Bird's Nest Cupcakes - Mynutritionalpal.com

Bird's Nest Cupcakes

Jsem jako malý chlapec na vánoční ráno plný vzrušení nad těmito košíčky! Nejsou tak zábavní? Jedná se o jeden z mých oblíbených blogů. Moje dcera a já jsme měli tolik zábavy, že to děláme, a ona se mi líbila nad nimi. Rád bych tvrdil, že tyto myšlenky jsou plně moje, protože je to geniální myšlenka. Na jednom z mých oblíbených stránek marthastewart.com to narazím. Přestože recept je zcela odlišný od receptury, kterou uvedli. Rozhodl jsem se, že použiji jiný recept na cupcake, protože lidé neuspokojili výsledky, které jim vzal recept. Také jsem chtěl, abych tam hodil své vlastní zamrzání a nápady. Chtěla jsem je trochu zjednodušit. Uvědomil jsem si, že každý nemá glazovací potrubní nástroje, takže jsem je připravil se základními kuchyňskými náčiními, jako je taška ziploc =).

Také musím poděkovat svému manžela, včera se vrátil domů s taškou Mini Cadbury Eggs a byl jsem jako noooo, v domě už máme tolik cukroví. Nechci víc kandidátů pro děti (a pro mě být v pokušení). Každopádně jsem viděl tyto košíčky při procházení mých oblíbených míst na krmení a kliknul, proč ne používat modré Cadbury Mini Eggs namísto poleva? Jsou jednodušší, zdržují se lépe a jsou jedním z nejlepších, nejvzácnějších čokoládových cukrovinek všech dob. Nikdy mi nedávej tašku, protože je pravděpodobné, že se s tebou nehodlám podělit =).
Tyto košíčky jsou lákavě chutné! To je určitě recept, který budu často používat. Cupcake je vlhký a dokonale něžný. Udělal jsem polevu jako jemnou a neochvějnou čokoládovou chuť, aby kompliment vanilkového košíčku a opékala kokos perfektně, aniž by křičela na celou pozornost. Dalším důležitým faktorem, který hraje čokoládová poleva, je, jak se barva shoduje s kokosem opečeným.
Doufám, že máte šanci vyrobit tyto košíčky na jaře a možná i na Velikonoce. Jsou jisté, že se na tvář každého šťastlivce, který dostane jeden, usměje.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru informačního bulletinu Mynutritionalpal.com, abyste obdrželi nové oznámení o receptech doručených do doručené pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pro všechny nejnovější aktualizace, recepty a obsah.

Vytisknout

Bird's Nest Cupcakes

Udělali jste tento recept? Zanechat recenzi.

Výnos: 1 tucet

Složení

  • 1 recept Vanilla Cupcakes, recept následuje
  • 1 šálek sladěného, ​​vločkovaného kokosu
  • 1 recept Čokoláda Buttercream, recept následuje
  • 36 modrá čokoláda Cadbury Mini Eggs *
  • 1 polévková polévka s čokoládou

Vanilkové koláče

  • 1 1/2 šálky všestranné mouky
  • 1 šálek granulovaného cukru
  • 1 1/2 lžičky prášku na pečení
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/2 šálku slaného másla, změkčené a nakrájené na kousky *
  • 1 velké vejce při pokojové teplotě
  • 2 velké žloutky, při pokojové teplotě
  • 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku smetany

Chocolate Buttercream Frosting

  • 2 šálky práškového cukru
  • 1/3 šálku slaného másla změkčeného
  • 2 lžíce těžké smetany
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 polévková lžička kakaového prášku
  • Žlutý a červený potravinový gel barvení

Instrukce

Ptáci Nest Cupcakes

  1. Připravte košíčky podle uvedených pokynů, nechte se úplně vychladnout. Pak opečte kokos předhříváním trouby na 350 stupňů. Rozložte kokosový ořech na pečivo a pečte v předehřáté troubě po dobu 8-9 minut, až do hnědé, rotující pánve do poloviny pečení a pečlivě sledujte, aby nedošlo k opékání. Nechte vychladnout.
  2. Připravte polevou čokoládovou polevou stejně jako oranžová tónovaná poleva pro zobáky podle uvedených pokynů. Frost ochlazené košíčky s čokoládovou polevou. Jemně stlačte 3 modré Cadbury Mini vejce do středu každé košíčky s špičatým koncem směrem dolů (větší zaoblená strana by měla směřovat nahoru). Posypte opečeným kokosem kolem vajíček Cadbury Mini na každém košíčku (zkuste rychle pracovat, než to udělá, než se klepí, aby se kokosový oříšek lepil).
  3. Naplňte sáček ziploc s oranžovou tónovanou polevou a poté použijte nůžky, nakrájíme velmi malý špiček z okraje pytle a trubky zobáky na Cadbury Mini Eggs (můžete si poprvé cvičit na talíři, v receptu jsem to udělal, takže je dost cvičení.Můžete také použít párátko jako "štětec" pro chyby).
  4. Roztřepejte čokoládové lupínky v mikrovlnné bezpečné mísišti v mikrovlnné troubě v 20 sekundových intervalech, míchání po každém intervalu, až se roztaví a hladce. Použijte špičku, namočte oči na kuřata roztavenou čokoládou. Skladujte košíčky ve vzduchotěsné nádobě. Užívat si!
  5. * Je pravděpodobné, že bude muset koupit dva 10 oz. tašky Mini Cadbury Eggs, pokud chcete dělat všechny modré kuřata, jinak byste chtěli koupit pouze jednu tašku, kterou byste mohli dělat napůl modrou a půl růžovou pro dívky (nebo žluté nebo bílé). Měl jsem dost modré z jednoho 10 oz. taška, aby se 7 cupcakes s modrými kuřaty.

Vanilkové koláče

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Ve velké misce míste mouku, granulovaný cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do másla, vejce, vaječné žloutky, vanilku a kysanou smetanu a poté na 30 sekundovou dobu smícháme ingredience spolu s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud směs není hladká (v případě potřeby se nepřepláchněte, použijte gumovou stěrku, mouka je plně začleněna po přidělení 30 sekund). Rovnoměrně rozdělte směs mezi 12 muffinových kelímků opatřených papírovou vložkou (každá by měla být asi 2/3 plná). Pečeme koláčky po dobu 20 – 25 minut, dokud nebude lehce zlatá a špalík vložený do středu košíčky vyjde čistý. Před zmrazením nechte zcela vychladnout.
  2. * Původní recept vyžaduje volné máslo, ale mám sůl se slaným máslem.
  3. Recept Zdroj: Cook's Illustrated, od joyofbaking.com

Chocolate Buttercream Frosting

  1. Ve velké mísící misce, pomocí elektrického mixéru, bič společně práškový cukr, máslo, smetanu a vanilku po dobu 1 minuty, dokud nebude velmi hladký a načechraný. Rozstřílejte 2 1/2 polévkové lžíce polevy (bez kakaového prášku) do malé misky a zbarvíte ji žlutým a červeným gelovým potravinovým zbarvením (nebudete potřebovat mnoho a trochu červeného jdou dlouhou cestu, takže to ulehčí s barvením). Přidejte kakaový prášek do zbývající netilé zmrazené směsi a pomocí elektrického mixéru, bičujte, dokud se dobře nekombinujte.
  2. Čokoládový máslový recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: