Blackberry kokosové tukové bomby - Keto Paleo

Blackberry kokosové tukové bomby – Keto Paleo

Bez cukru černé kokosové tukové bomby jsou nízké carb a Paleo. Jezte je mezi jídly, aby zůstali v ketóze na ketogenní stravě při ztrátě hmotnosti.

Na začátku mých nízkých karbových dní jsem si nikdy neuvědomil rozdíl mezi nízkým obsahem karbohydrátů a bílkovinami s vysokým obsahem karbohydrátů. Stejně jako mnoho nováčků jsem často snědl příliš mnoho bílkovin, protože jsem si myslel, že by mě zaplňovaly v nepřítomnosti sacharidů.

Co jsem si neuvědomil, bylo to, že bílkovina se často přemění na cukr na nízkotučnou stravu a může způsobit ztrátu hmotnosti v důsledku procesu glukoneogeneze. Jak jsem se dozvěděl víc o ketogenní stravě, zjistil jsem, že tuk je mnohem důležitější než protein, aby uspokojil chuť k jídlu. Dělám to všechno špatně!

Získal jsem několik kilogramů v zimě kvůli nedostatku aktivity, takže bych rád začal nějaký úbytek váhy tím, že se dostaneme do ketózy. V minulosti jsem ve stravě s nízkým obsahem uhlovodíků nikdy nevěnoval příliš pozornost tluku proti bílkovině ani jsem sledoval ketózu.

Teď, když se chci dostat do fáze hubnutí, budu kontrolovat ketony, stejně jako udržovat dietu asi 60-70% tuku, 15-35% bílkovin a 5-15% sacharidů. Abych mi pomohl udržet plný vztah mezi jídly, plánuji dodávat tukové bomby.

Začal jsem s těmito bomby z kokosového tuku Paleo blackberry, abych zjistil, jestli mě vyhnali z ketózy, protože ovoce to dokáže. Zatím je vše dobré.

Také jsem udržoval sladkost v těchto tlustých bombech nízkou s použitím jen minimálního množství kapiček SweetLeaf stevia. Můžete přidat trochu víc, pokud je chcete sladší.

Používal jsem domácí kokosové máslo vyrobené zpracováním neslazených vločkových kokosových čipů v kuchyňském robotu. Trvalo to asi 7-8 minut, než se kokosový ořech změnil v máslo v kuchyňském robotu, ale to bylo dobře. Nenašel jsem kokosové máslo v mém místním obchodě s potravinami, ale prodávají neslazené kokosové vločky, což je další nejlepší věc.

Snažím se také zvýšit příjem kokosového oleje. Je to jeden z nejzdravějších tuků kolem sebe, takže jsem se ujistil, že ty bomby z ostružinových tuků jsou nabité zdravým kokosovým olejem. Jak kokosový olej, tak i máslo byly horniny tvrdé, takže jsem je rozpustil v hrnečku s mraženými bobulemi a pak vše vložil do malého mixéru.

Pak, podobně jako můj mléčný čokoládový recept na kokosový kokosový lusk, rozložil jsem ho v pergamenovém papíru, lemovaném 6 × 6 palcovým kontejnerem. Já chci, aby porce byly malé, ale recept by se mohl snadno zdvojnásobit, pokud byste chtěli vyrobit celou řadu těchto malých nízkotučných bahnitých bomby.

Jedná se o chutné drobné zacházení, které uspokojují mou chuť k jídlu, zatímco jsem se snažil ztratit ty extra kilogramy předtím, než přijíždí šortky v jižní Nové Anglii. Budu zkracovat bílkoviny a zvýšit svůj tuk na jaře, takže pokud se také snažíte zhubnout prostřednictvím stravy s nízkým obsahem tuku s vysokým obsahem tuku, zůstaňte laděni, protože určitě posílám spoustu nových receptů LCHF tuto jaro.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: