku čerstvé citronové šťávy (asi 3 velké citróny, šťavnaté)
  • ¼ šálku čerstvé limetkové šťávy (asi 1 velký nebo 2 střední limes, šťavnaté) nebo další citrónovou šťávu
  • ¼ šálku lehkého agátového nektaru nebo třtinového cukru nebo medu *
  • 2 balené lžíce čerstvých listů máty

Pro nápoj (poznámka: 2 unce je ¼ šálku)

  • 2 unce bootleg mix
  • 2 oz gin, vodka nebo bourbon
  • 2 oz sóda klubu

Instrukce

  1. Pro přípravu mixu bootleg: Šťávejte citrony a limety do kapaliny. Přidejte sladidlo. Nalijte šťávu a sladidlo do mixéru. Přidejte 2 pevně zabalené lžíce čerstvých listů máty. Důkladně promíchejte, dokud se mincovna nerozbije do malinkých malých bity.
  2. Pro výrobu nápojů: Naplňte koktejlové brýle ledem. Pro každý nápoj nalijte 2 unce vaší míchané směsi, plus 2 unce likéru podle výběru a top s 2 oz. Podávejte slámu, která se zdvojnásobuje jako míchací zařízení.

Poznámky

Recept inspirovaný britskou hospůdkou v Minneapolise. Recept vytvořený s pokyny od The Bootleg: Minnesota podpisuje country-klub koktejl na City Pages.
*Běžel jsem z agátového nektaru, když vyráběl tyto nápoje, a proto jsem použil 2 lžíce agáve nektaru a 2 lžíce cukrové třtiny. Můžete také použít med, ale vaše nápoje budou mít silnou medovou chuť. Preferovala jsem tady neutrálnější sladidlo.
Skladovací hrot: Chladící směs bude po dobu několika dní v chladničce, ale nejlépe se okamžitě podává.

▸ Nutriční informace

Uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulátorem výživy. Nemělo by se považovat za náhradu za poradenství odborného výživového lékaře.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: