Bezlepková třešeň Cobbler recept - nízká Carb, bez cukru

Bezlepková třešeň Cobbler recept – nízká Carb, bez cukru

Chutné bezbarvý třešňový koberec bez cukru vyrobené čerstvé třešně a bez přidaného cukru. Vychutnejte si ji s nějakou zmrzlinou bez cukru, nebo jen jíst to prostě!

Bylo to asi měsíc od mého posledního příspěvku. Důvodem je to, že jsem buď jedl ven, nebo udělal rychlý salát nebo sendvič doma.

Byl jsem pryč téměř dva týdny na služební cestě a bylo mi velmi těžké vzdorovat všem pokušením v restauracích.

Ačkoli jsem se několikrát vydal, jsem připravený dostat se zpátky na správnou cestu, a tak jsem udělal tuto nízkou carb bezlepkový třešňový koberec.

Během mé cesty minulý měsíc jsem zůstala v Roanoke ve Virginii. Je to malé město v údolí pohoří Modrý hřeben v jihozápadní části státu.

Počasí bylo krásné, až na jednu velmi intenzivní bouřku den po příjezdu. Při poslední večeři jsem se vydala na vysoce doporučenou restauraci, která sloužila jako jídelna na venkově.

Místo, které jsme navštívili, byl velký statek, který byl zasazen do hor, který byl přestavěn na restauraci. Jsou dobře známé pro své smažené kuře, ale také podávají pečené hovězí maso, šunku a BBQ vytažené vepřové maso spolu s řadou příloh.

Dezert je typicky ovocný koberec. Navštívil jsem ve čtvrtek, který je jedinou noc, ve které servírují vepřové maso BBQ a dezert byl lahodný třešňový dortík s vanilkovou zmrzlinou.

Není tedy žádným překvapením, že jsem se vydal, když jsem se vrátil domů, abych vytvořil třešňový koberec bez cukru bez lepku. Pro ty, kteří mají zájem o prohlídku restaurace, se nazývá The Home Place a můžete se o nich dozvědět na jejich Facebook stránce.

Špatná bouře zasáhla oblast den poté, co jsem odešla, a zmínka o tom, že restaurace ztratila energii spolu se stovkami tisíců dalších lidí v oblasti. Naštěstí jsme to udělali předtím, než bouře zasáhla.

Jak si vyrobit bezlepkové třešně

Dost na mně a na mém cestě a na recept!

Abych začal, šlehala jsem vajíčko s těžkým krémem a zakysanou smetanou a pak jsem si nechala misku stranou připravit. (fotografie 1-3)

Pak jsem kombinoval mandlovou mouku, kokosovou mouku, pekanové ovesné ovoce (můžete místo toho použít více mandlovou mouku), nízkotučné sladidlo a skořici v kuchyňském robotu, dokud nejsou ořechy dobře uzemněny. (fotografie 4-8)

Dále jsem přidal těžkou směs smetany na směs mouky v kuchyňském robotu (foto 9) a pulsoval, dokud nebylo vytvořeno těsto (foto 10).

Těsto jsem oddělil z kuchyňského robotu a vytvaroval ho do míče a ochladil ho hodinu nebo dvě. (foto 11)

Zatímco těsto chladilo v chladničce, pracoval jsem na náplni. Je to prostě směs tatarských třešní s nízkým karbidovým sladidlem, mandlovým extraktem a skořicí, kterou jsem kombinoval ve střední misce. (fotografie 13-15)

Poté jsem nalil třešňovou směs do 8 × 8 palcového skleněného pekáče. (foto 16)

Když bylo těsto dostatečně studené, abych s ním pracoval, zplotil jsem ho na talíř (foto 12) a rozdělil jej na 8 kusů. Dále jsem vytvořil 8 plochých disků těsta na pergamenovém papíře.

Kousky těsta byly potom rozloženy na třešňovou náplň. Pečivo jsem zapečalo asi 32 minut při teplotě 400 ° F, dokud nebyly tyčinky pěkně zbarvené. (foto 18)

Poznámky k receptu

I když jsem chtěl bezlepkový třešeň, zjistil jsem, že ne všichni ovesné vlákno je certifikováno jako bez lepku. Takže zkontrolujte balíček, zda je.

Proto jsem testoval recept pomocí dodatečné mandlové mouky a funguje to stejně dobře. Nebo můžete namísto toho přidat nějaký mletý len.

Také kvůli fruktosu je více čaje v třešně než tradiční ovoce s nízkým obsahem uhlíku, jako je bobule. Takže to není dezert, který byste chtěli jíst příliš často.

Nevidím však žádné potíže, které by se těšily z tohoto ošetření, když jsou třešně v sezóně a jsou to ty nejlepší. Stejně jako u každého dezertu, budete si chtít užít jen s umijáním a udržovat část malou, protože třešně mají více cukru.

Tisknutelný recept s nízkým obsahem karbového lepidla bez cherry cobbler

Čisté sacharidy pro porci tohoto bezlepkového třešňového koblihy jsou asi 8 gramů, pokud je rozdělíte na 9 stejných kusů. Pokud zjistíte, že je příliš vysoká pro vaši stravovací plán, můžete zkusit recept bezlepkové rebarbory ​​rozdrtit.

Nebo dát můj nízkou carb borůvek nebo moje paleo bobule kobylka zkusit používat jakýkoliv cukr s nízkým obsahem cukru! A shledávám, že nejlepší způsob, jak sloužit kočárku, je, že ho nejdřív trochu zmrzlinu zmrzlinu nebo šlehačku.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: