Bez cukru Granola Bary - Kind Bar recept Copycat (Low Carb, Paleo)

Bez cukru Granola Bary – Kind Bar recept Copycat (Low Carb, Paleo)

Děkuji společnosti Sukrin USA za sponzorování tohoto příspěvku. Všechny názory jsou moje.

Šťastný nový rok, vy! Teď, když se všichni usmíváme z prázdninových slavností, myslím, že mnozí z nás hledají zdravější recepty, a možná i nízké množství cukru. Někteří lidé se mohou obrátit na granola barů na snídani nebo občerstvení. Pravdou je, že mnoho nakupovaných granola bary jsou opravdu jen cukroví, které se kolem sebe prolínají jako něco, co nejsou. Dnes se chci podělit o super jednoduchý způsob, jak si vyrobit své vlastní granule s nízkým obsahem cukru, bez cukru – přesně, domácí recept Kind Bar.

Byl jsem blázen pro Kind Bars roky Nyní. Od chvíle, kdy jsem je poprvé vyzkoušel, jsem se nikdy nechtěl vrátit k normálním granolám. Některé odrůdy jsou již poměrně málo cukru, ale jsou drahé a stále nejsou nízké. Byla jsem odhodlána najít způsob, jak si vyrobit svůj vlastní recept Kind Bar – ten, který by byl nízký obsah karbidu, bez cukru, bez lepku a dokonce i paleo.

Když jsem objevil Sukrin Fiber Syrup, můj nápad na domácí granolové tyčinky bez cukru se nakonec stal možným. Granola bary se obvykle vyrábějí s rýžovým sirupem, medem nebo jiným druhem sladkého sirupu, který je drží dohromady. To vše zjevně není otázkou pro ty granoly s nízkým obsahem karbidu. Naštěstí jsem zjistil, že Sukrin Fiber Syrup má stejné lepivé vlastnosti a sladkost bez cukru. Jo!

Pokud jste zvědaví, Sukrin Fiber Syrup je tvořen oligosacharidy, které jsou v podstatě přirozeně se vyskytující prebiotickou rostlinnou vlákninou. Protože nejsou tráveny, kalorie a uhlohydráty v těle nejsou absorbovány tělem. A zdá se, že existují výhody nad rámec bez cukru. Podle národních institucí zdraví mohou prebiotická vlákna snížit zánět, zabránit vzniku rakoviny tlustého střeva, zvýšit biologickou dostupnost minerálů, snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a podpořit sýtost a ztrátu hmotnosti. (Zdroj)

Musím přiznat, že tento domácí recept na Kind Recipes kopíroval několik pokusů o správné. Hlavním problémem bylo získání správného množství sirupu pro držení tyčí dohromady. Můj první pokus neměl dost, takže se barvy rozpadaly, když jsem je rozřezal. Druhýkrát jsem příliš mnoho používal a skončil s gooey nepořádek, který chutnal dobře, ale pomalu se protáhl a rozpadl se s jakýmkoli pokusem o jejich vyzvednutí. Povzdech.

Konečné granola bez cukru skončily pomocí něčeho uprostřed. Také jsem do sirupové směsi přidal trochu másla, abych zlepšil jak chuť, tak konzistenci. Tato verze granola barů s nízkým obsahem karbohydrátů se drží celkem dobře, pokud je necháte vychladnout úplně před řezáním. Také, abyste si v pokynech zopakovali svou poznámku, budete chtít přesunout šéfkuchařský nůž rovně dolů a vyhýbat se pohybujícím se pohybům. Tím zabráníte rozpadu.

Dobrou zprávou je, že i mé pokusy o tento recept měly stříbrnou podšívku. Tak jsem zjistil, že moje dcera je dost stará, že se mnou připravuje! Je jí jen 21 měsíců, ale v posledních několika týdnech jsem zjistil, že už miluje míchání, míchání a odlévání věcí z měřících šálků. Pomáhala při přípravě tohoto receptu pokaždé – a pak mi pomohla jíst i tolik! Nemůžete pokazit recept, který batole s radostí jíst.

Tato verze granola barů bez cukru je jako kopie receptury Madagaskarské vanilkové barvy Kind Bar. Vynechal jsem arašídy, takže se skutečně kvalifikují jako paleo granola tyčinky.

Pro domácí tyčinky granola, které jsou stále bez lepku, ale ne nutně bez cukru, vyzkoušejte domácí granola z Allergylicious. Gluten Free on Shoestring má také vynikající komplexní recept na granola bar s mnoha variantami. Jsou opravdu dobré a můžete je stále vyrábět s přírodními ingrediencemi!

Pokud se vám líbí jiné Kind Bar příchutě, měly by být snadné přizpůsobit. Mám v úmyslu vyzkoušet tmavé čokoládové ořechy a mořské soli. Chcete to vyzkoušet sami? Stačí přidat další mořskou sůl, některé čokoládové čipy bez cukru a horkou roztavenou čokoládu nahoře!

Odmítnutí odpovědnosti: Druhy Bary mohou být registrovanou ochrannou známkou. Tento recept je mou interpretací podobného pokrmu, ale nesmí být chápán jako souhlas firmy nebo schválený společností. Mezi sebou a společností neexistuje vztah. Ochranná známka zůstává vlastnictvím jejího majitele a používá se zde pouze k popisu produktu.

Bez cukru Granola Bary – Kind Bar recept Copycat:
Pin to pro uložení později!

Klepnutím na tlačítko výše otevřete pin a potom klepnutím na tlačítko Uložit jej uložíte na desku. Také nás můžete sledovat zde!

KARTU RECEPTU

Zanechat recenzi nebo dotaz Print RecipePin Share

Granola bez cukru (bez karbidu, bez lepku)

Chcete vědět, jak vyrobit domácí Kind Bars? Vyzkoušejte tento copybar receptu Kind Bar. Jsou to nejjednodušší nízký obsah cukru, bezlepkové cukry, bez cukru granola barů. Snídaně, občerstvení kuchyně Americká klíčová slova bar, mléčné výrobky, bezlepkové, granola, keto, nízké carb, paleo, bez cukru, vegetariánský Kalorie 221 kcalPrep Čas 5 minut Doba trvání 5 minut Celkový čas 10 minutAuthor Maya Krampf z WholesomeYum.comServices 12 granola bars

Složení

Klikněte na podtržený text níže, abyste si koupili přísady!
Ujistěte se, že režim čtečky Safari je vypnutý, aby se zobrazily složky.

  • 2 šálky Mandle *
  • 1/2 šálku tekvicových semen *
  • 1/3 šálku Kokosové vločky (neslazené)
  • 2 polévkové lžíce Semena konopí
  • 1/4 šálku Sukrin Fiber Syrup Clear
  • 1 polévková lžíce másla
  • 1 polévková lžíce Sukrin Melis (nebo jakýkoli práškový erythritol, použijte více, pokud se vám líbí sladší)
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky mořské soli (vynecháme-li osolení mandlí a dýňových semen)
  • 2 střední vanilková fazole

Převod jednotek pro složky:US obvyklé – metrika

Instrukce

Více tipů o tomto receptu ve výše uvedeném příspěvku!
Podívejte se níže na video receptury (pokud existuje) a informace o výživě.

  1. Řeďte 8×8 v (20×20 cm) pekáče s pergamenem.

  2. Ve velké misce promícháme mandle, dýňová semena, kokosové vločky a konopné semena. Dát stranou.
  3. V malé pánvi spojte Sukrin Fiber Syrup, máslo, vanilkový extrakt, mořskou sůl (pokud se používá) a semena vyškrábaná z vanilkových fazolí. Přiveďte k varu, pak se vaříme 2 až 4 minuty, dokud omáčka neztuhne a nezmizí. Nakonec, před odstraněním z tepla, přidejte práškový erythritol a dobře promíchejte. Odstraňte z tepla, když se sladidlo rozpustí.

  4. Nalijte vanilkovou omáčku na směs ořechů a rychle promíchejte, dokud je vše dobře pokryté. Omáčka se téměř okamžitě ztuhne, a proto ho rychle promícháme! Pokud se ztuhne před tím, než máte možnost dobře promíchat, můžete celou misku ohřát, dokud je omáčka dostatečně viskózní, aby se mohla mísit.
  5. Přemístěte směs na vloženou mísu a pevně ji zatlačte, aby se vytvořila hladká vrstva. Pro vytvoření rovného plochého povrchu použijte velkou, plochou stěrku.
  6. Úplně ochlaďte na pult. Po úplném ochlazení lehce zvedněte pergamen z pánve a přemístěte ho na vrchol desky. Použijte ostré šéfkuchařský nůž, který řežete na tyče pevným pohybem dolů (nevidíte – viděl tam a zpět).
  7. Pečlivě přemístěte tyče do stojanu pro cookie. (Mohou být křehké, pokud se nějaké kusy rozpadnou, můžete je tlačit zpátky dohromady.) Nechte sedět alespoň několik dalších hodin na stojanu s cukrovinkami, aby se zpevnili.

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

MALOOBCHODOVÉ PLÁNY NÍZKÉ CARB & KETO

Z velkolepého YUMu

Ušetřit čas. Jezte vynikající jídlo. Zhubnout. Vyzkoušejte to bez rizika.

ZÍSKÁTE VÁŠ ZDARMA ZKUŠENOST

Poznámky k receptu

  • Suché pražené mandle a slunečnicová semena poskytují maximální chuť. Jsou-li ty surové, můžete je před začátkem receptury pečeme v troubě 6-10 minut při 400 ° F. Pokud máte ty, které máte oba pražené a solené, vynechejte sůl v receptu.
  • Tyče mohou být skladovány v hermeticky uzavřené nádobě po dobu až 2 týdnů nebo zmraženy po dobu až 3 měsíců.

Velikost porce: 1 bar

VÝŽIVOVÉ INFORMACE NA POUŽITÍ

Odkud pochází informace o výživě? Výživová fakta jsou poskytována jako zdvořilost, pocházející z databáze potravin USDA. Můžete nalézt jednotlivé složky obsahu uhlovodíků, které používáme v seznamu potravin Low Carb & Keto. Počet karbounů nezahrnuje cukrové alkoholy. Čistý počet karbamidů vylučuje jak vlákniny, tak cukrové alkoholy, protože většina lidí nemá vliv na hladinu cukru v krvi. S těmito informacemi se snažíme být přesní, ale neváhejte a vytvořte vlastní výpočty.

Výživová faktaPočet za porci. Servírovací velikost v poznámkách k receptům výše. Kalorie 221Výroba 17gProtein 7gStavebných sacharidů 16gNabůh sacharidů 3gFiber 13gSugar 1 g

Chcete více zdrojů s nižším obsahem karbidu a keto?

Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak začít s dietou s nízkým obsahem uhlohydrátu nebo o tom, zda chcete náhradní sladidla, zkontrolujte tyto pokyny:

Plán s nízkým obsahem karbidu a keto dieta
Kalkulačka konverze sladidla pro začátečníky

Všechny texty a obrázky © Copyright Maya Krampf pro Zdravé Yum.

Akcie jsou podporovány a velmi oceňovány! Neváhejte sdílet tento recept sdílením odkazu, ne screenshotem.

Kopírování / vkládání plného textu na webové stránky nebo sociální média je zakázáno. Můžete sdílet výňatek a / nebo jednotlivou fotku, za předpokladu, že plný a jasný kredit bude dán Wholesom Yum s odkazem zpět.

POTŘEBUJÍ NÍZKÉ BRZDY?

VŠECHNY MY KUCHYNSKÉ MUSTKY

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: